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PLANIFICACION ESTRATEGICA DE LECHE GLORIA
SA
perfil corporativo
El Grupo Gloria es un conglomerado industrial de capitales peruanos conformado
por empresas con presencia en Perú, Bolivia, Colombia y Puerto Rico. Conforman el
Grupo las empresas: Gloria S.A. Farmacéutica del Pacífico S.A.C, Centro Papelero
S.A.C, Yura S.A., CemeIniciar el explorador Internet Explorernto Sur S.A., Industrias
Cachimayo S.A.C., Racionalización Empresarial S.A., Distribuidora de Productos de
Calidad S.A. y Logística del Pacífico S.A. en Perú; Pil Andina S.A. en Bolivia; Suiza
Dairy Corporation, Suiza Fruit Corporation, Neva Plastics Manufacturing Corporation
y Garrido & Compañía Incorporated en Puerto Rico y en Colombia, con la reciente
adquisición de Algarra S.A., que marcó un hito trascendental dentro de la estrategia
de crecimiento regional del Grupo Gloria.
Las actividades de las empresas que conforman el Grupo están orientadas a los
sectores: alimenticio, principalmente lácteo, cementero, farmacéutico, de envases
de cartón, transporte y aduanero. El crecimiento y fortalecimiento estratégico del
Grupo Gloria se sustenta a base del liderazgo de sus marcas en los mercados
donde opera.
La variedad y calidad de los productos que fabrica y comercializa, aunado a la
eficiente capacidad de distribución y transporte para llegar a todos los mercados que
abastece, le permite al Grupo Gloria generar sinergias que garantizan una estructura
Historia
2000- 2004
El Grupo continúa invirtiendo en el Complejo Industrial de Huachipa, incrementando
la capacidad de producción de todas las líneas de productos. Ha ampliado sus
fronteras de recolección de leche fresca con la construcción de centros de acopio y
enfriamiento en varios valles de la costa del Perú como Pisco, Cañete, Lurín, Huaral,
Huacho, Trujillo y Chiclayo.
En noviembre de 2002, la Planta de Evaporación de Majes, en Arequipa inició sus
operaciones, para cumplir las funciones de recolección, evaporación y pre-
tratamiento de la leche fresca proveniente de los establos de la cuenca lechera del
sur del país, así como abastecer del producto al Complejo Industrial de Huachipa.
El 30 de diciembre de 2002 el Grupo Gloria y Dean Foods Company cerraron con
éxito la operación de compra de las empresas que conformaban la Corporación Suiza
Puerto Rico, todas compañías líderes y de gran trayectoria en las industrias láctea,
de jugos, café y empaques, a saber: Suiza Dairy Corporation, Suiza Fruit
Corporation, Neva Plastics Manufacturing Corporation, Garrido & Compañía
Incorporated y Garrido Alto Grande Corporation.El 1ro de julio de 2003, empezó a operar la Planta de Concentración de Leche de
Trujillo que permitió concentrar la leche proveniente de Chiclayo y de la misma
localidad, para abastecer el Complejo Industrial de Huachipa en Lima.
En el enero 2004, el bloque patrimonial de la división de nitratos de Yura S.A. fue
transferido a la empresa Industrias Cachimayo S.A.C. a través de un proceso de
reorganización simple para impulsar la explotación y comercialización del nitrato de
amonio.
En abril de 2004, Industrias Pil Santa Cruz S.A. (Ipilcruz) fue absorbida por Pil
Andina S.A. consolidando así la operación de alimentos en Bolivia a fin de potenciar
las áreas productivas y unificar las áreas de comercialización, administración y
servicios.
En diciembre de 2004, el Grupo Gloria a través de su subsidiaria Compañía
Regional de Lácteos y Alimentos de Colombia S.A., adquirió el 100% de las
acciones de la empresa colombiana Algarra S.A.. La empresa Algarra fue fundada
hace 50 años, siendo la procesadora y comercializadora de leche más antigua del
Departamento de Cundinamarca. Procesa leche larga vida, leche entera y crema de
leche bajo las marcas Algarra, De la Finca, Cremex, y jugos Tampico bajo licencia.
