2. Gerencia de Operaciones
Es el proceso de tomas de decisiones relativas al
acto de transformar insumos en bienes y/o
servicios que crean satisfacción en el cliente.
Áreas de la G.O.
Inventarios, Capacidad, Procesos, Diseños de
Puestos de trabajo y calidad

3. Es una idea de cómo
satisfacer
necesidad
de un grupo de
personas

5. Característica del Cliente actual
Individualismo
Urgencia
Conveniencia
Alta relación Calidad/Precio

6. Producto
Ampliado
Esperado
Generico

7. Modelo de KANO

10. Cambios en la Tecnología
Ubicuidad

11. Formular una estructura organizacional
que tome en cuenta tres cosas:
• Agregar valor al cliente de acuerdo a
lo que hemos visto
• Entender
cambiaron
que
• Entender
que
determina todo
sus
la
empleados
Tecnología
lo

12. Empresa de Categoría Mundial

13. Globalización, Productividad y
Competitividad
• La Globalización es la homogenización de
Gustos y preferencias a nivel mundial.
• Para sobrevivir hay que ser competitivo, ser
capaz de suplir bienes y servicios en los
estándares internacionales a los precios que
establecen los mercados
• Hay que ser productivos

14. Características de la manufactura de
clase mundial
 Liderazgo en Calidad
 Orientadas al Cliente.
 Indicadores Claves de Performance KPI (Key
Performance Indicators)
 Planificación Estratégica a mediano y largo
plazo.
 Desarrollo asistido del personal en materia de
capacitación.

15. Características de la manufactura de
clase mundial





Valor por el Factor Humano
Administradas por Políticas.
Personal Polivalente.
Alianzas con proveedores.
Proceso basado en la demanda y no en la
capacidad.
 Flexibilidad de producción.
 Énfasis en los procesos estándares simples.
 Conservación excelente de sus activos.

16. Características de la manufactura de
clase mundial
•
•
•
•
Gerencia Mixta
Mejora continua
Relaciones mas productivas.
Aprovechamiento máximo de los recursos

17. Empresas de categoría Mundial
Centradas en el cliente
Manejadas por los
empleados
Basadas en la Tecnología de
la información

18. Objetivos Empresa de Categoría
Mundial
• 1. Reducir los tiempos de entrega (Lead Times)
• 2. Reducir los costos de operación
• 3. Reducir el tiempo de lanzamiento de los productos al
mercado
• 4. Exceder las expectativas del cliente
• 5. Incrementar la sub-contratación de servicios de terceros
• 6. Administrar la empresa global
• 7. Mejorar la visibilidad de la compañía

20. Estrategia de Operaciones
• Se ocupa del establecimiento de políticas y
planes amplios para utilizar los recursos de
una empresa con el fin de apoyar mejor su
estrategia competitiva a largo plazo.

21. Misión
• Es el propósito de la organización. Establece
cuales son los límites y enfoques de la
organización, así como el concepto en torno al
cual la empresa puede competir. La misión
indica la razón de ser de la organización.
• A partir de la Misión general cada parte
funcional enuncia su misión particular.

22. Ventaja Competitiva
• La idea es que a través de la estrategia se
pueda crear una ventaja competitiva, que
crear valor para el cliente de forma eficiente y
sostenible

23. Tipos de Estrategias Genéricas
Michael Porter
• Liderazgo en Costos
• Diferenciación
• Enfoque

24. Dimensiones competitivas
•
•
•
•
•
•
Costos
Calidad y Confiabilidad
Rapidez en la entrega
Confiabilidad en la entrega
Flexibilidad ante los cambios de demanda
Flexibilidad en y rapidez en la introducción de
nuevos productos
• Servicios de apoyo

25. Posición Ambigua
Cuando una empresa trata de igualar los
beneficios de una posición exitosa al mismo
tiempo que mantiene su posición existente.
Planta dentro de una planta. Cuando se
segmentan las divisiones de una empresa

26. Clasificación de características de un Producto
• Ganadores de pedidos criterio que diferencia
los productos o servicios de una empresa de
los de otra.
• Calificador de pedidos: Característica que
hace que el producto se tome en cuenta para
la compra del producto.

27. Desarrollo de una estrategia de
manufactura
• Segmentar el mercado de acuerdo con el grupo
de productos
• Identificar los requerimientos del producto, los
patrones de la demanda y los márgenes de
utilidad de cada grupo
• Determinar los ganadores de productos y a los
calificadores de pedido para cada grupo
• Convertir a los ganadores de pedidos en
requerimientos específicos del desempeño.