2. BIOQUIMICA DEL SISTEMA DIGESTIVO
TEMA 1. FUNCIÓN BIOQUÍMICA DEL TRACTO GASTROINTESTINAL.
TEMA 2. MICRONUTRIENTES: VITAMINAS Y MINERALES.
TEMA 3. DIGESTIÓN, ABSORCIÓN Y TRANSPORTE DE CARBOHIDRATOS.
TEMA 4. DIGESTIÓN, ABSORCIÓN Y TRANSPORTE DE LIPIDOS.
TEMA 5. DIGESTIÓN, ABSORCIÓN Y TRANSPORTE DE PROTEÍNAS.
TEMA 6. INTEGRACIÓN METABÓLICA.
SEMINARIOS: -DIABETES MELLITUS.
-SINDROME METABÓLICO.
29. MICRONUTRIENTES: VITAMINAS Y MINERALES
VITAMINA B8: PIRIDOXAL Y PIRIDOXINA: REACCIONES DE
CARBOXILACIÓN (GRUPO PROSTETICO)
Piruvato carboxilasa: necesaria para la síntesis
de oxalacetato para la gluconeogénesis y
reposición de intermediarios del ciclo del ácido
cítrico.
AcetilCo-A carboxilasa: biosíntesis de ácidos
grasos.
PropionilCo-A carboxilasa: metabolismo de la
metionina, leucina y valina.
30. MICRONUTRIENTES: VITAMINAS Y MINERALES
VITAMINA B8: PIRIDOXAL Y PIRIDOXINA: REACCIONES DE
CARBOXILACIÓN (GRUPO PROSTETICO)