2005
En mayo 2005 Gloriaecuador S.A., empresa subsidiaria de José Rodríguez Banda
S.A. - Grupo Gloria, adquirió el 75% de las acciones de la empresa láctea
ecuatoriana Lechera Andina S.A. – LEANSA. Esta empresa, fundada en 1984,
opera en la zona de Machachi al sur de la ciudad de Quito en Ecuador. Leansa
procesa leche pasteurizada, leche pasteurizada larga vida UHT, yogures, helados y
crema de leche con las marcas Andina, Andina Gold, Andino, Encantada, Clara,
En enero de 2006, el Grupo Gloria, a través de su subsidiaria Corporación Azucarera
del Perú S.A. – COAZUCAR obtuvo el 45% de acciones de la Empresa Agroindustrial
Casa Grande S.A.A., que sumado al 12% adquirido anteriormente, ubicó al Grupo
como accionista mayoritario y lo posicionó como líder del mercado azucarero del Perú.
En febrero del mismo año, el Grupo Gloria tomó el control de la administración de
Trupal S.A., empresa papelera dedicada a la fabricación de papeles y cartones a partir
de bagazo desmedulado de caña de azúcar. Con esta adquisición, el Grupo integró
procesos para maximizar y potenciar la productividad de la empresa en el mercado de
papeles y cartones.
En marzo, el Grupo Gloria adquirió a través de su subsidiaria Fondo de Inversiones
Diversificadas S.A. el 50% de las acreencias de la Empresa Agroindustrial Chiquitoy
S.A., fundo ubicado en el valle de Chicama en el departamento de La Libertad. Su
objeto principal es desarrollar las actividades agrarias del cultivo de la caña de azúcar,
así como su comercialización. En el mes de abril de 2006, se terminó la construcción
de las instalaciones de la Compañía Regional de Lácteos Argentina S.A. –CORLASA–
, establecida en febrero de 2005 mediante la compra del 50% de acciones de lo que
era Lácteos Santa Fé a través de la subsidiaria del Grupo Inversiones Gloria Argentina
S.A. y compartiendo equitativamente la propiedad con el Grupo de la Familia Gonella
a través de su subsidiaria La Ramada S.A. CORLASA se constituye como la planta
industrial más moderna de la Argentina. Tiene una capacidad de producción de 90
toneladas métricas por día de leche en polvo para consumo interno y externo.
En agosto de 2006 se adquirió Tableros Peruanos S.A. – TAPESA, a través de su
subsidiaria Fondo de Inversión Diversificada S.A., obteniendo tanto la mayoría
accionaria como el control de la junta de acreedores. TAPESA se dedica a la
fabricación de tableros usando bagazo de caña de azúcar y madera de pino
aglomerados con resina. TAPESA es la única empresa nacional dedicada a la
fabricación de tableros aglomerados, compitiendo con productos importados
principalmente de Chile y Ecuador.
En diciembre del mismo año, a través de su subsidiaria Centro Papelero S.A.C., el
Grupo Gloria adquirió el 100% de las acciones de Manufacturera de Papeles y
Cartones S.A. –MPC– empresa dedicada a la producción de cartón y cajas. Con
esta adquisición, el Grupo Gloria se consolidó como el líder del mercado nacional de
cartones y cajas.
En mayo de 2007, continuando con la estrategia descentralizadora del Grupo y con
la de crecimiento en el mercado azucarero, el Grupo Gloria adquirió el 52% de
acciones del Complejo Agroindustrial Cartavio S.A.A. a través de su subsidiaria
COAZUCAR, logrando de esta manera consolidar su liderazgo en el mercado
azucarero como el primer Grupo agroindustrial del Perú.
En esa misma fecha, el Grupo Gloria adquirió el 59.8% de la Empresa Agroindustrial
Sintuco S.A.A. a través de su subsidiaria Corporación Azucarera del Perú –
COAZUCAR
MISIÓN
Mantener el liderazgo en cada uno de los
mercados en que participamos a través de la
producción y comercialización de bienes con
marcas que garanticen un valor agregado para
nuestros clientes y consumidores.
Los procesos y acciones de todas las empresas
de la Corporación se desarrollarán en un
entorno que motive y desarrolle a sus
colaboradores, mantenga el respeto y la
armonía en las comunidades en que opera y
asegure el máximo retorno de la inversión para
sus accionistas.
