1. CALIDAD y MEJORA CONTINUA Estrategia Eficaz para la Industria Hotelera

2. Sistemas y Métodos Para una supervisión integrada de calidad

9. 5 S´s Sistema Productivo en un Hotel Para el mantenimiento del Orden, La Seguridad y la Limpieza

10. KAIZEN KAI=CAMBIO ZEN=BUENO MEJORAMIENTO EN MARCHA CON LA PARTICIPACIÓN DE TODOS.

11. ESTE ES EL CAMINO HACIA LA EXCELENCIA.

12. PARA RECORRER ESE CAMINO, EN EQUIPO ES MÁS FÁCIL Y MEJOR: LA ALTA DIRECCIÓN SUPERVISORES GERENTES PERSONAL EN GENERAL KAIZEN ISO 9000

13. SISTEMA 5´ S 5 BUENAS PRÁCTICAS PARA LA MEJORA CONTINUA DE LOS PROCESOS.

14. SEIRI. SEITON. SEISO. SEIKETSU. SHITSUKE. 1 2 3 4 5

15. PASO 1 PASO 2 PASO 3 PASO 4 PASO 5 1 2 3 4 5

16. SEIRI SEITON SEISO DISTINGUIR ENTRE LO INUTIL Y LO UTIL TOMAR ACCIÓN CONTRA LO INÚTIL Y TOMAR DECISIÓN CON LO ÚTIL. VIGILANCIA Y ACCIÓN PERMANENTE. EL CICLO DE LA MEJORA CONTINUA DE LOS PROCESOS:

17. SEIRI DISTINGUIR LO ÚTIL DE LO INÚTIL, EN LOS PROCESOS.

18. Un lugar para cada cosa Cada cosa en su lugar ACCIÓN CONTRA LO INÚTIL Y DECISIÓN CON LO ÚTIL. SEITON

19. TOMAR DECISIÓN CON LO ÚTIL. Un lugar para cada cosa Cada cosa en su lugar

20. CON EL ESPÍRITU DEL KAIZEN...... "LO QUE SE TIENE QUE HACER, HAY QUE HACERLO Y HAY QUE HACERLO PRONTO, SI ES POSIBLE HOY MISMO".

21. ACCIÓN PERMANENTE Y VIGILANCIA SEISO

22. SISTEMATIZANDO EL ORDEN Y LA LIMPIEZA. ESTABLECIENDO, UN SISTEMA DE INSPECCIONES PROGRAMADAS EN EL ORDEN, LA LIMPIEZA, LA HIGIENE Y LA SEGURIDAD OCUPACIONAL.

23. EL CUARTO Y QUINTO PASO PROPORCIONAN LA CONSOLIDACIÓN Y GENERACIÓN DE CULTURA......

24. Observar los hábitos personales en desarrollo. SEIKETSU 5’S

25. BUENOS HÁBITOS DE HIGIENE Y ASEO PERSONAL. BUENAS PRÁCTICAS DE HIGIENE Y SEGURIDAD OCUPACIONAL........... BUENAS PRACTICAS

26. DISCIPLINA Y CULTURA, EN LA APLICACIÓN DE LOS PLANES Y SISTEMAS IMPLEMENTADOS. GENERACION DEL HABITO 5’S SHITSUKE