Este documento presenta un repaso de biología celular que incluye el origen y evolución celular, los componentes químicos y biomoléculas de la célula, y su organización. Explica la teoría celular, las diferencias entre procariotas y eucariotas, y describe los átomos, moléculas, enlaces, y grupos funcionales que componen las células. También resume las cuatro clases principales de biomoléculas - lípidos, proteínas, carbohidratos y ácidos nucleicos - y la
1. UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE BAJA CALIFORNIA Centro de Ciencias de la Salud
REPASO DE BIOLOGÍA CELULAR
BIOLOGÍA CELULAR
412-3
Ramírez Guzmán J. Alejandro
M.C. Marnie González Estévez.
U.A.B.C
2. TEMARIO DE EXAMEN
ORIGEN Y EVOLUCIÓN CELULAR
Teoría Celular
Procariotas
Eucariotas
COMPONENTES QUÍMICOS DE LA CÉLULA
Átomos
Enlaces
Moléculas
Grupos químicos
BIOMOLÉCULAS
Lípidos
Proteínas
Carbohidratos
Ácidos Nucleicos
ORGANIZACIÓN CELULAR
FLUJO DE LA INFORMACIÓN GENÉTICA
Estructura nuclear
Estructura del ADN y cromatina
Cromosomas eucariontes
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3. ORIGEN Y EVOLUCIÓN CELULAR
Molécula orgánica: CH
Metano (CH4) Más simple.
InorgánicasH2O, NH4, Cianuro… cargas e- mezclanprimeras moléculas orgánicas Aminoácidos, Ácidos nucleicos, monómeros. UNIONES Polímeros Coacervados (membrana like) Desarrollaron membrana y contenido de moléculas replicativas CÉLULA PROCARIOTA ANCESTRAL (anaerobio heterótrofo) Anaerobio AUTÓTROFO FOTOSÍNTESIS Aerobios EUCARIOTAS. Mafakerz
Recordar que el ambiente fue uno de los factores para que se dieran todas las transformaciones.
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4. TEORÍA CELULAR.
Todos los SV están formados por células
Schwann, Schleiden y Virchow (Omni cellula e cellula).
Teoría celular (FEO)
Todos los org. son células o tienen células
Es la unidad funcional y estructural de los SV
Omni…
Contienen material hereditario
Hacen metabolismo
Microscopio
Galileo
Z. Janssen
Leeuwenhoek espermatozoide.
Robert Hooke corchos CÉLULA
Marcello Malpighi Tubos
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Lynn M: Teoría endosimbiótica.
Simbiosis: RELACIÓN CON OTRAS ESPECIES
Las mitocondrias y los cloroplastos:
Mitocondria- Bacteria purpúrea
Cloroplastos- Cianobacteria
Miden como una célula procariota
ADN propio como las bacterias (ADN PLÁSMIDO)
Ribosomas propios
Membranas externas.
Walter Flemming
Cromatina
Dice que la célula antes de dividirse debe duplicar su ADN.
5. TEORÍA PRIMITIVA CELULAR
ORIGEN DE LA PRIMITIVA CÉLULA EUCARIOTA
Origen de la mitocondria: bacteria purpúrea
Origen del cloroplasto: bacteria fotosintética
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6. COMPONENTES QUÍMICOS DE LA CÉLULA
Materia: Todo lo ocupa un lugar en el espacio
Elementos: Sustancias que no se descomponen por medios químicos 118
Átomos: Partículas más pequeñas de los elementos (PQ)
Compuesto de:
Electrones
Núcleo
Protones
Neutrones
Moléculas: Conjunto de átomos de los elementos
Bioelementos 27
Primarios 96% CHONSP
Secundarios 4% Ca, Na, Cl, I,Mg.
Oligoelementos: 0.1% Fe, Cu, Mn, Co, Ni, Mo, Si
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7. Número atómico, masa atómica, electrones
Número atómico: p+
Masa atómica: p+ y n+
Electrones: p+=e-
Electrón de valencia
Última capa del átomo (órbital)
Posibilita reacciones
Intercatuar
Un átomo es estable cuando eléctricamente es NEUTRO.
