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Importancia de la
nutrición
Dra. Cinthia Arzeno
En la actualidad nuestro país sufre uno de los problemas de
salud más graves e importantes, que se refiere para mantener
una vida más saludable como lo es “la alimentación”, hoy
existen diferentes enfermedades como trastornos relacionados
con la educación alimentaria, que afecta principalmente a los
niños ya que depende desde la casa así como la escuela de
incluirles una buena alimentación para estar sanos y saludables.
Introducción
2
¿EN QUÉ CONSISTE UNA ALIMENTACIÓN SALUDABLE?
⬗ Es aquella que proporciona los
nutrientes que el cuerpo necesita para
mantener el buen funcionamiento del
organismo, conservar o restablecer la
salud, minimizar el riesgo de
enfermedades, garantizar la
reproducción, gestación, lactancia,
desarrollo y crecimiento adecuado
3
DATOS Y CIFRAS
La ingesta calórica debe estar
equilibrada con el gasto calórico.
Una dieta saludable ayuda a protegernos
de la malnutrición en todas sus formas,
así como de las enfermedades no
transmisibles, entre ellas la diabetes, las
cardiopatías, los accidentes
cerebrovasculares y el cáncer.
En todo el mundo, las dietas insalubres y
la falta de actividad física están entre los
principales factores de riesgo para la
salud
4
“
.
5
Alimentación:
⬗ Los nutrientes nos dan todas las
sustancias que necesita nuestro cuerpo
para funcionar correctamente.
⬗ Nuestra alimentación contiene
sobre todo macronutrientes (carbohidratos,
grasas y proteínas), que proporcionan
energía y materiales básicos que el cuerpo
utiliza para crecer y cuidarse.
6
Clasificación
MACRONUTRIENTES
GRASAS
CARBOHIDRATOS
PROTEÍNAS
MICRONUTRIENTES
VITAMINAS
MINERALES
7
A picture is worth a thousand
words
.
8
Want big impact?
Use big image.
9
10
And tables to compare data
11
12
Errores de una alimentación:
Publicidad de
alimentos chatarra
Falta de tiempo de
los padres.
No realizar
ejercicios.
Los videojuegos,
computadora.
No tener horario
de comida.
13
14
hat’s a lot of money
100%
And a lot of users
15
Enfermedades y trastornos:
16
Bulimia:
Anorexia:
Desnutrición:
se debe a la deficiencia
de alimentos así como
las vitaminas, minerales
que el cuerpo requiere
diariamente.
comportamiento en el cual el
individuo se aleja de las pautas de
alimentación saludable consumiendo
comida en exceso en periodos de
tiempo muy cortos para después
buscar o eliminar el exceso de
alimento a través de ayunos,
vómitos
es un trastorno de la
conducta alimentaria que
supone una pérdida de peso
provocada por el propio
enfermo
que puede conducirle a un
estado de gran debilidad
ocasionada por una ingesta
insuficiente de nutrientes
esenciales
17
Sobrepeso:
Es la condición de poseer más grasa
corporal de la que se considera saludable
en relación con la estatura. El sobrepeso
es una condición común, especialmente
donde los suministros de alimentos son
abundantes y predominan los estilos de
vida sedentarios.
Los factores genéticos y las alteraciones
del metabolismo. Una excesiva e
incorrecta alimentación asociada a la
falta de ejercicio (escaso gasto de
energía). Los trastornos en la conducta
alimentaria (ansiedad). Metabolismo
demasiado lento
18
Obesidad:
Es la enfermedad crónica
de origen multifactorial que se
caracteriza por acumulación excesiva
de grasa en el cuerpo.
tratamiento
Ayuda psicológica
• Consulta de nutriólogo
• Con respecto a las secuelas de las
enfermedades y/o trastornos: acudir al
medico que tratara por medicación,
cirugía, etc.
Genes Ambiente
Estilo de
vida
Inactividad
física
MANTENER UNA HIDRATACION ADECUADA
TOMA AL MENOS 2 LT DE
AGUA AL DIA.
Ingerir agua antes, durante y después
de realizar
ejercicio físico.
19
No esperes estar sediento para
tomar agua.
No sustituyas agua por bebidas con
alcohol o
cafeína.
CONSECUENCIAS DEL NO LLEVAR UNA ALIMENTACIÓN SALUDABLE:
20
Envejecimiento acelerado.
Alteración del sueño.
Baja autoestima.
Indigestión
Obesidad/sobrepeso o
desnutrición.
Presión arterial alta
(Hipertensión Arterial).
Enfermedad cardiovascular.
Depresión.
Diabetes mellitus.
Cáncer.
Consejos para un estilo de vida más
saludable. (medidas de prevención).
21
Respetar las 4 a 5 comidas
del día. (desayuno,
almuerzo, comida,
merienda y cena.)
