Este documento presenta los resultados de un estudio que midió los niveles de glucosa, triglicéridos, ácido úrico y colesterol en la sangre de 5 estudiantes entre 18 y 20 años. Los resultados mostraron que una estudiante tenía niveles normales en todas las mediciones, mientras que los demás estudiantes tenían niveles anormales de uno o más biomarcadores. El documento analiza cómo factores como la dieta, el peso, las enfermedades y el estilo de vida pueden afectar los niveles sanguíneos.

1. Santa Ana, sábado 21 de mato de 2016.

2. Resultados
Se realizo un estudio a cinco estudiantes sobre el valor de glucosa, triglicéridos,
ácido úrico y colesterol en sangre, de los cuales de obtuvieron los siguientes
resultados:
Sujeto Glucosa
mL/dL
Triglicéridos
mL/dL
Ácido Úrico
mL/dL
Colesterol
mL/dL
Ericka (18
años) 70.29 116.61 4.88 138.42
Diana (18
años) 86.21 239.85 7.60 181.58
Jacqueline (19
años) 77.45 246.49 5.04 206.84
Elizabeth (19
años) 79.78 232.47 7.76 166.32
René (20 años) 78.51 202.95 6.24 163.68
Valores normales:
 Glucosa: 90 – 100 mL/dL
 Triglicéridos: ˂150
 Ácido Úrico:
 Hombres: 3.4 – 7.0
 Mujeres: 2.4 – 5.7
 Colesterol: ˂200
Lectura de valores
Glucosa
El nivel de glucosa en sangre es la cantidad de glucosa que una persona tiene en
la sangre. La glucosa es un azúcar que proviene de los alimentos que comemos.

3. Esta glucosa se forma y almacena en nuestro cuerpo. Es la principal fuente de
energía para las células del cuerpo y llega a cada célula a través del torrente
sanguíneo.
La hiperglucemia es el término médico que se usa para describir los niveles de
azúcar en sangre elevados. El nivel de azúcar en sangre es elevado cuando el
cuerpo no es capaz de producir insulina (diabetes tipo 1) o no puede responder
correctamente a la insulina (diabetes tipo 2). El cuerpo necesita insulina para que
la glucosa en la sangre pueda entrar en las células del cuerpo y usarse como
fuente de energía. En las personas con diabetes, la glucosa se acumula en la
sangre causando una hiperglucemia.
Tener mucha azúcar en sangre durante mucho tiempo puede causar problemas de
salud serios, si no se tratan. La hiperglucemia puede dañar los vasos sanguíneos
que proporcionan sangre a órganos vitales, lo cual suele aumentar el riesgo para
contraer enfermedades cardíacas, derrames cerebrales, enfermedades hepáticas,
problemas de vista y problemas de los nervios en la gente con diabetes. Por lo
general, estos problemas no se manifiestan en niños o adolescentes que han
sufrido la enfermedad por pocos años. Sin embargo, estos problemas de salud
pueden ocurrir en adultos con diabetes, particularmente si no han cuidado y
controlado su diabetes correctamente.
Los niveles de azúcar en sangre son considerados elevados cuando son
superiores a la meta establecida.
Triglicéridos
Los triglicéridos son el principal tipo de grasa transportado por el organismo.
Recibe el nombre de su estructura química. Luego de comer, el organismo digiere
las grasas de los alimentos y libera triglicéridos a la sangre. Estos son
transportados a todo el organismo para dar energía o para ser almacenados como
grasa.
El hígado también produce triglicéridos y cambia algunos a colesterol. El hígado
puede cambiar cualquier fuente de exceso de calorías en triglicéridos.
Los niveles de triglicéridos varían con la edad, y también dependen de qué tan
reciente ingirió alimentos antes del examen. Si el colesterol tiene un valor normal,
un nivel elevado de triglicéridos no parece ser un factor de riesgo de enfermedad
cardiaca, pero sí puede ser riesgoso al asociarse con diabetes y pancreatitis.
Cuando la persona come, los triglicéridos se combinan con una proteína en su
sangre para formar lo que se llama lipoproteínas de alta y baja densidad. Estas

