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PROGRAMACIÓN ANALÍTICA DE ASIGNATURA
UNIVERSIDAD: Panamá                                          Curso: 3333       PROFESOR:   Eric Sutherland   Sesiones: 16
ASIGNATURA: Gestión de Almacenes Portuarios                                    SEMESTRE:   Segundo


1. Presentación, Justificación
El futuro Ingeniero en Marítima y Portuaria dentro de sus tareas
está liderar los proyectos encaminados al desarrollo de proyectos de
expansión de terminales marítimos portuarios y esa capacidad de
liderazgo lleva consigo la administración y manejo de insumos,
enseres, equipos y otros materiales necesarios para el desarrollo de la obra

La administración de activos, el manejo de inventarios y otros insumos
obliga a los encargados de un proyecto a llevar a cabo labores tendientes
a aprovechar al máximo el uso de los recursos y esto supone el conocer
todos los procesos que involucra la gestion de almacenes.

2. Requisitos previos
Para llevar este curso es importante contar con los conocimientos previos
en los cursos de tipología de la carga y sistemas de información para la
gestión portuaria.

De forma suplementaria es necesario contar con conocimientos de
matemáticas aritméticas y preferible, matemáticas financieras para
un mayor provecho en la participación dentro del curso.
OBJETIVOS GENERALES                              COMPETENCIAS ESPECIFICAS                              RESULTADOS DEL
                                                       DE MATERIA (CEM)                                      APRENDIZAJE
1. Explicar por qué es importante               1. Desarrollar estrategias encaminadas         1. El participante del curso será capaz de
el manejo de un almacén.                        a optimizar el recurso material necesario      insertarse en actividades relacionadas
2. Enumerar y definir los principales           en su volúmen óptimo de pedido.                con la gestión, operación y manejo de
elementos que componen un almacén               2. Contar con el espacio adecuado              infraestructuras destinadas a labores
destinado a suplir un terminal portuario.       para administrar los recursos que serán        de almacenaje, con todas las actividades
3. Manejo de seguridad e higiene en un          utilizados a lo largo del proyecto y           logísticas necesarias para garantizar el
almacén.                                        sobre todo ejecutar la mejor decisión          stock de los productos necesarios para
4. Practicar sobre las estrategias necesarias   en función de la aplicación SIG.               la marcha de un proyecto de infraestructura.
para llevar exitosamente un almacén.


      OBJETIVOS ESPECIFICOS                             COMPETENCIAS ESPECIFICAS                             CONTENIDOS
                                                        DE TITULACION (CET)
1. Conocer los diferentes tipos de              1. El ingeniero tiene la capacidad y está      Módulo 1 - Concepto y Desarrollo del Almacén
almacén, elementos geográficos.                 en disposición de administrar y gestionar      Módulo 2 - Clasificación de mercancía
2. Revisar todos los módulos que                proyectos de infraestructura, los cuales                y sistemas de almacenaje
comprenden un almacén.                          requieren del manejo de los recursos.          Módulo 3 - Stock, pedido, coste, control
3. Desarrollar cada uno de los                  2. El campo de acción se extiende a toda       Módulo 4 - Recepción, Registro, Embalaje
módulos y como participan las                   obra civil de infratestructura destinada       Módulo 5 - Seguridad e higiene del almacén
diferentes unidades que lo                      a labores dentro de recintos y terminales      Módulo 6 - Estrategia de inventario y ubicación
componen.                                       marítimas portuarias.
4. Aplicar los conceptos de                     3. Las habilidades y conocimientos lo
seguridad y planes de contingencia              colocan al frente de responsabilidad de
5. Conocer los diferentes tipos de              diseñar obras civiles conexas a los linderos
equipos y maquinarias como apoyo                de instalaciones marítimas, costeras,
al manejo del almacén                           obras de abrigo y otras edificaciones
                                                necesarias para la industria marítima.
METODOLOGIAS Y ACTIVIDADES FORMATIVAS
       COMPETENCIAS                                           METODOLOGIAS                                        ACTIVIDADES FORMATIVAS
1. Alcanzar los conocimientos necesarios         1. Desarrollo de planes, estudio de casos         1. Reconocimiento de Almacenes de la localidad
en los diferentes tipos de almacenes,            que permitan estimular el análisis crítico        2. Reconocimiento de códigos de barras
características y aprovechar toda la             y la participación activa de los participantes.   3. Desarrollo del almacén de una empresa
información relacionada con los aspectos         2. Aplicación de trabajos colaborativos, como     4. Relación de la cadena de suministros
técnicos y de desarrollo para la gestión de      parte de una estrategia activa de acompañar
este tipo de instalaciones.                      y guiar a los participantes del curso.
2. El estudiante una vez alcanzado estos         3. Investigaciones de campo, con finalidades
objetivos sigue ese proceso de análisis          de conocer los entornos en que se pueden
crítico y desarrollo de la toma de decisiones,   desenvolver como futuros profesionales
como parte de su desarrollo afectivo y           4. Actividades de desempeño individual y
construcción del conocimiento ingenieril,        grupal por medio de presentaciones, charlas,
propio de la formación en licenciatura en        y exposiciones de resultados de proyectos.
ingeniería aplicada en esta casa de estudios
tecnológicos superior del país.

