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UNIDAD ACADÉMICA DE TRABAJO SOCIAL
Y DE SOCIAL Y CIENCIA PARA EL
DESARROLLO HUMANO
MATERIA : ECONOMÍA Y POLÍTICA ALIMENTARIA
CARRERA: NUTRICIÓN
ALUMNO: LUZ STEPHANIE ZÚÑIGA RODRÍGUEZ
DRA. ROCÍO MARGARITA URESTI MARTÍN
Introducción Ala Economía
• La economía es una ciencia social porque se ocupa del
estudio de los seres vivos humanos. La economía nació como
un desprendimiento de la moral y la ética.
Desarrollo De La Economía En La Edad
Media
• En los primero tiempos de la edad media la economía tuvo un
carácter casi exclusivamente agrícola la economía cerrada de
las aldeas solo había existido mercados locales donde los
siervos de la villa podían vender semanalmente los pocos
excedentes de su producción agrícola.
• La economía romana era urbana y esclavista urbana porque la
cuidad era el centro económico. La estructura romana era
muy desigual
• Feudalismo: viene de la palabra feudo que era el nombre que
se le daba a los territorios que los reyes medievales
entregaban a los nobles a cambio de sus servicios
La Economía De Aristóteles
• Aristóteles fue un polímata, filosofo, lógico es conocido como
el padre fundador de la lógica y la biológica
• La praxis esta relacionada intrínsecamente en Aristóteles con
la moralidad la moralidad es el acercamiento o no de la
persona que realiza la acción hacia los fines de su propia
naturaleza.
La crematística
• Es el arte de adquirir bienes y dinero
• La crematística domestica se sirve a veces del dinero para
obtener lo necesario para la vida vida y el hogar y la
crematística de cambio tiene por objeto el dinero mismo
La Teoría Del Valor
Las teorías del
valor
Objetivas
Sostienen que el
valor esta en las
cosas
Sostienen que el
valor lo da el
individuo
Subjetivas
Es la rama d la filosofía que estudia la naturaleza de los valores
y juicios valorativos
Los valores también puede diferenciarse a base de su grado de
importancia puede ser conceptualizados en términos de una
jerarquía
• La mayoría de las necesidades humanas tiene el carácter
económico y hay dos tipos de necesidades económicas
• necesidades básicas o secundarias
• Necesidades secundarias
El Principio De La Incertidumbre
• El principio refleja la conexión entre el pensamiento y la
acción
• la ley de la predicción y incertidumbre los economistas
difieren cuanta incertidumbre existe en el mercado
Antecedentes Económicos
• la economía entre los griegos el alto grado de desarrollo
mercantil y el estudio de problemas sociales permitieron bases
de gran importancia
• Bases económicas
• Político orden social
• Religioso
Historia Económica En México
• La llegada de los españoles a México supuso un cambio
drástico en la vida económica de esta área un periodo de
guerra y epidemias se activaron nuevos elementos que
modificaron la estructura económica se activo la actividad
ganadera y se introdujeron nuevas tecnología procedentes de
Europa. Entre 1910 y 1917 se abre nuevo espacio de
negociación política y acaba con la estructura de
dominaciones .
El Milagro Mexicano
• En 1940 México inicio una etapa llama el milagro mexicano
hasta la etapa de los 70 esta etapa se caracterizo por ser un
crecimiento sostenido y fue un cambio de un México rural ala
formación de una nación moderna e industrializada.
Crecimiento Hacia Afuera
• La economía mexicana de 1940 a 1956 se da en México un
periodo de crecimiento hacia afuera basada en el dinamismo
del sector primario esta política puede definirse como
crecimiento sin desarrollo que el numero de industrias del
país aumento pero sin la base solida que es la libre
competencia
Crecimiento hacia adentro
• La economía mexicana estuvo basada en el dinamismo del
sector industrial contrayendo la estabilidad de precios y
ajustándose a los problemas productivos y financiaros por lo
que paso el país.
El Tratado De Libre Comercio
• Es un acuerdo comercial regional o bilateral para ampliar el
mercado de bienes y servicios entre los países participantes
cuyo objetivo es formar una zona libre comercio.
Tratados Comerciales De México
• En nuestro país esta en vigor mil doscientos setenta tratados
de los cuales 653 son bilaterales y 617 multilaterales y de ellos
12 son tratados comerciales .