Configuración electrónica
S2 P6 D10 F14
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8. ENLACES
Fuerza que mantienen unidos a grupos de dos o más átomos.
Hacen que funcione en una sola unidad.
Debe existir una gran ESTABILIDAD cuando se crea el enlace.
COVALENTES: Los elementos que se unen COMPARTEN e- NM y NM + H (electronegatividades similares)
Son atraídos por sus núcleos en forma simultánea,
MUY PINSHES FURTES.
NO COVALENTES
Iónicos: SALES (Transfiere electrones en forma de iones)
Átomo que pierde e- queda positivo: CATIÓN
Átomo que gana e- queda negativo: ANIÓN
Intermoleculares (Fuerzas de Van der Waals)
ATRACCIÓN en moléculas neutras.
Puentes de H+: Muy fuertes (H con: N, O, F) ver diapositiva 18.
Agua y ADN
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9. BIOMOLÉCULAS Y GRUPOS FUNCIONALES
La materia viva se forma por bioelementos y biomoléculas. Las moléculas de la célula se componen de carbono y otros elementos. La materia viva se divide en:
Inorgánica:
Agua y sales minerales
Orgánica:
Azúcares, Ác. grasos, AA y Nucleótidos (4 FAMILIAS)
Carbono: es muy estable y forma cadenas o anillos.
4 e-
4 espacios libres en su órbita
4 enlaces COVALENTES puede formar.
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11. AZÚCARES CHO GLÚCIDOS
Sabor dulce
No hidrolizables
Mono – Di – Poli – Sacáridos
Energía y estructura.
Enlaces glucosídicos.
MONOSACÁRIDOS (3-7 C)
ALDOSAS: Gpo. CARBONILO – ALCOHOL (OH)- HIDRÓGENO
CETOSAS: Gpo. CARBONILO – en el II C, formando un grupo cetónico
Principales:
Triosas (Gliceraldehído – Dihidroxiacetona)
Pentosas (Ribosa – Desoxirribosa CARECE DE OH EN C2) aldosas
Hexosas (Glucosa – Galactosa – Fructosa)
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12. DISACÁRIDOS
Hidrolizables
Unión MONOSACÁRIDOS
MALTOSA:
Glu-Glu
LACTOSA:
Glu-Gal
SACAROSA:
Glu-Fru
POLISACÁRIDOS
Polímeros hidrolizables.
Son de reserva como:
ALMIDÓN – VEGETALES
GLUCÓGENO – ANIMALES
Estructurales como: CELULOSA – PARED DE CÉL. VEGETAL. QUITINA – COMPONENTE DEL ESQ. DE INSECTOS Y CRUST.
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13. ÁCIDOS GRASOS
Se almacenan como TAG en el citoplasma
Insolubles
ANFIPÁTICOS (hidrofóbicos e hidrofílicos)
Cadena hidrocarbonada HIDROFÓBICA
-COOH HIDROFÍLICO
Saturados e Insaturados.
Función
Membranas y orgenelos
Reserva de energía (largo plazo)
Triglicéridos: 3 glicerol – Ác. Grasos
FOSFOLÍPIDOS Y ESTEROIDES
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14. FOSFOLÍPIDOS
Anfipáticas: cabeza hidrófila y cola hidrófoba
Estructurales, como en las membranas
ESTEROIDES
Anfipáticas: cabeza hidrófila y cola hidrófoba.
Estructural: membranas de células animales
Regulador (hormonas): Precursor de hormonas.
LÍPIDOS EN CÉL. VEGETALES.
Ceramidas: Protección, recubren superficies de frutos, piel de vertebrados, superficies flexibles e impermeables.
Carotenoides: Pigmentos vegetales, responsables de colores rojizos/amarillos de plantas.
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15. AMINOÁCIDOS
Monómeros de las proteínas
No hidrolizables
Formados por:
Gpo. Amino
Gpo. Carboxilo
Unidos por una cadena hidrocarbonada
El grupo R o RADICAL diferencia los 20 aminoácidos que forman las proteínas.
