Los productos que contienen azúcar añadida elevan el riesgo de sufrir sobrepeso, obesidad e, incluso, infartos. Sigue leyendo y entérate...

1. Azúcares añadidos
causan obesidad e
infartos

2. Amenaza para el corazón
• Cuando ingieres grandes cantidades de
productos que contienen azúcar añadida y
reduces el consumo de alimentos nutritivos,
elevas el riesgo de sufrir sobrepeso,
obesidad e, incluso, infartos. ¡Evítalo!
Aquí te decimos cómo.
• Hay quienes consumen cereales y galletas
integrales, yogurts con fibra, bebidas
energéticas o leche saborizada suponiendo
que con ello “cuidan la línea”, sin saber que
su contenido de azúcar es elevado y, por
tanto, contrario a su objetivo.

3. Revisa las etiquetas
• Si revisas las etiquetas de estos productos
probablemente descubrirás que los fabricantes
añaden azúcares naturales (fructosa o lactosa)
o procesadas (jarabe o endulzante de maíz ricos
en fructosa, sacarosa, dextrosa o concentrados
de jugo de frutas) para mejorar su sabor, añadir
volumen, favorecer el proceso de fermentación
(en panes, por ejemplo), o mantener la frescura
de presentaciones horneadas.
• Así, adquieres productos con presentación y
sabor agradables pero escaso valor nutritivo,
que favorecen la formación de caries,
sobrepeso, obesidad, dificultan controlar la
diabetes y los triglicéridos, trastornos que a
su vez elevan el riesgo de desarrollar afección
del corazón que derive en infarto o ataque
cardiaco.

4. Riesgo de sobrepeso
• Si el creciente consumo de azúcares
añadidos inicia en la juventud (por
influencia de amistades, comer en la
calle y consumir alcohol) no sólo se
traduce en sobrepeso, al mismo
tiempo reduce la posibilidades de
ingerir micronutrientes esenciales para
el organismo, cuya presencia en la
dieta cotidiana favorece la salud y
buena calidad de vida en la edad
adulta.

5. Útiles consejos
Para reducir el consumo de azúcares
añadidos y cuidar tu salud y peso, al
elegir tus alimentos recuerda
los siguientes consejos:
• Disminuye la cantidad de alimentos
procesados y aumenta tu consumo de
verduras y frutas, ya que aportan
vitaminas y minerales necesarios para
el adecuado funcionamiento del cuerpo.
• Ten cuidado con los productos que se
anuncian como “sin azúcares
añadidos”, ya que posiblemente
contengan edulcorantes que en su
mayoría suelen ser químicos que
afectan tu digestión.

6. Más tips
• Desconfía de los productos alimenticios
que dicen tener bajo contenido en
carbohidratos; si éstos se eliminaron, es
posible que haya aumentado la cantidad
de grasa y, con ello, su valor calórico.
• Limita el consumo de caramelos, dulces y
alimentos horneados.
Si tu apetito está fuera de control entre
comidas, opta por fruta picada o trozos de
apio, zanahorias o pepinos con limón.
• Si te gusta hornear busca recetas que
utilicen menos azúcar. Sustituye
ingredientes tradicionales por sus
equivalentes sin azúcar, o simplemente
disminuye la cantidad indicada en la
receta.

7. Mejor nutrición
• Sustituye las bebidas azucaradas por
agua.
• Mientras más azúcar contengan las
bebidas (refrescos, jugos de frutas o
café en exóticas presentaciones, por
ejemplo), menos probabilidades
tienes de ingerir otras realmente
nutritivas, entre ellas, la leche, la cual
proporciona calcio, proteínas y
vitaminas que ayudan a tu organismo
a funcionar bien.

8. Azúcar con
muchos nombres
Antes de apilar productos alimenticios en
el carrito del supermercado o comprar en
la tienda cualquier botana, revisa sus
etiquetas y evita aquellos con elevado
contenido de azúcares añadidos,
ingrediente que puede aparecer con el
nombre:
• Azúcar morena.
• Jugo y miel de caña.
• Azúcar de repostería.
• Edulcorante de maíz y miel de maíz.
• Dextrosa.
• Fructosa
• Lactosa
• Maltosa.
• Concentrados de jugo de frutas.
• Glucosa.
• Azúcar blanca granulada.
• Miel.
• Miel de malta.
• Melaza.
• Azúcar en bruto.
• Sucrosa.
¡Evita la obesidad y el sobrepeso
cuida tu corazón!

9. Dolores Reyna – SyM
Para más información consulta la siguiente liga:
http://www.saludymedicinas.com.mx/centros-de-salud/obesidad

10. Dolores Reyna – SyM
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