Presentación

1. NOMBRE DEL
ALUMNO:
HORMAZA
ARTEAGA
KENYI
MAYERLINE
BIOQUÍMICA
PRINCIPIOS DE
ANATOMÍA Y
FISIOLOGÍA DE
TÓRTORA
20
21

2. Índice
Moléculas clave en los
entrecruzamientos metabólicos
01
Papel de la glucosa 6-Fosfato 02
Papel del ácido pirúvico 03
Papel de la acetil coenciama A 04
Adaptaciones metabólicas 05
Metabolismo durante el estado de
absorción
06
Metabolismo durante el estado de
postabsorción
07
Metabolismo durante el ayuno y la
inanición
08
Equilibrio calórico y energético 09
Índice metabólico 10
Homeostasis y temperatura corporal 11
Homeostasis energética y regulación
de la ingesta
12
Desequilibrios homeostáticos 13
Fiebre 14
Obesidad 15

3. Introducción
BIOQUÍMICA 2021
Las clases de anatomía y
fisiología pueden abrir la
puerta a una carrera
gratificante en muchas
profesiones relacionadas con
la salud.

4. Moléculas clave en los
entrecruzamientos
metabólicos
Todos los órganos / tejidos tienen
funciones especiales que se
manifiestan por su actividad
anatómica y metabólica. Algunos
metabolitos comparten dos o
más vías metabólicas y forman
intersecciones metabólicas o
puntos críticos.
Hay tres moléculas que vinculan
importantes vías metabólicas.
Estos son glucosa 6-fosfato,
piruvato y acetil-CoA.
La glucosa-6-fosfato deshidrogenasa
(G6PDH) es una enzima de eritrocitos
que mantiene la homeostasis de los
eritrocitos contra el daño oxidativo a
través de la producción de fosfato de
dinucleótido de nicotinamida y
adenina (NADPH).
Puede convertirse en glucógeno y
almidón como fuente de energía
almacenada en el hígado y los
músculos.
Papel de la glucosa 6-
Fosfato

5. Papel del ácido pirúvico
El ácido pirúvico es un intermediario en la vía de Embden
Meyerhoff que oxida la glucosa a compuestos de tricarbon y
promueve la unión de carbohidratos y aminoácidos al
metabolismo en el circuito del ácido tricarboxílico durante la
oxigenación. Cadena respiratoria mitocondrial compleja con
metabolismo beta de ácidos grasos.
Papel de la acetil
coenciama A
La acetil-coenzima A, abreviada
como Acetil-CoA, es una molécula
intermedia importante en varias vías
metabólicas de lípidos, proteínas y
carbohidratos. Su función principal
es proporcionar grupos acetilo para
el ciclo de Krebs.

6. Adaptaciones metabólicas
Ante la pérdida de peso y la pérdida de grasa, el
cuerpo intenta compensarlo. Un fenómeno
conocido como adaptación metabólica. Una señal
de hambre se transmite por la reducción de
leptina, una hormona presente en el tejido
adiposo. El cerebro "controla" las señales de
hambre, ralentiza el metabolismo y mantiene las
reservas de grasa.
La absorción de nutrientes es muy eficiente,
principalmente a través de la pared del intestino
delgado, donde se absorbe la mayor parte del agua,
alcohol, azúcares, minerales y vitaminas hidrosolubles,
así como los productos digestivos de proteínas y grasas.
Y carbohidratos
Metabolismo durante
el estado de absorción

7. Metabolismo durante el estado de
postabsorción
Sin embargo, en el estado de post-absorción ( -6 horas
después de ingerir una comida) o con el estómago
vacío (normalmente definido como un estado
metabólico que ocurre por la mañana), es decir, 10-1
horas más tarde. Mañana.
Por la noche, estos cambios metabólicos
posprandiales se invierten.
Metabolismo durante el ayuno y la
inanición
Con el estómago vacío, la glucólisis en el hígado es
la vía principal para mantener el azúcar en sangre.
La glucosa liberada por el hígado al torrente
sanguíneo es una fuente de energía que es
absorbida por las células del cerebro y los
músculos.

8. Equilibrio calórico y
energético
Índice metabólico
Esta ecuación muestra que si las calorías
(energía química potencial de los alimentos
consumidos diariamente) son iguales a las
calorías consumidas (energía consumida
durante el día), el peso corporal no cambia.
La tasa metabólica basal (TMB) es la
cantidad diaria promedio de energía
(calorías) utilizada por el cuerpo en reposo.
Los antecedentes familiares, la altura, la
composición corporal y la edad determinan
la tasa metabólica basal de una persona.

9. Homeostasis y temperatura
corporal
Homeostasis
energética y
regulación de la
ingesta
Los seres humanos somos endotérmicos y endotérmicos,
lo que significa que a pesar de las grandes fluctuaciones
en la temperatura ambiente, la termogénesis interna
equilibra la pérdida de calor y proporciona una
temperatura corporal estable. Este equilibrio se llama
equilibrio de calorías o flujo de calorías.
La regulación de la
ingesta energética es un
proceso importante en
el organismo que nos
permite mantener un
equilibrio entre la
cantidad de energía
almacenada como grasa
corporal y su
catabolismo.

