Encarna pinilla tasca1.pres

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Encarna pinilla tasca1.pres

  1. 1. Pollo a la cazuela con tomatePollo a la cazuela con tomatePollo a la cazuela con tomatePollo a la cazuela con tomate
  2. 2. IngredientesIngredientes●1 Kg. de Pollo en trozos (deshuesado o con hueso)1 Kg. de Pollo en trozos (deshuesado o con hueso)●2 hojas de laurel2 hojas de laurel●1 cebolla cortada en trozos finos1 cebolla cortada en trozos finos●1/2 Kg. de tomate natural triturado1/2 Kg. de tomate natural triturado●2-3 dientes de ajo picados2-3 dientes de ajo picados●1 vaso de vino fino1 vaso de vino fino●1 pellizco de pimentón al gusto1 pellizco de pimentón al gusto●salsal●Ajo en polvoAjo en polvo
  3. 3. 1. Sazonamos y Doramos el pollo. Lo reservamos.PREPARACIÓN DEL POLLO A LA CAZUELA CON TOMATEPREPARACIÓN DEL POLLO A LA CAZUELA CON TOMATE
  4. 4. 2. En la misma cazuela, pochamos la cebolla a tiritasjunto con las hojas de laurel.PREPARACIÓN DEL POLLO A LA CAZUELA CON TOMATEPREPARACIÓN DEL POLLO A LA CAZUELA CON TOMATE
  5. 5. 3. Cuando la cebolla este hecha y transparente, le añadodos o tres dientes de ajo picados y dejo un poco más.PREPARACIÓN DEL POLLO A LA CAZUELA CON TOMATEPREPARACIÓN DEL POLLO A LA CAZUELA CON TOMATE
  6. 6. 4. Después, agregamos el tomate natural triturado y dejamoshacer a fuego lento unos 15 minutos.PREPARACIÓN DEL POLLO A LA CAZUELA CON TOMATEPREPARACIÓN DEL POLLO A LA CAZUELA CON TOMATE
  7. 7. 5. Añado el pollo dorado .Añado el vaso de vinoPREPARACIÓN DEL POLLO A LA CAZUELA CON TOMATEPREPARACIÓN DEL POLLO A LA CAZUELA CON TOMATE
  8. 8. 6. Dejamos que se evapore el alcohol Dejar a fuegolento 25 minutos más.PREPARACIÓN DEL POLLO A LA CAZUELA CON TOMATEPREPARACIÓN DEL POLLO A LA CAZUELA CON TOMATE
  9. 9. BuenBuen provechoprovecho
  10. 10. BuenBuen provechoprovecho

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