Este documento proporciona una receta para crepes de mascarpone y frambuesa. Incluye instrucciones para preparar la masa de los crepes usando harina, huevos, mantequilla y leche. Luego describe cómo hacer el relleno batiendo crema de coco o yogur con queso mascarpone y polvo de frambuesas. Finalmente, indica que se pone una cucharada del relleno en cada crepe, se añade sirope de frambuesa y se doblan para servir, decorados con más sirope y miel.