El documento describe la matriz de producto-proceso, una herramienta introducida en 1979 para analizar la interacción entre los ciclos de vida de los productos y los procesos de fabricación. La matriz clasifica los procesos productivos según el volumen y la flexibilidad, ayudando a determinar dónde invertir recursos. Se definen cinco tipos de procesos - trabajo, lotes pequeños, lotes grandes, línea y flujo continuo - y cómo ubicar las empresas en la matriz para analizar su modelo de producción.
2. Historia
Introducida por Robert H. Hayes y Steve C. Wheelwright, en 1979, en
dos artículos publicados en Harvard titulados:
• Enlace de procesos de fabricación y los ciclos de vida del
Producto. Enero 1979.
• La dinámica de los ciclos de vida del producto-procesos. Marzo
1979.
En estos se habla de la interacción en el ciclo de vida de los
productos y procesos, facilitando la comprensión de las opciones
estratégicas disponibles que tiene una empresa en particular con respecto a
su función de fabricación.
3. Objetivo
La matriz Producto-Proceso, es una representación gráfica donde se
establece una clasificación de procesos productivos de acuerdo con el
volumen de producción y la flexibilidad de los procesos.
La aplicación de la matriz nos ayuda a determinar si debemos invertir o
dejar de invertir esfuerzo y dinero, por ejemplo:
• Tecnología
• Maquinaria
• Ambiente laboral
• Infraestructura y estructuración del proceso productivo
• Mano de obra
5. Descripción
Proceso
de Trabajo
• Volumen muy bajo
• Altamente especializado
• Producto “hecho a la medida”
• Personalizado
• Innovación
• Calidad superior
• Alto costo negocio-cliente
• Entrega pactada con el cliente
7. Descripción
Proceso
por Lotes
Grandes
• Volumen moderado
• Menor variedad de productos
• El cliente tiene opción a elegir
• Automatización en el proceso
• Bajo costo
• Calidad consistente
• Entrega rápida
8. Descripción
Proceso
en Línea
• Volumen alto
• Bajo costo
• Procesos estandarizados
• Proceso de producción conectado
• Calidad consistente
• Producto estándar
• Producción por almacén
10. Aplicación
Se deben ubicar dentro de la matriz las empresa o unidades de negocio
y considerar su modelo de producción de acuerdo a la configuración
que tenga en sus sistemas productivos.
11. Interpretación
Dentro de la Diagonal
Un negocio bien equilibrado estará ubicado en la franja diagonal de la matriz
y dependiendo del tamaño estará en la esquina superior o inferior.
Movimiento Horizontal
• Representa una oportunidad de venta
• Hacia la derecha - Incremento del volumen de venta
• Hacia la izquierda – Incremento de ganancia
Movimiento Vertical
• Representa un cambio interno, afecta los costos del negocio
• Hacia arriba – Actividades flexibles
• Hacia abajo – Estandarizar procesos
12. Interpretación
Fuera de la Diagonal:
El sistema de producción se encuentra desequilibrado estamos en un modelo
que no es el adecuado por ende es necesario restructurar.