BIBLIOGRAFIA BÁSICA PARA LOS ALUMNOS Y RECURSOS DIDACTICOS

1. Gestión de las compras Marketing Publishing. Compras e inventarios.
España: Ediciones Díaz de Santos, 2007. p 74.
2. Greco, Orlando. Diccionario de comercio exterior.
Argentina: Valletta Ediciones, 2009. p 4.
3. West, Alan. Gestión de la distribución comercial: concepto de distribución total.
España: Ediciones Díaz de Santos, 2007. p 24.
4. Mauleón Torres, Mikel. Gestión de stock: Excel como herramienta de análisis.
España: Ediciones Díaz de Santos, 2010. p 84.
5. Urzelai Inza, Aitor. Manual básico de logística integral.
España: Ediciones Díaz de Santos, 2007. p 16.
6. Carmona Pastor, Francisco. Manual del transportista.
España: Ediciones Díaz de Santos, 2007. p xxv.
SISTEMAS Y CRITERIOS DE EVALUACIÓN
1. El sistema de evaluación comprende la aplicación de pruebas de conocimientos parciales, para revisar el grado de asimilación de contenidos
establecidos de acuerdo a los módulos en que han sido fraccionados los contenidos para el curso.
2. Se establecen cuatro investigaciones de campo, necesarias para determinar la capacidad de reconocimiento de establecimientos que cumplan
con algunos de los diferentes tipos de almacenes tratados en clase.
3. Cada participante tendrá una prueba de conocimientos y desenvolvimiento de sus apreciaciones e ideas a traves de una prueba oral de tipo
disertación conferencia.
4. Durante el transcurso de los módulos se aplicarán evaluaciones breves de conocimientos los cuales pueden ser orales o escritas, para reafirmar
conceptos aprendidos en clases.

En todo momento, durante las clases se estimará el grado de asimilación que van alcanzando los estudiantes.
Se estará aplicando una evaluación formativa y sumativa, aplicando pruebas y actividades explicadas a continuación:

SISTEMAS DE                                                 RESULTADOS DEL APRENDIZAJE
EVALUACION
1. Examen Parcial no.1      Alcanzar, Relacionar y conocer todos los tipos de almacen y sus aspectos básicos para aplicar los diferentes
                            métodos para ubicar la mercancía y sus estrategias posibles relacionadas con su composición.

2. Examen Parcial no.2      Manejar los conceptos relacionados con el manejo numérico y de clasificación de los productos en inventario para
                            conocer, gestionar la dinámica física del manejo físico y contable de los productos establecidos en el almacen.

3. Examen Parcial no.3      Administrar los riesgos y aplicar todos los elementos relativos a la seguridad integral y de las instalaciones logrando
                            alcanzar los conocimientos básicos de administración y logística necesarios para la gestión en almacenes.

4. Investigación no.1       Se realizará en grupos la identificación de negocios de la localidad donde salga a resaltar e identificar los
                            diferentes almacenes que puedan ser reconocidos y a su vez si responden a una plataforma logística o no,
                            para introducir los elementos iniciales y conceptos en materia de almacenaje.

