CLASE 5

1. UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA
UNIDAD ACADÉMICA DE CIENCIAS QUÍMICAS Y DE LA SALUD
BIOQUÍMICA Y FARMACIA
ESTUDIANTE:
JACKSON RAFAEL PICÓN BARRETO
DOCENTE:
BIOQ. CARLOS GARCÍA Ms.
CURSO:
OCTAVO SEMESTRE
PARALELO:
“A”

2. METANOL
Es un líquido incoloro y volátil a
temperatura ambiente. Por sí
mismo es inofensivo, pero sus
metabolitos son tóxicos.

3. METANOL
Disolvente
industrial
Fabrica-
ción de
plásticos
Gasolinas
Anticon-
gelantes
Limpiado-
res de
hogar
FUENTES DE EXPOSICIÓN

4. TOXICOCINÉTICA
Se absorbe rápidamente a partir del tracto
gastrointestinal, y los niveles en la sangre
alcanzan su pico a los 30-60 minutos de la
ingestión, dependiendo de la presencia o
ausencia de comida.
Se absorbe por vía oral a través de la
piel, y por vía respiratoria. Su volumen
de distribución es de 0.6 L/Kg. Se
distribuye en el agua corporal y es
prácticamente insoluble en la grasa. El
hígado lo metaboliza en su mayor
parte a través del alcohol-
deshidrogenasa
MECANISMO DE ACCIÓN
 Perdida de agudeza visual con
edema de papila.
 Taquipnea mediada por acidosis
y parada respiratoria súbita.
 Síntomas neurológicos que van
desde la confusión hasta el
coma profundo.
 Acidosis metabólica
CUADRO CLÍNICO
Puede hacerse por la historia clínica a
través del paciente o de los acompañantes.
Sin una historia clínica de ingestión de
metanol, el diagnóstico diferencial es
amplio, e incluye, pancreatitis, hemorragia
subaracnoidea, cetoacidosis, meningitis,
nefrolitiasis etc.
DIAGNÓSTICO
Para prevenir la absorción se hará
lavado gástrico, a ser posible en
las dos primeras horas o en las 4
primeras horas si la ingesta se
acompañó de alimentos. El carbón
activado y los catárticos son
ineficaces.
TRATAMIENTO
METANOL

5. Reacción de Schiff Se produce color violeta
Reacción de Rimini Origina color azul intenso
Con la fenilhidracina Da color rojo grosella
Reacción de Marquis Se obtiene un color violeta
Con el ácido cromotrópico Da color rojo
Reacción de Hehner Se produce color violeta o color rojo violeta
REACCIONES DE RECONOCIMIENTO
METANOL

6. ETANOL
Es un líquido incoloro e inflamable con un punto de
ebullición de 78 °C. Se mezcla con agua en
cualquier proporción y da una mezcla azeotrópica
con un contenido de aproximadamente el 96 % de
etanol.

7. ETANOL
ANALÍTICA
Un método de determinar la
concentración aproximada del etanol en la
sangre aprovecha el hecho que en los
pulmones se forma un equilibrio que
relaciona esta concentración con la
concentración de vapor de etanol en el
aire expirado.
En el hígado el alcohol se convierte en agua,
dióxido de carbono y energía, a la razón de 15
miligramos de alcohol puro por hora. En el
cerebro El proceso de razonamiento se
disminuye conforme el alcohol afecta a las
neuronas. Entre más alta sea la concentración
del alcohol, mayor será el número de neuronas
afectadas. Los efectos duran hasta que TODO
el alcohol ha sido procesado.
CONCENTRACION DEL ALCOHOL EN LA
SANGRE
Podemos considerar que existen dos tipos de intoxicación debida al
consumo de alcohol cada una con características diferentes:
INTOXICACIÓN AGUDA e INTOXICACIÓN CRÓNICA
EFECTOS DEL ALCOHOLISMO

8. ETANOL
INTOXICACIÓN AGUDA
Es la ocasionada por la ingestión masiva de alcohol. La absorción de este alcohol por el organismo está determinada
por:
• La graduación: concentración de alcohol en la bebida.
• La composición química de las bebidas: puede favorecer la absorción del alcohol.
• La presencia de comida en el estómago.
• El peso del sujeto: menos peso, más absorción.
• El sexo: las mujeres son más sensibles.
• La habituación: estados avanzados de alcoholismo reducen la tolerancia al alcohol.
FASES DE LA INTOXICACIÓN AGUDA
 Fase prodrómica ( 0,25 gr./l -0,3 gr./l ) Cuando el individuo percibe un cambio en su estado mental.
 Excitación ( 0,3 gr. / 1,5 gr./l ) Perdida de la inhibición y perdida del autocontrol con parálisis progresiva de los
procesos mentales más complejos.
 Incoordinación (1,5 gr. /l - 3 gr./l) : Temblor, confusión mental, incoordinación motriz: generalmente, la persona
acaba durmiéndose.
 Coma y muerte (+3 gr./l).

9. ETANOL
INTOXICACIÓN CRÓNICA
Provocada por intoxicaciones agudas repetidas o excesivas y continuadas consumo de alcohol. La
enfermedad dependerá del hábito de beber de cada individuo.
Efectos Físicos
El alcohol no está expuesto a ningún proceso de digestión por lo que en su mayoría pasa primero al
intestino delgado para después ser absorbido por el torrente sanguíneo. Sólo una pequeña parte llega
directamente a la sangre a través de las paredes estomacales. En la sangre el alcohol es metabolizado
(descompuesto para ser eliminado o aprovechado por el organismo) mediante el proceso de oxidación.
Efectos Psicológicos
 Afecta al Sistema Nervioso Central
 Interfiere con los procesos mentales superiores
 Reducen el dolor y molestias corporales e inducen al sueño.
 Graves trastornos cerebrales, hepáticos y cardiovasculares.
 Provoca adicción física y dependencia psicológica.

10. Reacción de Schiff Se produce color violeta
Reacción de Rimini Origina color azul intenso
Con la fenilhidracina Da color rojo grosella
Reacción de Marquis Se obtiene un color violeta
Con el ácido cromotrópico Da color rojo
Reacción de Hehner Se produce color violeta o color rojo violeta
REACCIONES DE RECONOCIMIENTO
ETANOL