Análisis del caso de Grupo Scorpion en el implemento de nuevas tecnologías Vocollect para sus procesos de Picking

1. Picking por voz Vocollect
Edmundo Alejandro Ortiz Luévanos

2. Grupo Scorpion S.A. de C.V.
• Es una empresa con más de 26 años de experiencia en el
canal de Mayoreo, estando dentro de los 10 mayoristas
principales dentro del país.
• Su giro se enfoca en la venta de bienes de consumo a
través de mayoreo, medio-mayoreo y autoservicio, con
una presencia sólida dentro del mercado mexicano.
• Tienen 46 sucursales en diferentes formatos, distribuidas
en la zona metropolitana de la Ciudad de México,
Guanajuato, Puebla, Querétaro y Morelos.
• Cubren las necesidades de la cadena de suministro,
desde mayoristas, medio-mayoristas, detallistas y
consumidor final.

3. Misión
Ser el mejor en los procesos de
compra, distribución y venta de
bienes y servicios de consumo
frecuente, buscando siempre la
creación de valor al cliente.

4. Visión
Ser el grupo comercial más
rentable, reconocido por nuestros
clientes, colaboradores y
proveedores en constante
crecimiento e innovación.

5. Valores
• Honestidad: Nos expresamos y actuamos con
coherencia y sinceridad, con respeto total a la
verdad.
• Integridad: Garantizamos la satisfacción de nuestros
clientes haciendo lo correcto y asumiendo la
responsabilidad de nuestros actos.
• Respeto: Reconocemos y apreciamos nuestro valor
como personas, así como de los demás y nuestro
entorno.
• Confianza: Somos transparentes en nuestro actuar y
nuestras relaciones, lo que nos permite avanzar y
crecer junto a nuestros clientes y proveedores.

6. Ventajas y riesgos en la aplicación
Ventajas
• Se soluciona la carga de trabajo entre los operadores, evitando molestias
con ciertas personas.
• Se solucionan errores dentro del centro de distribución.
• Se cumplen las metas planteadas.
• Aumenta la velocidad del servicio sin aumentar el porcentaje de error.
• Incrementa la facilidad para hacer el servicio y elimina papeleo y otras
dificultades en el proceso.
• Los operadores no batallan tanto al hacer su trabajo al tener las manos
libres, lo que les permite hacer un trabajo más eficiente, cómodo y rápido.
• Se puede capacitar fácilmente a un nuevo operador (se requieren menos de
dos horas).

7. Ventajas y riesgos en la aplicación
Riesgos
• La voz del sistema puede ser difícil de
entender para el operador, pudiendo
ocasionar accidentes.
• Cualquier error o caída del sistema
podría dejar vulnerable la eficiencia
del servicio de la empresa, haciendo
incluso que se detenga la actividad.
• Un error en el sistema podría causar
daños severos al proceso.

8. Roles de las personas involucradas en el
cambio
• Los gerentes han tenido que
capacitar a los trabajadores de
planta y a los que van entrando para
saber usar este sistema que es de
rápida.
• Los trabajadores aceptan el cambio y
se capacitan para saber usando el
sistema, dejando los papeles de lado.
• Las personas en sistemas crearon la
interfaz con su sistema y el layout
operativo.

9. Resultados tangibles
• Retorno de inversión eficiente.
• Incremento en un 27% de la productividad
en menos de un mes.
• Aumento del grado de exactitud, de un 97%
a un 99.04%, lo que significa menos tiempos
muertos, más eficiencia y menos esfuerzo
de los operadores para hacer el picking.
• Reestructura en almacenes que ayuda a
tener mayor velocidad y certeza en el
proceso.

10. Conclusión
Para los negocios de los mayoristas y abarroteros es importante el tener un grado
de eficiencia y velocidad altos, y cualquier método que ayude a agilizar el
proceso para ayudar al negocio a alcanzar estos grados de eficiencia y velocidad
son aceptados.
De ahí viene la capacidad de las personas que manejan el negocio para saber
elegir las herramientas y técnicas que usarán para lograr aumentar el nivel de
eficiencia en sus procesos para seguir creciendo, algunos lo llaman adaptación al
cambio, otros innovación, pero sea como sea todos están de acuerdo que esto es
algo que cada quien puede aceptar o no, pero no se puede rechazar.
De lo anterior dicho viene lo hecho por Grupo Scorpion, que buscaron transformar
su proceso de picking para mejorar su rendimiento y les funcionó, y demostraron
por qué son de los mejores en su giro, dejando claro el mensaje para los negocios.