4. partículas de lipoproteínas contienen colesterol. Para formar triglicéridos en el
hígado el proceso es similar; el hígado toma los carbohidratos y proteínas
sobrantes de la comida y los cambia a grasa. Esta grasa entonces se combina con
proteína y colesterol para formar lipoproteínas de muy baja densidad, que son
liberadas al torrente circulatorio.
La alza en el nivel de triglicéridos puede tener varias causas:
 Exceso de peso: los triglicéridos aumentan generalmente a medida que
aumenta el peso.
 Consumo excesivo de calorías: Los triglicéridos se elevan a medida que
se aumenta de peso o se ingieren demasiadas calorías, especialmente
provenientes de azúcar y del alcohol. El alcohol aumenta la producción de
triglicéridos en el hígado. La dieta mediterránea es ideal para disminuir sus
triglicéridos.
 Edad: los niveles de triglicéridos aumentan regularmente con la edad
 Medicamentos: Algunas drogas como los anticonceptivos, esteroides,
diuréticos causan aumento en los niveles de los triglicéridos.
 Enfermedades: La diabetes, el hipotiroidismo, las enfermedades renales y
hepáticas están asociadas con niveles altos de triglicéridos. Entre los grupos
que deben vigilar con mayor cuidado su nivel de triglicéridos se encuentran
los diabéticos y las mujeres después de la menopausia. Más de un 75% de
los diabéticos tienen los niveles de triglicéridos altos y el 30% de las mujeres
que han pasado por la menopausia sufren de este mismo problema.
 Herencia: algunas formas de altos niveles de triglicéridos ocurren entre
miembros de una misma familia.
Colesterol
El colesterol es una sustancia grasa natural presente en todas las células del
cuerpo humano necesaria para el normal funcionamiento del organismo. La mayor
parte del colesterol se produce en el hígado, aunque también se obtiene a través
de algunos alimentos. Algunas de sus funciones son:
 Interviene en la formación de ácidos biliares, vitales para la digestión de las
grasas.
 Los rayos solares lo transforman en vitamina D para proteger la piel de
agentes químicos y evitar la deshidratación.
 A partir de él se forman ciertas hormonas, como las sexuales y las tiroideas.
La sangre conduce el colesterol desde el intestino o el hígado hasta los órganos
que lo necesitan y lo hace uniéndose a partículas llamadas lipoproteínas. Existen
dos tipos de lipoproteínas:

5.  De baja densidad (LDL): se encargan de transportar nuevo colesterol
desde el hígado a todas las células de nuestro organismo.
 De alta densidad (HDL): recogen el colesterol no utilizado y lo devuelve al
hígado para su almacenamiento o excreción al exterior a través de la bilis.
Según esta interacción podemos hablar de dos tipos de colesterol:
 Colesterol malo: el colesterol al unirse a la partícula LDL se deposita en la
pared de las arterias y forma las placas de ateroma.
 Colesterol bueno: el colesterol al unirse a la partícula HDL transporta el
exceso de colesterol de nuevo al hígado para que sea destruido.
Los factores de riesgo frente a niveles de colesterol anormales son:
 Si sus niveles en sangre se elevan producen hipercolesterolemia. Está
demostrado que las personas con niveles de colesterol en sangre de 240
tienen el doble de riesgo de sufrir un infarto de miocardio que aquellas con
cifras de 200.
 Cuando las células son incapaces de absorber todo el colesterol que circula
por la sangre, el sobrante se deposita en la pared de la arteria y contribuye
a su progresivo estrechamiento originando la arterosclerosis.
 Si un enfermo de ateromatosis mantiene muy bajos sus niveles de
colesterol en sangre puede lograr que ese colesterol pase de la pared
arterial nuevamente a la sangre y allí sea eliminado. Por ello, se
recomienda a los pacientes que han sufrido infarto de miocardio o accidente
cerebral que mantengan cifras muy bajas de colesterol para intentar limpiar
así sus arterias.
Ácido Úrico
El ácido úrico se produce por la descomposición de las purinas, sustancias
químicas que entran al torrente sanguíneo durante la digestión de los alimentos o
debido a la descomposición normal de algunas células del cuerpo. Los riñones
filtran la mayor parte del ácido úrico presente en la sangre y lo eliminan del
organismo a través de la orina. Parte del ácido úrico también se expulsa del
organismo en las heces.
Si el cuerpo produce demasiado ácido úrico o si no logra eliminar cantidades
suficientes, es posible que se acumule en el organismo. El exceso de ácido úrico
también puede formar cristales o cálculos en los riñones y esto puede provocar
lesiones.

6. Análisis de Resultados
Conforme a los datos obtenidos en los distintos exámenes sanguíneos realizados
a los estudiantes, podemos percatarnos la variación que ha existido en los
resultados finales, aún cuando las edades de cada uno van de los 18 a los 20
años, es decir, no varían enormemente.
Analizando cada individuo, podemos darnos cuenta que:
Erika posee los niveles idóneos en cada uno de los análisis, en contraposición con
el resto de sus compañeros, quienes con la misma o no muy indiferenciada edad,
han tenido una resultante negativa en una o más pruebas, tal es el caso de la
persona número 2 (Diana), quien obtuvo un valor por encima de lo normal, de
triglicéridos y ácido úrico, aunque sus valores de colesterol y glucosa rondan el
grado normal. En esta comparación, se trae a juego la diferencia en peso entre
Erika y Diana, la cual es una diferencia muy marcada, adicional a los desórdenes
alimenticios y la inclinación hacia las calorías que Diana asegura tener.
Con respecto a los estudiantes restantes, René (sujeto 5), presento un nivel
anormal de los triglicéridos, mientras que Elizabeth (sujeto 4), presenta un nivel
alto de triglicéridos, pero también de ácido úrico.
En el caso en particular de la estudiante número 3, quien presenta valores por
encima de lo normal en cada examen practicado, exceptuando la prueba de ácido
úrico, es vital hacer mención de su padecimiento cardiaco e hipotiroidismo.
Con base a lo anterior, se comprueba como las enfermedades, estilos de vida y
otros fenómenos, tanto extrínsecos como intrínsecos, influyen en gran medida en
el aumento o disminución en los valores estudiados.