Estructura Socioeconómica Y Política
De México
República
• Es un sistema político que se fundamenta en el
imperio de la ley
federación
• Es una agrupación institucionalizada de entidades
sociales relativamente autónomas
Estado
• Es el conjunto de instituciones y organizaciones
sociales económicas y políticas que se han crecido
históricamente para regular normas
constitución
• Es la ley fundamental de un estado con rango
superior con rango al resto de la leyes que define
el regimen de los derechos y libertadores
Gobierno
• Es el conjunto de los órganos directores de un
estado a través del cual se expresa el poder estatal
por medio de un orden jurídico
Política
• Es el arte de gobernador a los pueblos y requiere
una pronta adecuación ala época
Políticas
publicas
• Son los proyectos y actividades que un estado diseña y
gestiona atreves de un gobierno y una administración
publica
Democracia
• Es una forma de organizar el estado en el cual las
decisiones colectivas son adoptadas por el pueblo
mediantes mecanismos de directa o indirecta .
Congreso de
la unión
• Es una asamblea bicameral es decir que esta
compuesta por dos cámaras la cámara de diputados y
el senado
Poder
legislativo
• Órgano de gobieno que esta encargado de hacer y
reformar las leyes
Poder
ejecutivo
• su función es en general administrar y de gestión
llevando a cabo los actos gubernamentales y
reglamento de la leyes reguardando su espiritu
• poder judicial: se encarga de la judicatura conformada por la
suprema corte de justicia de la nación el tribunal electoral del
poder judicial de la federación el consejo de la judicatura
federal los tribunales colegiados y unitarios.
Secretarias Federales Del Poder Ejecutivo
Secretaria de
gobierno
(SEGOB)
• Atender los asuntos de política interior conducir las
relaciones del poder ejecutivo con los otros poderes
de la unión los gobiernos estatales y autoridades
Secretaria de
la fundación
publica (SFP)
• Encargada de coordinar evaluar y vigilar el ejercicio
publico del gobierno del nivel federal.
Secretaria de
defensa
nacional
(SEDENA)
• Organiza y administra y prepara al ejercito y fuerza
área mexicanos desplegados a lo largo y ancho del
país
Secretaria de la
marina (SEMAR)
• Vigila las aguas mexicanas además de los establecido
en la ley orgánica de la administración publica federal
Secretaria de
relaciones
exteriores (SRE)
• Es la encargada de administrar las relaciones del país
con el exterior
Secretaria de
trabajo y
prevención social
• Encargada de las relaciones obrero- patron así como
de los contratos conciliaciones y métodos de trabajo
Secretaria de
desarrollo agrario
territorial y urbano
• Encargada de los temas de desarrollo agrario
desarrollo urbano y vivienda
Sectores económicos en México
• Las actividades económicas de producción y distribución de
bienes y servicios son muy diferentes y las realizan las
empresas o el sector publico.
• Sector primario
• Sector secundario
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• Sector cuaternario
•
La Política Y El Desarrollo Económico En México
• Las historia económica de México en el siglo XX ha tenido
diferentes enfoques y no se logro erradicar la pobreza el
hambre la inseguridad y la mala educación.
La Gestión Publica
• La administración publica es aquella función que se desarrolla
en los organismos oficiales para el cumplimiento de los fines
del estado. El desarrollo de la administración publica permitió
durante muchos años aprehender los diversos aspectos de la
acción gubernamental
Lo Intimo Lo Publico Y Lo Privado
• La distinción plausible entre lo intimo lo privado y lo publico y
que en todo caso la distinción entre lo privado y lo publico es
fundamental.
Lo intimo Lo privado Lo publico
Tus valores morales
personales
(verdadero, justo
digno juicioso
humilde templanza
perseverancia
Tus
comportamientos
familiares o
religiosos (noble,
obediente leal
servicial obediente
generoso sincero )
Valores éticos
Honrado respetuoso
puntual trabajador
educado
Calidad Moral Y Ética En Los Servicios
Públicos
• Las resientes modificaciones normativas que conducen hacia
profesionalización de los servidores públicos atreves de la ley
de servicio profesional de carrera de administración publica
federal.
Moral ética
Es el conjunto de principios
costumbres, valores y normas
de conductas adquiridos y
asimilados del medio (hogar,
escuela, iglesia comunidad)una
actitud plenamente consiente o
racional sin principalmente de
un sentido de respeto ala
autoridad moral de la que
provienen .
Es el conjunto de principios,
valores, costumbres y normas
de conducta, adquiridos,
asimilados y practicados de un
modo estrictamente racional o
consciente. Corresponde al
ejercicio libre y consciente de la
razón para justificar nuestros
actos desde el punto de vista
del bien y del mal
Los preceptos morales
• La ética se basa en los preceptos morales
aceptados y practicados mediante un acto de
libre elección interior. Es de enseñar lo que se
debe hacer y lo que se debe evitar.