VISIÓN
Somos una corporación de capitales peruanos
con un portafolio diversificado de negocios, con
presencia y proyección internacional.
Aspiramos satisfacer las necesidades de
nuestros clientes y consumidores, con servicios
y productos de la más alta calidad y ser siempre
VALORES
- Cumplimiento de las obligaciones
- Dedicación al trabajo
- Prudencia en la administración de los recursos
- Cultura del éxito
- Orientación a la persona
- Responsabilidad social
OBJETIVOS ESTRATEGICOS
- Analizar el Comportamiento de los mercados nacionales e
internacionales para invertir en nuevos proyectos.
- Puntos de distribución adecuada
- Posición competitiva
- Fortalecimiento de su presencia en el mercado de lácteos
y derivados en los países donde está presente, mediante
una estrategia multi marca y de diversificación en el mix de
productos.
FODA
MATRIZ FODA
PROBLEMA
La empresa Gloria SA produce mensualmente de 60 mil tarros de leche condensada
y 110 mil tarros de leche evaporada. Si la ganancia de la leche condensada es de 2
soles por tarro y de la leche evaporada es de 3 soles por tarro.
¿Cuántos tarros de leche de cada tipo se debe producir para que maximice su
ganancia?
Se sabe por experiencia propia que la empresa puede producir mensualmente a lo
mucho 140 mil tarros de ambos tipos de leche.
a) variable: x= número de leche condensada
y= número de leche evaporada
Leches Cantidad Producción
Condensada X x<=60 X+y<=140
Evaporada y Y=<110
B)función Objetivo F(x,y)= 2x+3y
c) Restricciones:
x<=60
y<=110
x+y<=140
Presentación del problema (uso de prolin)
Marcación de la solución
Puntos de corte
Solución Prolin
F(60, 0) = 120; S S S
F(60, 110) = 450; S S N
F(60, 80) = 360; S S S
F(0, 110) = 330; S S S
F(30, 110) = 390; S S S
F(0, 140) = 420; S N S
F(140, 0) = 280; N S S
Max(30, 110) = 390
Mín(60, 0) = 120
WINQSB Presentación de Problema
Problema Primal
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Exposicion

  • 1.
  • 2. PLANIFICACION ESTRATEGICA DE LECHE GLORIA SA perfil corporativo El Grupo Gloria es un conglomerado industrial de capitales peruanos conformado por empresas con presencia en Perú, Bolivia, Colombia y Puerto Rico. Conforman el Grupo las empresas: Gloria S.A. Farmacéutica del Pacífico S.A.C, Centro Papelero S.A.C, Yura S.A., CemeIniciar el explorador Internet Explorernto Sur S.A., Industrias Cachimayo S.A.C., Racionalización Empresarial S.A., Distribuidora de Productos de Calidad S.A. y Logística del Pacífico S.A. en Perú; Pil Andina S.A. en Bolivia; Suiza Dairy Corporation, Suiza Fruit Corporation, Neva Plastics Manufacturing Corporation y Garrido & Compañía Incorporated en Puerto Rico y en Colombia, con la reciente adquisición de Algarra S.A., que marcó un hito trascendental dentro de la estrategia de crecimiento regional del Grupo Gloria. Las actividades de las empresas que conforman el Grupo están orientadas a los sectores: alimenticio, principalmente lácteo, cementero, farmacéutico, de envases de cartón, transporte y aduanero. El crecimiento y fortalecimiento estratégico del Grupo Gloria se sustenta a base del liderazgo de sus marcas en los mercados donde opera. La variedad y calidad de los productos que fabrica y comercializa, aunado a la eficiente capacidad de distribución y transporte para llegar a todos los mercados que abastece, le permite al Grupo Gloria generar sinergias que garantizan una estructura
  • 3. Historia 2000- 2004 El Grupo continúa invirtiendo en el Complejo Industrial de Huachipa, incrementando la capacidad de producción de todas las líneas de productos. Ha ampliado sus fronteras de recolección de leche fresca con la construcción de centros de acopio y enfriamiento en varios valles de la costa del Perú como Pisco, Cañete, Lurín, Huaral, Huacho, Trujillo y Chiclayo. En noviembre de 2002, la Planta de Evaporación de Majes, en Arequipa inició sus operaciones, para cumplir las funciones de recolección, evaporación y pre- tratamiento de la leche fresca proveniente de los establos de la cuenca lechera del sur del país, así como abastecer del producto al Complejo Industrial de Huachipa. El 30 de diciembre de 2002 el Grupo Gloria y Dean Foods Company cerraron con éxito la operación de compra de las empresas que conformaban la Corporación Suiza Puerto Rico, todas compañías líderes y de gran trayectoria en las industrias láctea, de jugos, café y empaques, a saber: Suiza Dairy Corporation, Suiza Fruit Corporation, Neva Plastics Manufacturing Corporation, Garrido & Compañía Incorporated y Garrido Alto Grande Corporation.El 1ro de julio de 2003, empezó a operar la Planta de Concentración de Leche de Trujillo que permitió concentrar la leche proveniente de Chiclayo y de la misma localidad, para abastecer el Complejo Industrial de Huachipa en Lima.