Participación de toda la
familia
• Educación de los niños
mas pequeño
Ejercitarse
• Consumir pocas
grasas.
22

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  • 2. En la actualidad nuestro país sufre uno de los problemas de salud más graves e importantes, que se refiere para mantener una vida más saludable como lo es “la alimentación”, hoy existen diferentes enfermedades como trastornos relacionados con la educación alimentaria, que afecta principalmente a los niños ya que depende desde la casa así como la escuela de incluirles una buena alimentación para estar sanos y saludables. Introducción 2
  • 3. ¿EN QUÉ CONSISTE UNA ALIMENTACIÓN SALUDABLE? ⬗ Es aquella que proporciona los nutrientes que el cuerpo necesita para mantener el buen funcionamiento del organismo, conservar o restablecer la salud, minimizar el riesgo de enfermedades, garantizar la reproducción, gestación, lactancia, desarrollo y crecimiento adecuado 3
  • 4. DATOS Y CIFRAS La ingesta calórica debe estar equilibrada con el gasto calórico. Una dieta saludable ayuda a protegernos de la malnutrición en todas sus formas, así como de las enfermedades no transmisibles, entre ellas la diabetes, las cardiopatías, los accidentes cerebrovasculares y el cáncer. En todo el mundo, las dietas insalubres y la falta de actividad física están entre los principales factores de riesgo para la salud 4
  • 6. Alimentación: ⬗ Los nutrientes nos dan todas las sustancias que necesita nuestro cuerpo para funcionar correctamente. ⬗ Nuestra alimentación contiene sobre todo macronutrientes (carbohidratos, grasas y proteínas), que proporcionan energía y materiales básicos que el cuerpo utiliza para crecer y cuidarse. 6
  • 8. A picture is worth a thousand words . 8
  • 9. Want big impact? Use big image. 9
  • 10. 10
  • 11. And tables to compare data 11
  • 12. 12
  • 13. Errores de una alimentación: Publicidad de alimentos chatarra Falta de tiempo de los padres. No realizar ejercicios. Los videojuegos, computadora. No tener horario de comida. 13
  • 14. 14
  • 15. hat’s a lot of money 100% And a lot of users 15
  • 16. Enfermedades y trastornos: 16 Bulimia: Anorexia: Desnutrición: se debe a la deficiencia de alimentos así como las vitaminas, minerales que el cuerpo requiere diariamente. comportamiento en el cual el individuo se aleja de las pautas de alimentación saludable consumiendo comida en exceso en periodos de tiempo muy cortos para después buscar o eliminar el exceso de alimento a través de ayunos, vómitos es un trastorno de la conducta alimentaria que supone una pérdida de peso provocada por el propio enfermo que puede conducirle a un estado de gran debilidad ocasionada por una ingesta insuficiente de nutrientes esenciales
  • 17. 17 Sobrepeso: Es la condición de poseer más grasa corporal de la que se considera saludable en relación con la estatura. El sobrepeso es una condición común, especialmente donde los suministros de alimentos son abundantes y predominan los estilos de vida sedentarios. Los factores genéticos y las alteraciones del metabolismo. Una excesiva e incorrecta alimentación asociada a la falta de ejercicio (escaso gasto de energía). Los trastornos en la conducta alimentaria (ansiedad). Metabolismo demasiado lento
  • 18. 18 Obesidad: Es la enfermedad crónica de origen multifactorial que se caracteriza por acumulación excesiva de grasa en el cuerpo. tratamiento Ayuda psicológica • Consulta de nutriólogo • Con respecto a las secuelas de las enfermedades y/o trastornos: acudir al medico que tratara por medicación, cirugía, etc. Genes Ambiente Estilo de vida Inactividad física
  • 19. MANTENER UNA HIDRATACION ADECUADA TOMA AL MENOS 2 LT DE AGUA AL DIA. Ingerir agua antes, durante y después de realizar ejercicio físico. 19 No esperes estar sediento para tomar agua. No sustituyas agua por bebidas con alcohol o cafeína.
  • 20. CONSECUENCIAS DEL NO LLEVAR UNA ALIMENTACIÓN SALUDABLE: 20 Envejecimiento acelerado. Alteración del sueño. Baja autoestima. Indigestión Obesidad/sobrepeso o desnutrición. Presión arterial alta (Hipertensión Arterial). Enfermedad cardiovascular. Depresión. Diabetes mellitus. Cáncer.
  • 21. Consejos para un estilo de vida más saludable. (medidas de prevención). 21 Respetar las 4 a 5 comidas del día. (desayuno, almuerzo, comida, merienda y cena.) Participación de toda la familia • Educación de los niños mas pequeño Ejercitarse • Consumir pocas grasas.
  • 22. 22