Este documento presenta una sesión de clase sobre el sentido del olfato dirigida a estudiantes de segundo grado. La sesión comienza con una historia para introducir el tema y formula preguntas para generar hipótesis. Luego, los estudiantes realizan un experimento olfativo en grupos y completan una ficha con sus observaciones. Finalmente, analizan los resultados, consultan información en un libro de texto y elaboran un esquema resumiendo lo aprendido sobre la función del olfato y el órgano olfativo.

1. ¿Cómo percibimos los olores en
nuestro compartir gastronómico?
Libro de Ciencia y Ambiente 2, páginas 46 y 47.
Sustancias como: flor, jabón, cebolla, naranja, canela,
detergente, manzanilla, orégano, ungüento mentolado.
Imágenes (anexo 1).
Ficha experimental (anexo 2).
Papelote, plumones, limpia-tipo.
En esta sesión se espera que los niños y las niñas
describan la función del sentido del olfato e identifiquen
diversos tipos de olores que les permitan interactuar de
manera adecuada en el ambiente.
Corta tarjetas de color verde que entregarás a los
grupos para que formulen sus hipótesis.
Consigue muestras de flor, jabón, cebolla, naranja,
canela, detergente, manzanilla, orégano y ungüento
mentolado para desarrollar la actividad experimental.
Busca imágenes de sustancias que huelan agradable y
otras cuyo olor sea desagradable.
Antes de la sesión
Materiales o recursos a utilizar
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SEGUNDO GRADO - UNIDAD 4 - SESIÓN 19

2. En grupo clase
Saluda a los niños y a las niñas y dialoga con ellos sobre las comidas
típicas de su localidad elaboradas por sus familias. Para ello,
pregúntales: ¿qué comidas han presentado para el compartir de
comidas típicas? Anota en la pizarra el nombre de las comidas que
mencionan. ¿Les gustaron esas comidas?, ¿solo percibieron su sabor?,
¿qué más percibieron de ellas?
Comunica el propósito de la sesión: diles que en ella se espera que
los niños y las niñas describan la función del sentido del olfato y que
identifiquen diversos tipos de olores que les permiten interactuar de
manera adecuada en el ambiente.
Recuerda a los estudiantes las normas de convivencia que hacen
posible que trabajen en un clima afectivo favorable.
Organiza a los estudiantes en grupos de cuatro integrantes a través de
una dinámica.
Momentos de la sesión
10minutos
INICIO1.
Áreas curriculares, competencias, capacidades e indicadores a
trabajar en la sesión
ÁREA
CURRICULAR
COMPETENCIAS CAPACIDADES INDICADORES
• Ciencia y
Ambiente.
• Indaga, mediante
métodos científicos,
situaciones que pueden
ser investigados por la
ciencia.
• Analiza datos o
información
• Compara datos
o la información
obtenida en la
indagación con la
de sus pares.
• Explica el mundo
físico, basado en
conocimientos
científicos.
• Comprende
y aplica
conocimientos
científicos y
argumenta
científicamente.
• Describe las
funciones del
sentido del olfato.
• Identifica las
características del
órgano del sentido
del olfato.
Segundo Grado - Unidad 4 - Sesión 19
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3. Situación inicial:
Plantea la siguiente situación:
“María es muy amiga de Nancy, una niña de su salón de segundo
grado. La mamá de Nancy está organizando una pollada y ha invitado
a María a la actividad. María anima a su mamá para asistir a la pollada.
En el camino tienen una dificultad: no encuentran la dirección exacta.
Luego de buscar el lugar, se dan cuenta de que están cerca de la
dirección donde se realiza la pollada. ¿Cómo se dan cuenta María y
su mamá de que están cerca de la pollada? El olor de una pollada, ¿es
agradable o desagradable? ¿Qué sentido ayudó a María a ubicar el
lugar de la pollada?
70minutos
DESARROLLO2.
Escucha sus respuestas.
Planteamiento del Problema:
Después de comentar la historia de María, y considerando las
respuestas de los estudiantes relacionadas con el uso del sentido del
olfato, pídeles que respondan las siguientes preguntas:
 ¿Qué percibimos con el olfato?
 ¿Cuál es la función que cumple el olfato?
 ¿Qué órgano de nuestro cuerpo nos permite percibir los olores?
Planteamiento del Problema:
Después de comentar la historia de María, y considerando las
respuestas de los estudiantes relacionadas con el uso del sentido del
olfato, pídeles que respondan las siguientes preguntas:
 ¿Qué percibimos con el olfato?
 ¿Cuál es la función que cumple el olfato?
 ¿Qué órgano de nuestro cuerpo nos permite percibir los olores?
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4. Planteamiento de hipótesis
Entrega la mitad de una tarjeta de color verde a cada grupo de
trabajo y pídeles que escriban las posibles respuestas a las preguntas
formuladas.
Pide a un representante de cada grupo que lea sus respuestas en un
plenario.