  • 4. En el enero 2004, el bloque patrimonial de la división de nitratos de Yura S.A. fue transferido a la empresa Industrias Cachimayo S.A.C. a través de un proceso de reorganización simple para impulsar la explotación y comercialización del nitrato de amonio. En abril de 2004, Industrias Pil Santa Cruz S.A. (Ipilcruz) fue absorbida por Pil Andina S.A. consolidando así la operación de alimentos en Bolivia a fin de potenciar las áreas productivas y unificar las áreas de comercialización, administración y servicios. En diciembre de 2004, el Grupo Gloria a través de su subsidiaria Compañía Regional de Lácteos y Alimentos de Colombia S.A., adquirió el 100% de las acciones de la empresa colombiana Algarra S.A.. La empresa Algarra fue fundada hace 50 años, siendo la procesadora y comercializadora de leche más antigua del Departamento de Cundinamarca. Procesa leche larga vida, leche entera y crema de leche bajo las marcas Algarra, De la Finca, Cremex, y jugos Tampico bajo licencia. 2005 En mayo 2005 Gloriaecuador S.A., empresa subsidiaria de José Rodríguez Banda S.A. - Grupo Gloria, adquirió el 75% de las acciones de la empresa láctea ecuatoriana Lechera Andina S.A. – LEANSA. Esta empresa, fundada en 1984, opera en la zona de Machachi al sur de la ciudad de Quito en Ecuador. Leansa procesa leche pasteurizada, leche pasteurizada larga vida UHT, yogures, helados y crema de leche con las marcas Andina, Andina Gold, Andino, Encantada, Clara,
  • 5. En enero de 2006, el Grupo Gloria, a través de su subsidiaria Corporación Azucarera del Perú S.A. – COAZUCAR obtuvo el 45% de acciones de la Empresa Agroindustrial Casa Grande S.A.A., que sumado al 12% adquirido anteriormente, ubicó al Grupo como accionista mayoritario y lo posicionó como líder del mercado azucarero del Perú. En febrero del mismo año, el Grupo Gloria tomó el control de la administración de Trupal S.A., empresa papelera dedicada a la fabricación de papeles y cartones a partir de bagazo desmedulado de caña de azúcar. Con esta adquisición, el Grupo integró procesos para maximizar y potenciar la productividad de la empresa en el mercado de papeles y cartones. En marzo, el Grupo Gloria adquirió a través de su subsidiaria Fondo de Inversiones Diversificadas S.A. el 50% de las acreencias de la Empresa Agroindustrial Chiquitoy S.A., fundo ubicado en el valle de Chicama en el departamento de La Libertad. Su objeto principal es desarrollar las actividades agrarias del cultivo de la caña de azúcar, así como su comercialización. En el mes de abril de 2006, se terminó la construcción de las instalaciones de la Compañía Regional de Lácteos Argentina S.A. –CORLASA– , establecida en febrero de 2005 mediante la compra del 50% de acciones de lo que era Lácteos Santa Fé a través de la subsidiaria del Grupo Inversiones Gloria Argentina S.A. y compartiendo equitativamente la propiedad con el Grupo de la Familia Gonella a través de su subsidiaria La Ramada S.A. CORLASA se constituye como la planta industrial más moderna de la Argentina. Tiene una capacidad de producción de 90 toneladas métricas por día de leche en polvo para consumo interno y externo.