• Las decisiones morales son fruto de la
integridad moral de las personas y por eso
antes que un servidor publico obligado por las
leyes y las normas del entorno laboral y
administrativo
• La integridad moral de cada persona que
trabaja al servicio de las organizaciones
publicas depende básicamente el éxito en
la lucha contra las falsas ala ética publica.
La Falsa Moral En La Organizaciones
• Las organizaciones como las personas pueden hacer un mal
uso de su libertad y en virtud de esa libertad mas usada
interiorizar y llevar ala practica de conductas contrarias al
deber ético
• Situaciones perversas derivadas de la falsa moral en las
organizaciones
1. El daño ala ecología por la polución industrial
2. El asilamiento y el cautiverio en los hospitales psiquiátricas
3. El manejo de la opinión e imagines por el monopolio de la
prensa
4. La mentira sistemática de determinados medios de
información
5. Las discriminación radical religiosa sexual y política
6. La obediencia incondicional en las fuerzas de seguridad
• Resolver problemas públicos acotados
• Las decisiones implican conflicto
• Se discute el problema pero aun mas la manera de abordarlo
• Participación de múltiples actores
• Es un proceso
• No se desplaza al gobierno si no que legitima
• La población afecta se involucra en la situación
• En un ciclo y no una secuencia lineal
Las Políticas Publicas
Problema Publico
• Es el elemento principal en este diseño (y otro diseños) de
políticas publicas ya que si no se limita de forma correcta nos
puede llevar a tender problemas que no sean públicos.
Construcción Alternativa
• Son aquellas acciones que toman el de los diseñadores de la
política publica para la solución del problema publico elegido
• Legalidad: una política no debe violar los derechos
constitucionales estatuarios o de la ley
• Accesibilidad publica: una política viable debe ser una política
aceptable
• Solidez: debe ser lo suficientemente solida para que el
proceso de implementación no sea fácil
• Perfectibilidad: las mayoría de las políticas fracasan en el
momento de ser implementadas
• Programa lineal: sirve para optimizarla elección cuando se
tiene un objeto principal o una función objetivo y pocos
recursos que maximizar

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  • 1. UNIDAD ACADÉMICA DE TRABAJO SOCIAL Y DE SOCIAL Y CIENCIA PARA EL DESARROLLO HUMANO MATERIA : ECONOMÍA Y POLÍTICA ALIMENTARIA CARRERA: NUTRICIÓN ALUMNO: LUZ STEPHANIE ZÚÑIGA RODRÍGUEZ DRA. ROCÍO MARGARITA URESTI MARTÍN
  • 2. Introducción Ala Economía • La economía es una ciencia social porque se ocupa del estudio de los seres vivos humanos. La economía nació como un desprendimiento de la moral y la ética.
  • 3. Desarrollo De La Economía En La Edad Media • En los primero tiempos de la edad media la economía tuvo un carácter casi exclusivamente agrícola la economía cerrada de las aldeas solo había existido mercados locales donde los siervos de la villa podían vender semanalmente los pocos excedentes de su producción agrícola.
  • 4. • La economía romana era urbana y esclavista urbana porque la cuidad era el centro económico. La estructura romana era muy desigual • Feudalismo: viene de la palabra feudo que era el nombre que se le daba a los territorios que los reyes medievales entregaban a los nobles a cambio de sus servicios
  • 5. La Economía De Aristóteles • Aristóteles fue un polímata, filosofo, lógico es conocido como el padre fundador de la lógica y la biológica • La praxis esta relacionada intrínsecamente en Aristóteles con la moralidad la moralidad es el acercamiento o no de la persona que realiza la acción hacia los fines de su propia naturaleza.