5. Investigación no.2       Se realizará la identificación de productos manufacturados por el mismo proveedor e identificar las diferencias
                            variaciones en la información contenida en los códigos de barras, para manejar los conceptos de identificación
                            activa de productos.

6. Investigación no.3       Se realizará la formulación de una empresa que tenga un almacén o varios realizando una acción de modelar
                            patrones de construcción, planta arquitectónica, ubicación, criterios de seguridad, distribución y manejo logístico,
                            todos con miras a aprender los criterios utilizados a la hora de construir un almacén.

7. Investigación no.4       Se realizará la formulación de una cadena de suministros y comercialización de los productos a disposición en la empresa
                            creada en la investigación de la actividad no.3, todos con miras a aprender los criterios utilizados a la hora de
                            construir un almacén y su forma de manejar la cadena logística.
CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES

                                                            Semestre comienza el 6 de Agosto
              Descripción                                                                                    Fecha
Módulo 1                                                                                       Semanas
Concepto y Desarrollo del Almacén                                                                 3
Actividad no.1 – Reconocimiento de Almacenes de la localidad                                             Periodo de entrega 3ra. Semana.

Módulo 2
Clasificación de mercancía y sistemas de almacenaje                                               3
Actividad no.2 – Reconocimiento de códigos de barras                                                     Periodo de entrega 5ta. Semana.
Prueba parcial no.1 (Módulos no. 1 y no.2)                                                               Realizarse en semana 6

Módulo 3
Stock, pedido, coste, control                                                                     3
Actividad no.3 – Desarrollo del almacén de una empresa                                                   Periodo de entrega 8va. Semana.

Módulo 4
Recepción, Registro, Embalaje                                                                     2
Actividad no.4 – Relación de la cadena de suministros                                                    Periodo de entrega 11ma. Semana
Prueba parcial no.2 (Módulos no.3 y no.4)                                                                Realizarse en semana 11

Módulo 5
Seguridad e higiene del almacén                                                                   2
Conferencia sobre seguridad                                                                              Semana de la Ingenieria
Foro sobre el cuidado de la mercadería                                                                   Semana de la Ingenieria

Módulo 6
Estrategia de inventario y ubicación                                                              3
Charlas sobre logística y cadena de suministros (Make Decisions)                                         Realizarse en semana 14
Prueba parcial no.3 (Módulos no.5 y no.6)                                                                Realizarse en semana 15

Prueba Final de Curso (Proyecto Final)                                                                   Entrega en fecha asignada de Semestral

