El documento detalla un proyecto para hacer yogur casero, explicando los materiales y pasos necesarios para su preparación. Se utilizan ingredientes accesibles como leche, yogur natural, fruta, leche en polvo y azúcar para producir un alimento nutritivo. Concluye que el proceso es sencillo y permite obtener un yogur delicioso y saludable en casa.

7. YOGUR
CASERO

8. INTEGRANTES:
ALMERCO MELVIN
TERRONES ANDERSON
PROFESORES:
● FELIX ALVAREZ
● MARY JUNCHAYA
cURSO:
BIOLOGIA
GRADO:
4TO A

9. PROPÓSITO
:
Realizar un yogur casero
siguiendo pasos específicos y
luego explicar sus propiedades
o características de las
biomoléculas presentes en el
yogurt.

10. El yogur​ es un producto lácteo obtenido mediante la fermentación
de la leche​ y en este caso lo haremos de manera casera siguiendo
ciertos pasos para lograr un producto de buena calidad que
contenga nutrientes y que se pueda consumir sin problema. En
este caso nosotros veremos que vamos a usar materiales que
están al alcance de todos.
INTRODUCCIÓN

11. Materiales
1lleche 60mililitrosdeyogurtnatural
1kilodecualquierfruta
17gramodelecheenpolvo
100grdeazúcarblanca

12. MaterialesPARAYOGUR
1lleche
60mililitrosdeyogurtnatural
17gramodelecheenpolvo
80grdeazúcarblanca

13. 1.- Vamos a poner a hervir la leche. Cuando ya veas que
esté a una temperatura de 40 G° pones tu leche en polvo,
también con el azúcar blanca y vas moviendo hasta que
hierva.
2.- Cuando ya están todos los materiales hervidos
esperamos 5 minutos para luego poner la olla al agua y
así lograr que se enfríe. Ya pasado esto ponemos el yogur
a la leche.
3.- Todo nuestro material lo pondremos en el refrigerador
para sacarlo al siguiente día, para poner la jalea a nuestro
producto, también embotellarlo y poder tener ya listo
nuestro yogur casero
4.- Ahora si a disfrutar con la familia.
Procedimiento:

14. Conclusion

15. Hemos concluido que este yogurt es fácil y simple de
hacerlo,además que está a nuestro alcance.
Mediante determinados pasos a seguir, obtendremos un
delicioso yogurt casero, hechos por nosotros mismos con
diferentes nutrientes que nos benefician.
Conclusion

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