  • 6. La crematística • Es el arte de adquirir bienes y dinero • La crematística domestica se sirve a veces del dinero para obtener lo necesario para la vida vida y el hogar y la crematística de cambio tiene por objeto el dinero mismo
  • 7. La Teoría Del Valor Las teorías del valor Objetivas Sostienen que el valor esta en las cosas Sostienen que el valor lo da el individuo Subjetivas Es la rama d la filosofía que estudia la naturaleza de los valores y juicios valorativos Los valores también puede diferenciarse a base de su grado de importancia puede ser conceptualizados en términos de una jerarquía
  • 8. • La mayoría de las necesidades humanas tiene el carácter económico y hay dos tipos de necesidades económicas • necesidades básicas o secundarias • Necesidades secundarias
  • 9. El Principio De La Incertidumbre • El principio refleja la conexión entre el pensamiento y la acción • la ley de la predicción y incertidumbre los economistas difieren cuanta incertidumbre existe en el mercado
  • 10. Antecedentes Económicos • la economía entre los griegos el alto grado de desarrollo mercantil y el estudio de problemas sociales permitieron bases de gran importancia • Bases económicas • Político orden social • Religioso
  • 11. Historia Económica En México • La llegada de los españoles a México supuso un cambio drástico en la vida económica de esta área un periodo de guerra y epidemias se activaron nuevos elementos que modificaron la estructura económica se activo la actividad ganadera y se introdujeron nuevas tecnología procedentes de Europa. Entre 1910 y 1917 se abre nuevo espacio de negociación política y acaba con la estructura de dominaciones .
  • 12. El Milagro Mexicano • En 1940 México inicio una etapa llama el milagro mexicano hasta la etapa de los 70 esta etapa se caracterizo por ser un crecimiento sostenido y fue un cambio de un México rural ala formación de una nación moderna e industrializada.
  • 13. Crecimiento Hacia Afuera • La economía mexicana de 1940 a 1956 se da en México un periodo de crecimiento hacia afuera basada en el dinamismo del sector primario esta política puede definirse como crecimiento sin desarrollo que el numero de industrias del país aumento pero sin la base solida que es la libre competencia
  • 14. Crecimiento hacia adentro • La economía mexicana estuvo basada en el dinamismo del sector industrial contrayendo la estabilidad de precios y ajustándose a los problemas productivos y financiaros por lo que paso el país.
  • 15. El Tratado De Libre Comercio • Es un acuerdo comercial regional o bilateral para ampliar el mercado de bienes y servicios entre los países participantes cuyo objetivo es formar una zona libre comercio.
  • 16. Tratados Comerciales De México • En nuestro país esta en vigor mil doscientos setenta tratados de los cuales 653 son bilaterales y 617 multilaterales y de ellos 12 son tratados comerciales .
  • 17. Estructura Socioeconómica Y Política De México República • Es un sistema político que se fundamenta en el imperio de la ley federación • Es una agrupación institucionalizada de entidades sociales relativamente autónomas Estado • Es el conjunto de instituciones y organizaciones sociales económicas y políticas que se han crecido históricamente para regular normas
  • 18. constitución • Es la ley fundamental de un estado con rango superior con rango al resto de la leyes que define el regimen de los derechos y libertadores Gobierno • Es el conjunto de los órganos directores de un estado a través del cual se expresa el poder estatal por medio de un orden jurídico Política • Es el arte de gobernador a los pueblos y requiere una pronta adecuación ala época
  • 19. Políticas publicas • Son los proyectos y actividades que un estado diseña y gestiona atreves de un gobierno y una administración publica Democracia • Es una forma de organizar el estado en el cual las decisiones colectivas son adoptadas por el pueblo mediantes mecanismos de directa o indirecta . Congreso de la unión • Es una asamblea bicameral es decir que esta compuesta por dos cámaras la cámara de diputados y el senado Poder legislativo • Órgano de gobieno que esta encargado de hacer y reformar las leyes Poder ejecutivo • su función es en general administrar y de gestión llevando a cabo los actos gubernamentales y reglamento de la leyes reguardando su espiritu
  • 20. • poder judicial: se encarga de la judicatura conformada por la suprema corte de justicia de la nación el tribunal electoral del poder judicial de la federación el consejo de la judicatura federal los tribunales colegiados y unitarios.
  • 21. Secretarias Federales Del Poder Ejecutivo Secretaria de gobierno (SEGOB) • Atender los asuntos de política interior conducir las relaciones del poder ejecutivo con los otros poderes de la unión los gobiernos estatales y autoridades Secretaria de la fundación publica (SFP) • Encargada de coordinar evaluar y vigilar el ejercicio publico del gobierno del nivel federal. Secretaria de defensa nacional (SEDENA) • Organiza y administra y prepara al ejercito y fuerza área mexicanos desplegados a lo largo y ancho del país
  • 22. Secretaria de la marina (SEMAR) • Vigila las aguas mexicanas además de los establecido en la ley orgánica de la administración publica federal Secretaria de relaciones exteriores (SRE) • Es la encargada de administrar las relaciones del país con el exterior Secretaria de trabajo y prevención social • Encargada de las relaciones obrero- patron así como de los contratos conciliaciones y métodos de trabajo Secretaria de desarrollo agrario territorial y urbano • Encargada de los temas de desarrollo agrario desarrollo urbano y vivienda
  • 23.