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  • 1. PROGRAMACIÓN ANALÍTICA DE ASIGNATURA UNIVERSIDAD: Panamá Curso: 3333 PROFESOR: Eric Sutherland Sesiones: 16 ASIGNATURA: Gestión de Almacenes Portuarios SEMESTRE: Segundo 1. Presentación, Justificación El futuro Ingeniero en Marítima y Portuaria dentro de sus tareas está liderar los proyectos encaminados al desarrollo de proyectos de expansión de terminales marítimos portuarios y esa capacidad de liderazgo lleva consigo la administración y manejo de insumos, enseres, equipos y otros materiales necesarios para el desarrollo de la obra La administración de activos, el manejo de inventarios y otros insumos obliga a los encargados de un proyecto a llevar a cabo labores tendientes a aprovechar al máximo el uso de los recursos y esto supone el conocer todos los procesos que involucra la gestion de almacenes. 2. Requisitos previos Para llevar este curso es importante contar con los conocimientos previos en los cursos de tipología de la carga y sistemas de información para la gestión portuaria. De forma suplementaria es necesario contar con conocimientos de matemáticas aritméticas y preferible, matemáticas financieras para un mayor provecho en la participación dentro del curso.
  • 2. OBJETIVOS GENERALES COMPETENCIAS ESPECIFICAS RESULTADOS DEL DE MATERIA (CEM) APRENDIZAJE 1. Explicar por qué es importante 1. Desarrollar estrategias encaminadas 1. El participante del curso será capaz de el manejo de un almacén. a optimizar el recurso material necesario insertarse en actividades relacionadas 2. Enumerar y definir los principales en su volúmen óptimo de pedido. con la gestión, operación y manejo de elementos que componen un almacén 2. Contar con el espacio adecuado infraestructuras destinadas a labores destinado a suplir un terminal portuario. para administrar los recursos que serán de almacenaje, con todas las actividades 3. Manejo de seguridad e higiene en un utilizados a lo largo del proyecto y logísticas necesarias para garantizar el almacén. sobre todo ejecutar la mejor decisión stock de los productos necesarios para 4. Practicar sobre las estrategias necesarias en función de la aplicación SIG. la marcha de un proyecto de infraestructura. para llevar exitosamente un almacén. OBJETIVOS ESPECIFICOS COMPETENCIAS ESPECIFICAS CONTENIDOS DE TITULACION (CET) 1. Conocer los diferentes tipos de 1. El ingeniero tiene la capacidad y está Módulo 1 - Concepto y Desarrollo del Almacén almacén, elementos geográficos. en disposición de administrar y gestionar Módulo 2 - Clasificación de mercancía 2. Revisar todos los módulos que proyectos de infraestructura, los cuales y sistemas de almacenaje comprenden un almacén. requieren del manejo de los recursos. Módulo 3 - Stock, pedido, coste, control 3. Desarrollar cada uno de los 2. El campo de acción se extiende a toda Módulo 4 - Recepción, Registro, Embalaje módulos y como participan las obra civil de infratestructura destinada Módulo 5 - Seguridad e higiene del almacén diferentes unidades que lo a labores dentro de recintos y terminales Módulo 6 - Estrategia de inventario y ubicación componen. marítimas portuarias. 4. Aplicar los conceptos de 3. Las habilidades y conocimientos lo seguridad y planes de contingencia colocan al frente de responsabilidad de 5. Conocer los diferentes tipos de diseñar obras civiles conexas a los linderos equipos y maquinarias como apoyo de instalaciones marítimas, costeras, al manejo del almacén obras de abrigo y otras edificaciones necesarias para la industria marítima.
  • 3. METODOLOGIAS Y ACTIVIDADES FORMATIVAS COMPETENCIAS METODOLOGIAS ACTIVIDADES FORMATIVAS 1. Alcanzar los conocimientos necesarios 1. Desarrollo de planes, estudio de casos 1. Reconocimiento de Almacenes de la localidad en los diferentes tipos de almacenes, que permitan estimular el análisis crítico 2. Reconocimiento de códigos de barras características y aprovechar toda la y la participación activa de los participantes. 3. Desarrollo del almacén de una empresa información relacionada con los aspectos 2. Aplicación de trabajos colaborativos, como 4. Relación de la cadena de suministros técnicos y de desarrollo para la gestión de parte de una estrategia activa de acompañar este tipo de instalaciones. y guiar a los participantes del curso. 2. El estudiante una vez alcanzado estos 3. Investigaciones de campo, con finalidades objetivos sigue ese proceso de análisis de conocer los entornos en que se pueden crítico y desarrollo de la toma de decisiones, desenvolver como futuros profesionales como parte de su desarrollo afectivo y 4. Actividades de desempeño individual y construcción del conocimiento ingenieril, grupal por medio de presentaciones, charlas, propio de la formación en licenciatura en y exposiciones de resultados de proyectos. ingeniería aplicada en esta casa de estudios tecnológicos superior del país. BIBLIOGRAFIA BÁSICA PARA LOS ALUMNOS Y RECURSOS DIDACTICOS 1. Gestión de las compras Marketing Publishing. Compras e inventarios. España: Ediciones Díaz de Santos, 2007. p 74. 2. Greco, Orlando. Diccionario de comercio exterior. Argentina: Valletta Ediciones, 2009. p 4. 3. West, Alan. Gestión de la distribución comercial: concepto de distribución total. España: Ediciones Díaz de Santos, 2007. p 24. 4. Mauleón Torres, Mikel. Gestión de stock: Excel como herramienta de análisis. España: Ediciones Díaz de Santos, 2010. p 84. 5. Urzelai Inza, Aitor. Manual básico de logística integral. España: Ediciones Díaz de Santos, 2007. p 16. 6. Carmona Pastor, Francisco. Manual del transportista. España: Ediciones Díaz de Santos, 2007. p xxv.
