Infografía sobre café y salud.

1. La cafeína es una sustancia que se encuentra de forma natural en
el café, pero también en otros productos como el té, el cacao o el chocolate.
Además, se añade de forma artificial a otros productos como refrescos,
alimentos o medicinas.
APRENDIENDO SOBRE EL CAFÉ...
ELCAFÉ
YSUCAFEÍNA
Un consumo moderado de cafeína,
de unos 300 mg diarios (3-4 tazas de
café diarias), puede formar parte de
un estilo de vida saludable, activo y
de una dieta equilibrada.
¿PUEDO INCLUIR
LA CAFEÍNA EN UN
ESTILO DE VIDA
SALUDABLE?
Estimulante del
sistema nervioso
central
Su consumo reduce el riesgo de padecer enfermedades
neurodegenerativas como el Alzheimer o el Parkinson
Tiene efectos positivos en la protección cardiovascular,
la diabetes, ciertos tumores y sobre la salud en general
¿CUÁLES
SON LOS
EFECTOS
DE LA
CAFEÍNA?
GUÍA BÁSICA DE LA CANTIDAD MEDIA DE CAFEÍNA POR BEBIDA EN MG.
Fuente: Institute for Scientific Information of Coffee
125 ml
Café descafeinado
3
330 ml
Té helado
20
4
150 ml
Chocolate caliente
330 ml
Refresco de cola sin azúcar
32
150 ml
Té
330 ml
Refresco de cola
39
41
330 ml
Bebida energética
80
30 ml
Café espresso
60
125 ml
Café Soluble
65
125 ml
Café filtrado
85
0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100
Mejora el rendimiento mental y físico
Mejora la alerta y la concentración
1
2
3
Las afirmaciones recogidas en este documento están avaladas por bibliografía científica. Más información en www.cicas.es
El Centro de Información Café y Salud (CICAS) es una entidad de carácter científico que surge con el objetivo de difundir información rigurosa sobre el café y los efectos
beneficiosos que su consumo moderado tiene para el organismo. CICAS cuenta con el aval de un Comité Científico integrado por profesionales médicos de distintas
especialidades, procedentes del ámbito académico, médico y nutricional.