  • 24. Sectores económicos en México • Las actividades económicas de producción y distribución de bienes y servicios son muy diferentes y las realizan las empresas o el sector publico. • Sector primario • Sector secundario • Sector terciario • Sector cuaternario •
  • 25. La Política Y El Desarrollo Económico En México • Las historia económica de México en el siglo XX ha tenido diferentes enfoques y no se logro erradicar la pobreza el hambre la inseguridad y la mala educación.
  • 26. La Gestión Publica • La administración publica es aquella función que se desarrolla en los organismos oficiales para el cumplimiento de los fines del estado. El desarrollo de la administración publica permitió durante muchos años aprehender los diversos aspectos de la acción gubernamental
  • 27.
  • 28. Lo Intimo Lo Publico Y Lo Privado • La distinción plausible entre lo intimo lo privado y lo publico y que en todo caso la distinción entre lo privado y lo publico es fundamental.
  • 29. Lo intimo Lo privado Lo publico Tus valores morales personales (verdadero, justo digno juicioso humilde templanza perseverancia Tus comportamientos familiares o religiosos (noble, obediente leal servicial obediente generoso sincero ) Valores éticos Honrado respetuoso puntual trabajador educado
  • 30. Calidad Moral Y Ética En Los Servicios Públicos • Las resientes modificaciones normativas que conducen hacia profesionalización de los servidores públicos atreves de la ley de servicio profesional de carrera de administración publica federal.
  • 31. Moral ética Es el conjunto de principios costumbres, valores y normas de conductas adquiridos y asimilados del medio (hogar, escuela, iglesia comunidad)una actitud plenamente consiente o racional sin principalmente de un sentido de respeto ala autoridad moral de la que provienen . Es el conjunto de principios, valores, costumbres y normas de conducta, adquiridos, asimilados y practicados de un modo estrictamente racional o consciente. Corresponde al ejercicio libre y consciente de la razón para justificar nuestros actos desde el punto de vista del bien y del mal
  • 32. Los preceptos morales • La ética se basa en los preceptos morales aceptados y practicados mediante un acto de libre elección interior. Es de enseñar lo que se debe hacer y lo que se debe evitar.
  • 33. • Las decisiones morales son fruto de la integridad moral de las personas y por eso antes que un servidor publico obligado por las leyes y las normas del entorno laboral y administrativo
  • 34. • La integridad moral de cada persona que trabaja al servicio de las organizaciones publicas depende básicamente el éxito en la lucha contra las falsas ala ética publica.
  • 35. La Falsa Moral En La Organizaciones • Las organizaciones como las personas pueden hacer un mal uso de su libertad y en virtud de esa libertad mas usada interiorizar y llevar ala practica de conductas contrarias al deber ético
  • 36. • Situaciones perversas derivadas de la falsa moral en las organizaciones 1. El daño ala ecología por la polución industrial 2. El asilamiento y el cautiverio en los hospitales psiquiátricas 3. El manejo de la opinión e imagines por el monopolio de la prensa 4. La mentira sistemática de determinados medios de información 5. Las discriminación radical religiosa sexual y política 6. La obediencia incondicional en las fuerzas de seguridad
  • 37. • Resolver problemas públicos acotados • Las decisiones implican conflicto • Se discute el problema pero aun mas la manera de abordarlo • Participación de múltiples actores • Es un proceso • No se desplaza al gobierno si no que legitima • La población afecta se involucra en la situación • En un ciclo y no una secuencia lineal Las Políticas Publicas
  • 38. Problema Publico • Es el elemento principal en este diseño (y otro diseños) de políticas publicas ya que si no se limita de forma correcta nos puede llevar a tender problemas que no sean públicos.
  • 39. Construcción Alternativa • Son aquellas acciones que toman el de los diseñadores de la política publica para la solución del problema publico elegido
  • 40. • Legalidad: una política no debe violar los derechos constitucionales estatuarios o de la ley • Accesibilidad publica: una política viable debe ser una política aceptable • Solidez: debe ser lo suficientemente solida para que el proceso de implementación no sea fácil • Perfectibilidad: las mayoría de las políticas fracasan en el momento de ser implementadas • Programa lineal: sirve para optimizarla elección cuando se tiene un objeto principal o una función objetivo y pocos recursos que maximizar