  • 4. SISTEMAS Y CRITERIOS DE EVALUACIÓN 1. El sistema de evaluación comprende la aplicación de pruebas de conocimientos parciales, para revisar el grado de asimilación de contenidos establecidos de acuerdo a los módulos en que han sido fraccionados los contenidos para el curso. 2. Se establecen cuatro investigaciones de campo, necesarias para determinar la capacidad de reconocimiento de establecimientos que cumplan con algunos de los diferentes tipos de almacenes tratados en clase. 3. Cada participante tendrá una prueba de conocimientos y desenvolvimiento de sus apreciaciones e ideas a traves de una prueba oral de tipo disertación conferencia. 4. Durante el transcurso de los módulos se aplicarán evaluaciones breves de conocimientos los cuales pueden ser orales o escritas, para reafirmar conceptos aprendidos en clases. En todo momento, durante las clases se estimará el grado de asimilación que van alcanzando los estudiantes. Se estará aplicando una evaluación formativa y sumativa, aplicando pruebas y actividades explicadas a continuación: SISTEMAS DE RESULTADOS DEL APRENDIZAJE EVALUACION 1. Examen Parcial no.1 Alcanzar, Relacionar y conocer todos los tipos de almacen y sus aspectos básicos para aplicar los diferentes métodos para ubicar la mercancía y sus estrategias posibles relacionadas con su composición. 2. Examen Parcial no.2 Manejar los conceptos relacionados con el manejo numérico y de clasificación de los productos en inventario para conocer, gestionar la dinámica física del manejo físico y contable de los productos establecidos en el almacen. 3. Examen Parcial no.3 Administrar los riesgos y aplicar todos los elementos relativos a la seguridad integral y de las instalaciones logrando alcanzar los conocimientos básicos de administración y logística necesarios para la gestión en almacenes. 4. Investigación no.1 Se realizará en grupos la identificación de negocios de la localidad donde salga a resaltar e identificar los diferentes almacenes que puedan ser reconocidos y a su vez si responden a una plataforma logística o no, para introducir los elementos iniciales y conceptos en materia de almacenaje. 5. Investigación no.2 Se realizará la identificación de productos manufacturados por el mismo proveedor e identificar las diferencias variaciones en la información contenida en los códigos de barras, para manejar los conceptos de identificación activa de productos. 6. Investigación no.3 Se realizará la formulación de una empresa que tenga un almacén o varios realizando una acción de modelar patrones de construcción, planta arquitectónica, ubicación, criterios de seguridad, distribución y manejo logístico, todos con miras a aprender los criterios utilizados a la hora de construir un almacén. 7. Investigación no.4 Se realizará la formulación de una cadena de suministros y comercialización de los productos a disposición en la empresa creada en la investigación de la actividad no.3, todos con miras a aprender los criterios utilizados a la hora de construir un almacén y su forma de manejar la cadena logística.
  • 5. CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES Semestre comienza el 6 de Agosto Descripción Fecha Módulo 1 Semanas Concepto y Desarrollo del Almacén 3 Actividad no.1 – Reconocimiento de Almacenes de la localidad Periodo de entrega 3ra. Semana. Módulo 2 Clasificación de mercancía y sistemas de almacenaje 3 Actividad no.2 – Reconocimiento de códigos de barras Periodo de entrega 5ta. Semana. Prueba parcial no.1 (Módulos no. 1 y no.2) Realizarse en semana 6 Módulo 3 Stock, pedido, coste, control 3 Actividad no.3 – Desarrollo del almacén de una empresa Periodo de entrega 8va. Semana. Módulo 4 Recepción, Registro, Embalaje 2 Actividad no.4 – Relación de la cadena de suministros Periodo de entrega 11ma. Semana Prueba parcial no.2 (Módulos no.3 y no.4) Realizarse en semana 11 Módulo 5 Seguridad e higiene del almacén 2 Conferencia sobre seguridad Semana de la Ingenieria Foro sobre el cuidado de la mercadería Semana de la Ingenieria Módulo 6 Estrategia de inventario y ubicación 3 Charlas sobre logística y cadena de suministros (Make Decisions) Realizarse en semana 14 Prueba parcial no.3 (Módulos no.5 y no.6) Realizarse en semana 15 Prueba Final de Curso (Proyecto Final) Entrega en fecha asignada de Semestral