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Es uno de los 20 aminoácidos esenciales que no produce el organismo y tiene que ser adquirido mediante los alimentos como pollo, carne, hígado de ternera, pescado, lácteos, huevos, vegetales, arroz integral, semillas y cereales.
1. UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR
Facultad de Ciencias Medicas
Escuela de Obstetricia
Guamán Rodríguez Paola
Histidinas
2.
3. HISTIDINA
Es uno de los 20 aminoácidos esenciales que no
produce el organismo y tiene que ser adquirido
mediante los alimentos como pollo, carne, hígado
de ternera, pescado, lácteos, huevos, vegetales,
arroz integral, semillas y cereales.
4. HISTIDINA
La histidina se caracteriza por que es una
sustancia liberada por las células del
sistema inmune durante una reacción
alérgica, también participa en el desarrollo y
manutención de los tejidos y en la formación
de la mielina que cubre a las neuronas.
7. HISTIDINA
La histidina es un poderoso vasodilatador, y está
involucrado en reacciones alérgicas, como
la urticaria e inflamación. La histamina también
estimula la secreción de pepsina y ácido
clorhídrico por el estómago.
8. HISTIDINA
Funciones:
Ayuda a mejorar la respuesta inmunitaria.
Ayuda a evitar los vómitos en el embarazo.
Importante para el mantenimiento de las vainas
de mielina que protegen las células nerviosas.
Es necesario para la producción tanto de glóbulos
rojos y blancos en la sangre.
Protege al organismo de los daños por radiación.
Reduce la presión arterial.
Participa en el desarrollo y manutención de los tejidos
sanos, particularmente en la mielina que cubre las
neuronas.
En el sistema nervioso central es sintetizada y liberada
por las neuronas y utilizada como neuromodulador.
9. HISTIDINA
Déficit:
Mayor predisposición a
los vómitos durante el
embarazo.
Que la respuesta
inmunitaria sea más
deficiente.
Mayor predisposición a
la acumulación
de radicales libres.
Trastornos en la audición
10. HISTIDINA
Consumo:
La cantidad de histidina que se debe consumir es de
4 a 5 g diariamente.
Como un nutriente necesario, se cree que la histidina
es segura. Sin embargo, las dosis máximas seguras
de histidina no han sido determinadas para los niños
pequeños, mujeres embarazadas o en periodo de
lactancia o aquellos con enfermedad hepática o
renal severa.
12. Nucleoproteínas
Una nucleoproteínas es una proteína que está estructuralmente asociada con
un ácido nucleico que puede ser ARN o ADN. Su característica fundamental es
que forman complejos estables con los ácidos nucleicos, a diferencia de otras
proteínas que sólo se unen a éstos de manera transitoria, como las que
intervienen en la regulación, síntesis y degradación del ADN.
13. Glicoproteínas
Son moléculas compuestas por una proteína unida a uno o varios glúcidos,
simples o compuestos. Destacan entre otras funciones la estructural y
el reconocimiento celular cuando están presentes en la superficie de
las membranas plasmáticas.
14. fosfoproteínas
Una fosfoproteína es una proteína unida covalentemente a una sustancia que
contiene ácido fosfórico, a través del mismo. Un ejemplo de tal grupo es un grupo
fosfato. El aminoácido que es fosforilados suele
ser serina, treonina, tirosina, aspartato o histidina.
15. cromatoproteinas
Estas son proteínas, combinadas con un grupo prostético o pigmento. Algunos
ejemplos de cromoproteínas son los pigmentos respiratorios de hemoglobina y de
hemocianina, púrpura visual o la rodopsina que se encuentra en los bastones de
los ojos, las flavas proteínas y los citocromos.
16. lipoproteínas
Las lipoproteínas son complejos macromoleculares compuestos por proteínas y
lípidos que transportan masivamente las grasas por todo el organismo. Son
esféricas, hidrosolubles formadas por un núcleo de lípidos apolares cubiertos con
una capa externa poar de 2 nm formada a su vez por apoproteinas, fosfolípidos y
colesterol libre. Muchas enzimas, antígenos y toxinas son lipoproteínas.
17. Metaloproteinas
Es una proteína que contiene un ion metálico como cofactor, cuyas funciones
son muy variadas en las células, actuando como enzimas, proteínas de
transporte y almacenamiento, y en la transducción de señales.