Noticias de la industria vitivinícola, mayo 2014: (i) denominaciones de origen, indicaciones geográficas y términos tradicionales. OCM, sector vitivinícola; (ii) el mercado del vino: evolución y tendencias; (iii) utilización ilegal de contraetiquetas y precintas para identificar vinos amparados por una denominación de origen, sanción; (iv) arrendamientos rústicos anteriores al 27 de mayo de 2004, actualización de la renta 2013; (v) MAGRAMA: proyectos para apoyar al sector vitivinícola; (vi) enólogo, habilitación para el ejercicio de la profesión; (vii) vinos ecológicos, cambio normativo; y (viii) brandy y orujo, normas complementarias para la producción, designación, presentación y etiquetado.

1. Jose Martos - Interforo Abogados (Madrid)
Boletín Informativo
Año 2014, Mayo
Vino y Derecho: Noticias
Abogado
especialista en
la industria
vitivinícola
Dentro de este
Boletín:
OCM sector
vitivinícola 1
El mercado
del vino 2
Utilización
contraetiquetas 3
Arrendamientos
rústicos 3
Proyectos
apoyo sector 4
Enólogo
habilitación 4
Vinos
ecológicos 5
Brandy y
orujo 6
José Martos miembro del Ilustre Colegio de Abogados de Madrid
El concepto de vino
de calidad en la Unión
Europea se basa, entre
otras cosas, en las
características
específicas atribuibles
al origen geográfico del
vino. Para que los
consumidores puedan
reconocer ese tipo de
vino se recurre a las
denominaciones de
origen protegidas y a
las indicaciones
geográficas
protegidas.
A fin de preservar las
características
especiales de calidad
de los vinos con
denominación de origen
protegida o indicación
geográfica protegida, la
Unión Europea permite
a los Estados
miembros la aplicación
de normas más
Denominaciones de origen, indicaciones
geográficas y términos tradicionales.
OCM, sector vitivinícola.
estrictas que las
previstas en la propia
legislación de la Unión
Europea.
Para poder disfrutar de
protección en la Unión
Europea, es preciso
que las
denominaciones de
origen y las
indicaciones
geográficas de los
vinos se reconozcan y
registren en la Unión
Europea de acuerdo
con los procedimientos
establecidos.
La protección que
ofrece la Unión
Europea está abierta a
las denominaciones
de origen y las
indicaciones
geográficas de
terceros países que
estén protegidas en los
países de origen.
Las denominaciones de
origen y las
indicaciones
geográficas registradas
deben ser protegidas
frente a usos que
supongan un
aprovechamiento
desleal de la
reputación de que
gozan los vinos
amparados por dicha
calificación.
En la presentación
adjunta, se analiza el
Reglamento de la
Unión Europea (UE)
Nº 1308/2013 del
Parlamento Europeo y
del Consejo, de 17 de
diciembre de 2013 por
el que se aprueba el
nuevo régimen legal de
la organización común
de mercados (OCM) de

2. Jose Martos - Interforo Abogados (Madrid)
los productos agrarios y
se derogan los
reglamentos de la
Comunidad Económica
Europea (CEE) números
922/72, 234/79,
1037/2001 y 1234/2007,
que regulaban
anteriormente la OCM.
Dicho Reglamento regula,
entre otros aspectos, el
régimen legal de las
denominaciones de
origen, indicaciones
geográficas, y los
términos tradicionales en
el sector vitivinícola.
http://www.slideshare.net/
JoseMartosMartinez/regla
mento-unin-europea-
1308-2013-
denominaciones-de-
origen-indicaciones-
geogrficas-y-trminos-
tradicionales-
presentacion
El mercado del vino: evolución y tendencias.
Presentación de la
Organización
Internacional de la Viña
y el Vino (OIV), de mayo
de 2014, sobre (i) el
consumo de vino, (ii) las
tendencias del
comercio mundial de
vino en 2013, (iii) los
principales
exportadores de vino en
2013, (iv) los principales
importadores de vino en
2013, y (v) los cinco
mercados vinícolas más
grandes en 2013.
http://www.slideshare.net/
JoseMartosMartinez/el-
mercado-delvinoes-oiv
Utilización ilegal de contraetiquetas y
precintas para identificar vinos amparados
por una denominación de origen, sanción.
La Audiencia Nacional
en una sentencia de 12
de febrero del 2014
confirma la sanción por
importe de 284.465,76
euros impuesta a una
bodega incluida en la
denominación de origen
calificada (D.O.) Rioja,
sancionada por
utilización indebida de
las contraetiquetas y
precintas
(Contraetiquetas)
empleadas para
identificar a los vinos
amparados por dicha
D.O.
Los hechos del caso se
pueden resumir en que
la bodega no pudo
acreditar el destino o
utilización de 141.978
Contraetiquetas,
importe calculado por la
diferencia entre las
Contraetiquetas
entregadas por el
consejo regulador a la
bodega menos las
existencias de botellas
de vino almacenadas en
la bodega y las botellas
de vino vendidas.
El Tribunal para
confirmar la sanción
emplea los siguientes
fundamentos: (i) que los
presidentes de los
consejos