Pega en un lugar visible las respuestas de cada grupo
Elaboración del plan de indagación
Coméntales que es necesario comprobar cuál de todas las respuestas
es la adecuada. Para ello, pregunta a los estudiantes: ¿qué podemos
hacer para comprobar que las respuestas que hemos dado a la
pregunta-problema son las adecuadas? Escucha sus respuestas y
anótalas en la pizarra. Por ejemplo:
• Buscar en un libro de ciencias.
• Buscar en internet.
• Preguntar al doctor o a mi papá.
• Hacer un experimento.
Felicítalos por su participación a través de aplausos.
Diles que para realizar la actividad un representante de cada grupo
se acercará al frente, se le vendarán los ojos y, por turnos, olerá los
diferentes objetos presentados: flor, jabón, cebolla, naranja, canela,
detergente, manzanilla, orégano y ungüento mentolado. Cada uno de
ellos deberá identificar qué objetos son.
Entrega a cada grupo una ficha experimental (anexo 1) que deberán
completar con las respuestas que dé su representante.
Indícales que deben registrar el nombre del objeto y si el representante
lo asocia con una sustancia comestible o no.
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5. MUESTRA
NOMBRE DE LA
MUESTRA
COMESTIBLE NO COMESTIBLE
1
2
3
4
5
6
7
8
9
Pide a los representantes que vuelvan a sus sitios.
Solicita que cada grupo exponga los resultados de la tabla.
Compara las tablas y conversen sobre los resultados obtenidos
Realiza las siguientes preguntas: ¿qué olores fueron reconocidos
fácilmente?, ¿qué olor les pareció el más agradable y cuál el más
desagradable?; ¿qué sustancias eran comestibles y cuáles no?; ¿qué
parte de su cuerpo han utilizado para percibir estos olores?
Indícales que, además de haber realizado la experiencia para conocer
cómo funciona el sentido del olfato, es necesario consultar otras
fuentes como nuestro texto Ciencia y Ambiente 2.
Pídeles que abran su texto en la página 47 y que lean la sección “Nos
informamos y descubrimos”.
Pega el papelote con el siguiente cuadro y complétalo con ellos.
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6. 10minutos
CIERRE (valoración del aprendizaje)3.
EL SENTIDO DEL OLFATO
¿Para qué
sirve el
sentido del
olfato?
¿Cómo se
llama el
órgano del
olfato?
¿Los olores
pueden
ser…?
¿Qué
olores son
agradables?
¿Qué olores son
desagradables?
Análisis de resultados y comparación de las hipótesis
Pega las respuestas de la hipótesis (tarjeta verde).
Lee la pregunta y las respuestas iniciales. Señalando lo trabajado con
ellos, pregúntales si hay diferencias entre lo que pensaban al inicio y
lo que han hallado después de experimentar y leer. Si la información
recogida durante las actividades coincide con las hipótesis, puedes
decirles que lograron demostrar lo que pensaban.
Estructuración del saber construido como respuesta al
problema
Considerando las respuestas de los estudiantes, elabora con ellos un
esquema gráfico con información sobre la función del sentido del
olfato y el órgano que nos ayuda a percibir los olores.
Evaluación y comunicación
Pídeles que escriban en su cuaderno tres conclusiones del tema
trabajado.
Pídelesqueresuelvanensucuadernolaparte“Aplicamosloaprendido”
de la página 47 del libro Ciencia y Ambiente 2.
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7. Motiva a los estudiantes a valorar el trabajo realizado durante la
sesión. Con este fin, plantea las siguientes preguntas: ¿qué aprendiste
sobre el sentido del olfato?, ¿qué hicimos para aprenderlo?, ¿cómo
cuidamos nuestro sentido del olfato?, ¿les fue difícil?
Felicítalos por la labor realizada con palabras y gestos de afecto.
Investiga en páginas de internet sobre el cuidado que debemos tener
con nuestros oídos y escribe en tu cuaderno cinco recomendaciones
sobre su cuidado. Dialoga con sobre qué cosas pueden afectar al
sentido del olfato.
Tarea a trabajar en casa
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8. Anexo 1
Segundo Grado
Experimentamos
¿Cómo percibimos con el olfato?
MUESTRA NOMBRE DE LA MUESTRA COMESTIBLE NO COMESTIBLE
1 Flor 
2
3
4
5
6
7
8
9
¿Qué necesitamos?
 Jabón
 Flor
 Manzana
 Detergente
 Cebolla
 Canela
 Ungüento mentolado
 Orégano
¿Cómo lo hacemos?
1. Con los ojos vendados, oler cada una de las muestras presentadas.
2. Registrar información de las sustancias identificadas y marcar con una cruz si la muestra
es comestible o no.
Logrado No logrado
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9. ¿Cuáles son los resultados?
¿Qué olores reconocieron fácilmente?
________________________________________________________________
________________________________________________________________
¿Qué olor les pareció el más agradable y cuál el más desagradable?
________________________________________________________________
________________________________________________________________
¿Qué parte de su cuerpo han utilizado para percibir estos olores?
________________________________________________________________
________________________________________________________________
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