1. INSTITUTO SUCRE
LABORATORIO DE CIENCIAS I
Profesora titular Gabriela Márquez Pérez Fecha
Profesor de laboratorio Daniel López Vidal Grupo
Nombre del alumno Equipo
PRÁCTICA No. 24
RESPIRACION AEROBIA Y ANAEROBIA
I. OBJETIVOS:
1. Desarrollar la práctica en equipo, con compromiso, respeto y orden durante la sesión.
2. Identificar los productos de la respiración aerobia y anaerobia
3. Redactar una hipótesis que describa los productos de la respiración anaerobia
4. Registrar lo aprendido con orden y limpieza.
5. Dar conclusiones del tema con buena redacción.
II.HIPÓTESIS.
III. MATERIAL
Matraz erlenmeyer, 2 vaso de precipitados. Tubo de desprendimiento de gases con tapón, termómetro, mechero, tripie, malla de alambre con centro
de asbesto, popote levadura de cerveza, oxido de calcio.
IV. ANÁLISIS GENERAL DE LA PRÁCTICA.
El complemento de la fotosíntesis es la respiración pues el gas liberado por las plantas es empleado y procesado por otros seres vivos como los
humanos. Al proceso de respiración que hacen los humanos se le conoce como respiración aerobia porque se lleva a cabo la oxidación de la glucosa
C6H12O6 con oxigeno mediante la siguiente reacción.
C6H12O6 + 6O2 → 6CO2 + 6H2O + 38 energía (ATP)
En cambio existen otros organismos como las bacterias que llevan a cabo la respiración sin oxígeno y se le conoce con el nombre de respiración
anaerobia, pero de igual manera bióxido de carbono.
En la práctica 22 se logró identificar el Bióxido de Carbono CO2 producido en la respiración mediante el cambio de color de una sustancia. En esta
práctica se logrará identificar el CO2 producido en los dos tipos de respiración. La reacción que ocurre es la siguiente.
Ca(OH)2 + CO2 → CaCO3 + H2O
V. DESARROLLO DE LA PRÁCTICA.
1. Preparar una solución de hidróxido de calcio con un poco de oxido de calcio y agua en un vaso de plástico. El líquido sobrenadante es el
hidróxido de calcio Ca(OH)2. (3 min)
2. Vaciar el líquido en dos vasos de precipitados y con el popote soplar dentro del líquido de uno de los vasos hasta que se forme una nata blanca
o polvo blanco Carbonato de calcio CaCO3 . (3 min)
3. Preparar un cucharada de levadura en 100 ml de agua y calentar a 37 °C en el matraz erlenmeyer con ayuda del mechero, el tripie y la malla
(8 min)
4. Colocar el tapón con el tubo de desprendimiento en el matraz erlenmeyer y su salida a el otro vaso de precipitados con hidróxido de calcio
Ca(OH)2 . (5 min)
5. Hacer dibujos de las dos experiencias, contestar el cuestionario y dar conclusiones del tema. (5 min)
6. Doblar la bata, limpiar su mesa, guardar el banco y formarse. (5 min)
VI. CUESTIONARIO.
1. ¿Qué gas se libera en la respiración?
2. ¿Cuántos ATP se liberan en la respiración aerobia?
3. ¿Qué diferencia hay entre respiración aerobia y anaerobia?
1

2. INSTITUTO SUCRE
LABORATORIO DE CIENCIAS I
Dibujos
Respiración aerobia Respiración anaerobia
VII. CONCLUSIONES
VIII. BIBLIOGRAFÍA
http://bibliotecadeinvestigaciones.wordpress.com/biologia/sistemas-y-aparatos-del-cuerpo-humano/sistema-respiratorio/la-respiracion-
aerobia-y-anaerobia/
CUADRO DE EVALUACIÓN
ASISTENCIA
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13 14 15 16 17 18
Calificación
global
2