3. Jose Martos - Interforo Abogados (Madrid)
reguladores tienen
facultades para incoar
e instruir expedientes
sancionadores, (ii) que
no resulta posible
hacer responsable
único de la sanción a
un ex-empleado de la
bodega (despedido) que
ésta identificaba como
su enólogo pero que
solo pudo probar que
era capataz de bodega,
pues de haberse tratado
del enólogo este sería
responsable subsidiario
de la bodega (de haber
estado involucrado en
los hechos) pero no
exoneraría de
responsabilidad a la
bodega, (iii) que los
hechos que hagan
constar los veedores de
los consejos
reguladores en sus
actas se presumen
ciertos salvo prueba en
contrario, (iv) que la
Administración
General del Estado
tiene facultades para
imponer sanciones en
expedientes instruidos
por consejos
reguladores de D.O.
pluriautonómicas, como
es el caso de la Rioja,
(v) que la bodega por el
simple hecho de estar
adscrita a la D.O. se
entiende que se obliga
a cumplir las
disposiciones
establecidas en el
Reglamento de la D.O.
Rioja, y (vi) que es
correcto el sistema de
cálculo de la sanción,
y por lo tanto la sanción
es proporcional a la
infracción cometida,
sistema consistente en
multiplicar el número de
Contraetiquetas
utilizadas ilegal por el
precio medio de venta
de exportación
declarado por las
bodegas a su consejo
regulador, aunque la
bodega sancionada
alegase que no
exportaba su vino.
Arrendamientos rústicos anteriores al 27 de
mayo de 2004, actualización de la renta 2013.
Mediante la Resolución
de 23 de abril de 2013
de la Secretaría General
Técnica del Ministerio de
Agricultura, Alimentación
y Medio Ambiente, se
publican los índices de
precios percibidos por
los agricultores y
ganaderos en 2013, a
los efectos de la
actualización de las
rentas de los
arrendamientos
rústicos. Dicha
actualización se aplica a
los contratos de
arrendamiento rústico
que se sigan rigiendo
por la antigua Ley
83/1980, de 31 de
diciembre. Para el
índice "productos
agrícolas" el porcentaje
de variación sobre el
2012 ha sido un
incremento del 3,87%, y
para el índice "vino" el
porcentaje de variación
sobre el 2012 ha sido un
descenso del 6,47%.
https://www.boe.es/boe/
dias/2014/05/07/pdfs/BO
E-A-2014-4807.pdf

4. Jose Martos - Interforo Abogados (Madrid)
MAGRAMA: proyectos para apoyar al sector
vitivinícola.
La Conferencia Sectorial
de Agricultura y Desarrollo
Rural aprueba 2.251
proyectos para apoyar al
sector vitivinícola e
impulsar su promoción en
países terceros por un
total de 239,9 millones de
euros.
Para los 964 proyectos
del programa de apoyo
al sector vitivinícola,
durante el periodo 2015 -
2018, se destinarán
174.844.065 euros.
Con objeto de impulsar
los 1.287 proyectos de
promoción del sector
vitivinícola en terceros
países, en el ejercicio
2015, se ha acordado una
ayuda de 65.128.962
euros.
http://www.magrama.gob.
es/es/prensa/noticias/la-
conferencia-sectorial-de-
agricultura-y-desarrollo-
rural-aprueba-2.251--
proyectos-para-apoyar-al-
sector-
vitivin%C3%ADcola-e-
impulsar-su-
promoci%C3%B3n-
e/tcm7-332020-16
Enólogo, habilitación para el ejercicio de la
profesión.
El art. 102 de la Ley
50/1998, de 30 de
diciembre, de Medidas
Fiscales, Administrativas
y del Orden Social, regula
las profesiones de
Enólogo, Técnico
Especialista en
Vitivinicultura y Técnico
en Elaboración de Vinos.
El apartado cuarto de
dicho artículo contempla
el derecho a obtener la
habilitación de enólogo
a quienes, a la entrada
en vigor de la Ley, el 1 de
enero de 1999,
acreditasen de forma
fehaciente, y en las
condiciones que se
determinan
reglamentariamente (en
concreto en el Real
Decreto 595/2002, de 28
de junio, por el que se
regula la habilitación para
ejercer las profesiones de
enólogo, técnico
especialista en
vitivinicultura y técnico en
elaboración de vinos),
que habían ejercido
dicha profesión durante
un período de tiempo
de cinco años, es decir,
se permite la posibilidad
de ejercer la profesión de
enólogo sin estar en
posesión de la
titulación académica
establecida.
Pues bien, el Tribunal
Supremo en una
sentencia de 14 de
febrero del 2014,
reconoce el derecho a
obtener la habilitación
para el ejercicio de
enólogo, con fundamento
en el art. 102, apartado
cuarto arriba indicado, a
una persona que acreditó
el ejercicio de la profesión
durante un periodo de
cinco años. El Tribunal
consideró que (i) era
suficiente para acreditar
dicha experiencia el
certificado expedido
por el presidente de la
cooperativa donde