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16. PROTEÍNAS
Polímeros de AA, unidos por enlaces PEPTÍDICOS
Libera H2O
Constituyen el 50% del peso seco de la materia viva
ESTRUCTURAS:
Primaria
Secundaria
Alfa hélice
Beta láminas plegadas
Terciaria
Cuaternaria
FUNCIONES: Contráctiles, reserva, enzimas, defensa, estructura, hormonal.
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17. NUCLEÓSIDOS Y NUCLEÓTIDOS
Nucleósido: nomómeros hidrolizables, formados por
AZÚCAR
BASE NITROGENADA
Nucleótidos: formados por
AZÚCAR
Bibosa: ARN
Desoxirribosa: ADN
BASE NITROGENADA
PuGA (Purinas: Guanina-Adenina) OO
PiCUT (Pirimidinas: Citocina, Uracilo, Timina) O
GPO. FOSFATO
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18. POLINUCLEÓTIDOS
Nucléotidos unidos por enlaces FOSFODIESTER. Y por enlaces de HIDRÓGENO entre bases del ADN.
Fosfodiester:
El PO4 une a las PENTOSAS de los dos nucléotidos consecutivos
El ARN se forma por una sola cadena
El ADN por dos cadenas enrolladas formando doble hélice.
Puentes de H+:
Guanina = Citocina (Triple)
Adenina = Timina (Doble)
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19. ÁCIDOS NUCLÉICOS
ÁCIDO DESOXIRRIBONUCLÉICO
Forman parte de los cromosomas
Se encuentran en el núcleo
ÁCIDO RIBONUCLÉICO
En el nucléolo, jugo nuclear y citoplasma.
Forma parte de los ribosomas
Hay varios tipos
ARNm – mensajero
ARNr – ribosomal
ARNt – transferencia
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20. Funciones
Síntesis de proteínas
Replicación
Transcripción
Traducción y síntesis de proteínas
Transmitir información hereditaria
ADN se replica
Transmitir características hereditarias de padres a hijos
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21. ORGANIZACIÓN CELULAR
Propiedades
Es organizada
Tiene un programa genético y los medios para usarlo, no como los virus.
Se reproduce
Obtiene y utiliza energía por diversas reacciones
Irritabilidad
Evolución
Autorregulación
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24. Comparación entre Eucariotas y Procariotas
Tamaño
ADN con proteínas
Con membranas internas
Nucleada, con membrana nuclear
Glucocaliz como pared celular // Peptidoglucanos
Mitosis y Meiosis // Bipartición
Citoesqueleto
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25. EUCARIOTA
Todas tienen núcleo y gran variedad de organelos
Clasificación
Protistas
Hongos
Animal
Menor tamaño, múltiples formas, glucocalix, centriolos, no tiene cloroplastos, menor tamaño y número de vacuolas.
Veggies
Son más grandes, tienen forma poligonal, celulosa en pared celular, NO TIENE CENTRIOLOS, sí tiene cloroplastos y tiene más vacuolas y más grandes.
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26. ORGANELOS CELULARES
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Aparato de Golgi:
Red de sacos aplanados que reciben productos del RE y le agrega CHO
Pared celular:
Por fuera de la MP, formada por celulosa, brinda soporte, rigidez y protección.
Membrana plasmática:
Bicapa lipídica con proteínas y CHO, controla el contenido químico de la célula, es el límite entre el medio extraceluar.
Citoplasma:
Metabolismo, 50% del vol. celular se forma por:
Citosol: Acuosa
Citoesqueleto: ¨Sólida¨ Mantiene la forma 3D
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Núcleo:
Control de las funciones de la célula
RER:
Canales conectados entre sí, por la membrana nuclear, tontiene ribosomas.
RIBOSOMAS:
2 sububidades producidas por el nucléolo, contiene ARN. Acopla AA para crear proteínas. Único organelo de Células procariotas.
Mitocondrias:
Con dos membranas, ADN y ribosomas, se encarga de la respiración celular.
Centríolos:
En par, 9 tripletes de MT, forman el HM
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Lisosomas:
Grandes vesículas que se forman en el ApG, degradan
Vacuolas:
Presentes en hongos y plantas. Som de almacém, H2”