1. UNIVERSIDAD FERMÍN TORO
VICE-RECTORADO ACADÉMICO
FACULTAD DE CIENCIAS POLÍTICAS Y JURÍDICAS
ESCUELA DE CIENCIA POLÍTICA
Semestre 2021/04
Organización Objeto de estudio
(Burger King)
Estudiante: Maria Zambrano
Cédula de Identidad: 26.779.310
Materia: Políticas Privadas
Profesora: María Muñoz
Barquisimeto, noviembre de 2021.
2. Filosofía de Gestión
Nace con la misión de es ser la mejor cadena de restaurantes especializada en de
hamburguesas a nivel mundial. Para ellos, desea destacarse tanto en lo referido a
la atención al cliente como en las ganancias generadas por restaurante.
Actualmente, Burger King cuenta con más de 18.000 locaciones alrededor del
mundo, con un ingreso aproximado de 118 millones de dólares. Es considerada la
segunda cadena de fast food más importante del planeta, después de McDonald’s.
En consecuencia, Posicionarnos como la primera cadena de comida rápida donde
como nuestra visión lo denota, que nosotros como empresa “Burger King”, es
brindarles a sus clientes las mejores hamburguesas, la variedad más amplia de
alimentos y las opciones más saludables. Su diferencial son las hamburguesas
cocinadas a la parrilla, algo de lo cual están orgullosos.
Las políticas generales, que rigen la actividad de la organización, son los siguientes:
El mayor objetivo de Burger King es servir de calidad, además; su objetivo es brindar
un servicio rápido, precios razonables y todo esto en un entorno atractivo y limpio.
La marca permite a sus huéspedes personalizar sus comidas de acuerdo a sus
preferencias y estilo de vida individuales. Mientras tanto, todas estas comidas se
presentan con información nutricional para satisfacer a los clientes. Además, la
marca busca apoya e invierte en su gente, ya sea cliente, empleado o proveedor.
Esto se hace mediante la creación de un grupo audaz, responsables, meriticratico,
empoderado y divertido.
Cuando se trata de aceptación y aprobación social, Burger King se esfuerza mucho
en revisar las leyes sobre bienestar animal e impacto ambiental.
Esto se refleja mucho en sus esfuerzos por encontrar formas y trabajar con
proveedores que les permitan reducir, reutilizar y reciclar. Incluso creo un nuevo
elemento de menú para reducir el impacto ambiental dañino a la carne de res, lo
que hicieron idear una nueva dieta para las vacas, lo cual haría que produjeran
menos metano. Esto reduciría la emisión diaria de matanos en un 33%. La carne
3. de res reducción de metano se incorpora al producto popular de la marca, que es el
Whopper.
Reseña histórica completa (desde su fundación hasta el presente),
organigrama estructural, número de trabajadores.
Burger King, fue creada en el año 1954 en Miami, Florida por James McLamore y
David Egerton. Estas dos personas ya contaban con experiencia en el rubro de los
restaurantes, y decidieron crear uno que se especialice en hamburguesas. Desde
el primer momento, Burger King buscó diferenciarse de otras empresas que ofrecían
un producto similar. Es por eso que presentaron ideas innovadoras, entre las que
se destacan se destacan presentar las hamburguesas en papel o su hamburguesa
estrella: El Whopper. Para finales de la década del ’60, la expansión de Burger King
en el territorio norteamericano captó la atención de Pillsbury, comprándola y
ayudando a que la expansión fuera internacional.
En 1974 se lanzó una campaña publicitaria con el eslogan “Have it your way” (“Tenlo
a tu manera”), que destacaba uno de los diferenciales más fuertes de la empresa:
La posibilidad de cambiar los ingredientes de uno de sus sándwiches sin mayor
problema. Este eslogan fue tan popular que hasta hace unos años siguió siendo
utilizado por la marca. Otro de sus aciertos en esta década fue la implementación
del “auto servicio”, lo cual llegó a significar la mitad de sus ventas.
Numero de trabajadore: El volumen de empleados que tiene la compañía es de
10875, siendo el 77,00% empleados fijos.
4. Explique por qué seleccionó esta organización
Seleccione esta organización, la cual actualmente se encuentra en un gran
crecimiento dentro de país, dando oportunidades de empleo y crecimiento laboral,
a jóvenes con poca experiencia en el campo laboral, donde pueden ir creciendo con
sus conocimientos dados dentro de la empresa. Dicha empresa de un nivel de
cocimiento que son aplicables en la vida diaria, tanto en vida laboral.
Aporte los datos de una persona contacto dentro de la organización (nombre, cargo,
número telefónico y dirección de correo electrónico)
Nombre y Apellido: Abdel Chag
Cargo: Coordinar de cocina
Numero Telefónico: +58 412- 0536537
Dirección de correo: draxx1322@gmail.com