5. Jose Martos - Interforo Abogados (Madrid)
efectuó su actividad
laboral la persona que
optaba por la habilitación
para enólogo, (ii) la
Administración no
puede
discrecionalmente
rechazar los
documentos aportados
por el interesado, pues el
procedimiento es reglado,
y (iii) la misión de la
Comisión de Evaluación
(análisis) no es
examinar y valorar la
competencia de los
candidatos para la
habilitación de la
profesión de enólogo, si
no limitarse a comprobar
que las solicitudes
presentadas cumplen con
las exigencias del Real
Decreto 595/2002.
Vinos ecológicos, cambio normativo.
Mediante el
Reglamento de
Ejecución (UE) Nº
354/2014, de 8 de abril,
se modifica y corrige el
Reglamento (CE) Nº
889/2008 sobre
producción y
etiquetado de los
productos ecológicos,
con respecto a la
producción ecológica,
su etiquetado y su
control.
Las modificaciones y
correcciones afectan, en
lo que respecta a los
productos agrarios, al:
(i) Anexo I sobre
fertilizantes y
acondicionadores del
suelo, en el que se
considera que cumplen
los objetivos y principios
ecológicos las
sustancias digerido de
biogás, las proteínas
hidrolizadas
procedentes de
subproductos animales,
la leonardita, la quitina y
el sapropel; y
(ii) Anexo II sobre
plaguicidas y
productos
fitonanitarios en el
que, a) se suprimen la
gelatina, la rotenona
extraída de Derris spp.,
el Lonchocarpus spp. y
Terphrosia spp., el
fosfato diamónico, el
octanoato de cobre, el
sulfato de aluminio y
potasio (kalinita), los
aceites minerales y el
permanganato de
potasio, b) se mantienen
como sustancias la
lecitina, la cuasia
extraída de Quassia
amara y el hidróxido de
calcio, y c) se adapta la
denominación, la
descripción, los
requisitos de
composición y las
condiciones de
utilización de los aceites
vegetales, los
microorganismos
utilizados para el control
biológico de plagas y
enfermedades, las
feromonas, el cobre, el
etileno, el aceite de
parafina y el bicarbonato
de potasio.
http://www.boe.es/doue/
2014/106/L00007-
00014.pdf

6. Jose Martos - Interforo Abogados (Madrid)
Brandy y orujo. Normas complementarias
para la producción, designación,
presentación y etiquetado.
Mediante el Real Decreto
164/2014, de 14 de
marzo, se establecen
normas complementarias
para la producción,
designación,
presentación y etiquetado
de determinadas bebidas
espirituosas, entre las
que se incluye el brandy y
el orujo.
http://www.slideshare.net/
JoseMartosMartinez/bran
dy-y-orujo-normas-
complementarias-
presentacin

7. Jose Martos - Interforo Abogados (Madrid)
Se informa que se pueden ejercitar
los derechos de acceso, oposición,
rectificación y cancelación
ante José Martos.
José Martos miembro del Ilustre Colegio de Abogados de Madrid desde
1989. Especializado en el asesoramiento legal a empresas, ejerciendo en
Madrid, Nueva York, Barcelona y Pamplona, tanto en despachos de
abogados como abogado interno de empresas.
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Pídanos gratuitamente y sin compromiso presupuesto por asesorar
a su bodega en cualquiera de las materias objeto de este Boletín.
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