  • 6. En agosto de 2006 se adquirió Tableros Peruanos S.A. – TAPESA, a través de su subsidiaria Fondo de Inversión Diversificada S.A., obteniendo tanto la mayoría accionaria como el control de la junta de acreedores. TAPESA se dedica a la fabricación de tableros usando bagazo de caña de azúcar y madera de pino aglomerados con resina. TAPESA es la única empresa nacional dedicada a la fabricación de tableros aglomerados, compitiendo con productos importados principalmente de Chile y Ecuador. En diciembre del mismo año, a través de su subsidiaria Centro Papelero S.A.C., el Grupo Gloria adquirió el 100% de las acciones de Manufacturera de Papeles y Cartones S.A. –MPC– empresa dedicada a la producción de cartón y cajas. Con esta adquisición, el Grupo Gloria se consolidó como el líder del mercado nacional de cartones y cajas. En mayo de 2007, continuando con la estrategia descentralizadora del Grupo y con la de crecimiento en el mercado azucarero, el Grupo Gloria adquirió el 52% de acciones del Complejo Agroindustrial Cartavio S.A.A. a través de su subsidiaria COAZUCAR, logrando de esta manera consolidar su liderazgo en el mercado azucarero como el primer Grupo agroindustrial del Perú. En esa misma fecha, el Grupo Gloria adquirió el 59.8% de la Empresa Agroindustrial Sintuco S.A.A. a través de su subsidiaria Corporación Azucarera del Perú – COAZUCAR
  • 7. MISIÓN Mantener el liderazgo en cada uno de los mercados en que participamos a través de la producción y comercialización de bienes con marcas que garanticen un valor agregado para nuestros clientes y consumidores. Los procesos y acciones de todas las empresas de la Corporación se desarrollarán en un entorno que motive y desarrolle a sus colaboradores, mantenga el respeto y la armonía en las comunidades en que opera y asegure el máximo retorno de la inversión para sus accionistas. VISIÓN Somos una corporación de capitales peruanos con un portafolio diversificado de negocios, con presencia y proyección internacional. Aspiramos satisfacer las necesidades de nuestros clientes y consumidores, con servicios y productos de la más alta calidad y ser siempre
  • 8. VALORES - Cumplimiento de las obligaciones - Dedicación al trabajo - Prudencia en la administración de los recursos - Cultura del éxito - Orientación a la persona - Responsabilidad social OBJETIVOS ESTRATEGICOS - Analizar el Comportamiento de los mercados nacionales e internacionales para invertir en nuevos proyectos. - Puntos de distribución adecuada - Posición competitiva - Fortalecimiento de su presencia en el mercado de lácteos y derivados en los países donde está presente, mediante una estrategia multi marca y de diversificación en el mix de productos.
  • 11. PROBLEMA La empresa Gloria SA produce mensualmente de 60 mil tarros de leche condensada y 110 mil tarros de leche evaporada. Si la ganancia de la leche condensada es de 2 soles por tarro y de la leche evaporada es de 3 soles por tarro. ¿Cuántos tarros de leche de cada tipo se debe producir para que maximice su ganancia? Se sabe por experiencia propia que la empresa puede producir mensualmente a lo mucho 140 mil tarros de ambos tipos de leche. a) variable: x= número de leche condensada y= número de leche evaporada Leches Cantidad Producción Condensada X x<=60 X+y<=140 Evaporada y Y=<110 B)función Objetivo F(x,y)= 2x+3y c) Restricciones: x<=60 y<=110 x+y<=140
  • 12. Presentación del problema (uso de prolin)
  • 13.
  • 14. Marcación de la solución
  • 16. Solución Prolin F(60, 0) = 120; S S S F(60, 110) = 450; S S N F(60, 80) = 360; S S S F(0, 110) = 330; S S S F(30, 110) = 390; S S S F(0, 140) = 420; S N S F(140, 0) = 280; N S S Max(30, 110) = 390 Mín(60, 0) = 120
  • 19.

Notas del editor

  1. MATRIZ FODA