10. Desequilibrios homeostáticos
Fiebre
Los desequilibrios homeostáticos ocurren cuando se
alteran las condiciones del medio interno del organismo
debido al desajuste en la interacción de los procesos
reguladores de éste. Éstos pueden ser causados por
interferencias (frío, calor, dieta) o por daño interno
(niveles de glucosa alterados, estrés
La fiebre es un aumento temporal de
la temperatura corporal en respuesta
a una enfermedad. El niño tiene fiebre
cuando la temperatura corporal se
eleva por encima de los siguientes
niveles: medición de glúteos (rectal)
de 38 ° C (100, ° F) y 37,5 ° C (99,5 ° F) de
medición oral (oral).

11. OBESIDAD
La obesidad es una enfermedad compleja asociada con un
exceso de grasa corporal. La obesidad no es solo un
problema cosmético. Este es un problema médico que
aumenta el riesgo de enfermedades y problemas de salud
como enfermedades cardíacas, diabetes, presión arterial
alta y ciertos tipos de cáncer.

12. GLOSARIO
Polimerizarse: La polimerización es un proceso químico por el que los reactivos,
monómeros se agrupan químicamente entre sí, dando lugar a una molécula de gran
peso, llamada polímero.
Glucólisis: La glucólisis o glicólisis es la ruta metabólica encargada de oxidar la glucosa
con la finalidad de obtener energía para la célula.
Transaminación: La transaminación es una reacción química que transfiere un grupo
amino a un cetoácido para formar nuevos aminoácidos.
Homeostasis: Es una propiedad de los organismos que consiste en su capacidad de
mantener una condición interna estable compensando los cambios en su entorno
mediante el intercambio regulado de materia y energía con el exterior.
Embotamiento: Acción de embotar.
Mellitus: La diabetes mellitus es un trastorno en el que el organismo no produce
suficiente cantidad de insulina o no responde normalmente a la misma, lo que provoca
que las concentraciones de azúcar (glucosa) en sangre sean anormalmente elevadas.
Cetosis: La cetosis es una situación metabólica del organismo originada por un déficit
en el aporte de carbohidratos, lo que induce el catabolismo de las grasas a fin de
obtener energía, generando unos compuestos denominados cuerpos cetónicos.
Pantoténico: La vitamina B5, vitamina W o ácido pantoténico es una vitamina
hidrosoluble necesaria para la vida. Químicamente el ácido pantoténico es la D-N- β
alanina, consiste en el ácido pantoico unido mediante un enlace peptídico a la β
alanina.
Citosol: El citosol, hialoplasma o matriz citoplasmática es el líquido que se localiza
dentro de las células; constituye la mayoría del fluido intracelular y está separado por
membranas en distintos compartimentos.
Deshidrogenasa: Enzima que pertenece a un grupo de enzimas que participan en la
producción de energía en las células y se encuentran en la sangre y otros tejidos del
cuerpo.

13. Citrato: Los citratos son las sales del ácido cítrico, y son buenos
reguladores de acidez.
Tiólisis: La tiólisis es una reacción bioquímica en la que un compuesto se
divide en dos por medio de un tiol o mercaptano, es decir, un compuesto
orgánico que contiene un grupo sulfhidrilo.
Glioxisoma: Son orgánulos membranosos que se encuentran en las
células eucariotas de tipo vegetal, particularmente en los tejidos de
almacenaje de lípidos de las semillas, y también en los hongos filamentosos.
Descarboxilaciones: La descarboxilación es una reacción química en la
cual un grupo carboxilo es eliminado de un compuesto en forma de dióxido
de carbono.
Succinato: El ácido succínico es un ácido dicarboxílico de fórmula C₄H₆O₄.
Se trata de un sólido cristalino de color blanco, que en disolución acuosa se
ioniza produciendo iones succinato.
Convergen: Dirigirse varias cosas a un mismo punto y juntarse en él.
Ingesta: La ingestión es la introducción de la comida en el aparato
digestivo al servicio de la alimentación o de la hidratación, y en la forma que
nos es más familiar se realiza a través de la boca.
Hipoglucemia: El tratamiento de la diabetes y otras enfermedades pueden
ocasionar hipoglucemia.
Eritrocitos: Los eritrocitos también llamados glóbulos rojos o hematíes,
son las células más numerosas de la sangre.
Acetilos: En química orgánica, acetilo, generalmente abreviado a acetil, es
un grupo funcional, específicamente un radical, el acilo del ácido acético, con
fórmula química -COCH₃. Algunas veces se abrevia como Ac.

14. Bibliografía:
https://bibliotecavirtual.puce.edu.ec
/reader/principios-de-anatomia-y-
fisiologia-gerard-j-tortora-bryan-
derrickson?location=1073

15. Autores:
Contacto
Nombre de tu OSL
Revolución 2143, Morelia, C.P. 58000
(443) 321 6547
www.sitioincreible.mx
hola@sitioincreible.mx
@sitioincreible.mx
Hola, mi nombres es Kenyi Mayerline
Hormaza Arteaga, tengo 17 años, me
gradué en la unidad educativa Dr.
"Alfredo Pareja Diezcanseco" en la
especialidad de contabilidad.
Actualmente me encuentro estudiando
enfermería en la PUCESD.