Este documento presenta el procedimiento experimental para determinar el porcentaje de humedad en cloruro de sodio (NaCl) mediante un análisis gravimétrico. Se describe el proceso de secado de la muestra en una estufa y pesaje posterior en una balanza analítica para calcular la pérdida de masa debido a la evaporación del agua. Los resultados muestran que la muestra contenía un 1.11% de humedad. Adicionalmente, se incluyen cuestionarios relacionados a conceptos teóricos como volatilización y

1. UNIVERSIDAD NACIONAL JOSE FAUSTINO SANCHES
CARRION
“AÑO DE LA CONSOLIDACION DEL MAR DE GRAU”
FACULTAD DE INGENIERÍA QUÍMICA Y METALÚRGICA
ESCUELA ACADÉMICA PROFESIONAL DE
INGENIERÍA METALÚRGICA
TEMA : Determinación del % de
Humedad por Volatilización“
ASIGNATURA : QUIMICAANALITICACUANTITATIVA
DOCENTE : ING. DELICIAE. NATIVIDAD HUASUPOMA
INTEGRANTES :
 ABARCA LEON BEATRIZ ANTONIA
 ARROYOROBLES, JEFREY ANTHONY
 MATURRANOCASAS ,PEDROENRIQUE
 MENDOZAVENTURA,JESUS NOEL
CICLO : V
PRACTICA Nº 2

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HUACHO – PERU
“DETERMINACION DE % DE HUMEDAD POR VOLATILIZACION”
2017 - I

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I. RESUMEN
El presente informe dará a conocer en forma detallada los procedimientos (marcha)
analíticos de un análisis químico gravimétrico, que permite la separación e identificación
del cloruro de sodio (NaCl) con humedad. En la primera parte se establecerán los
fundamentos teóricos y métodos utilizados. En la segunda parte se presentará una
descripción de la experiencia obtenida en laboratorio de química. Para la finalización se
mostrarán los resultados obtenidos, acompañado por imágenes representativas de ellos,
para un mejor entendimiento y la resolución de un cuestionario.
II. ASIGNACION DE TIEMPO
2.1 PRACTICA
PARACTICA TIEMPO (min)
Explicación de pasos 20min
Explicación de manejo de Equipos 5min
Peso de muestra crisol y muestra 10min
Muestra secada en la estufa 120min
Desecador 20 min
Resultados e interpretación 5min
TOTAL 2:50 min

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III. OBJETIVOS GENERAL
1. Determinar el porcentaje de humedad del cloruro de sodio (NaCl) en forma indirecta
mediante un análisis gravimétrico que es por medio de volatilización.
2. Cuantificar indirectamente el contenido de peso de la muestra seca en este caso es
cloruro de sodio
IV. CONSIDERACIONES GENERALES
El presente informe se fundamentara en el Análisis Gravimétrico por Volatilización,
este método se utilizara para poder Analizar indirectamente para determinar la humedad
que contiene nuestra muestra de Cloruro de Sodio (NaCl).

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V. FUNDAMENTO TEORICO
5.1 GRAVIMETRÍA
El análisis gravimétrico consiste en separar y pesar, en el estado de mayor pureza, un
elemento o compuesto de composición conocida que se encuentra en una relación
estequiometria definida con la sustancia que se determina. La medida que caracteriza a
los métodos gravimétricos, es la de la masa, magnitud carente de toda selectividad, ya
que la poseen todas las especies químicas, lo que hace necesario efectuar separaciones lo
más perfectas posibles.
5.2 VOLATILIZACIÓN
En este método se miden los componentes de la muestra que son o pueden ser volátiles.
El método será directo si evaporamos la muestra y lo hacemos pasar a través de una
sustancia absorbente que ha sido previamente pesada así la ganancia de peso
corresponderá a la muestra buscado; el método será indirecto si volatilizamos la muestra
y pesamos el residuo posterior a la volatilización así pues la pérdida de peso sufrida
corresponde a la muestra que ha sido volatilizado. El método por volatilización solamente
puede utilizarse si la muestra es la única sustancia volátil o si el absorbente es selectivo
para la muestra. El analíto o sus productos de descomposición se volatilizan a una
temperatura adecuada. El producto volátil se recoge y se pesa o, como opción, se
determina la masa del producto de manera indirecta por la pérdida de masa en la muestra.
5.3 GRAVIMETRIA POR VOLATILIZACION
La muestra se volatiliza a una temperatura adecuada. El producto volátil que se conserva
se recoge y se pesa, o, se determina de manera indirecta la masa del producto por la
pérdida de masa en la muestra.
Tipos de métodos por volatilización:
- El aplicado para el agua: esta es eliminada cuantitativamente de muchas muestras
inorgánicas por secado. En la determinación directa se recoge en cualquiera de los
distintos sólidos desecantes y su masa se determina a partir de la masa ganada por el
desecante. En el método indirecto la cantidad de agua se determina por la pérdida de
masa de la muestra durante el calentamiento.

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VI. PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL:
MATERIALES Y EQUIPO
Luna de reloj
Balanza Analítica
Estufa
Desecador
Muestra (NaCl) 5g aprox.
Pienza de luna de reloj
PASÓ 1:
 Para poder pesar una muestra, primero se tiene que calibrar la balanza analítica.
 Previamente se pesa la luna de reloj en la balanza analítica.
 Se agrega 5 gr aproximadamente de NaCl se vuelve a pesar en la balanza
analítica.
 Se procede a ponerlo en la estufa a una temperatura de 100 – 110ºC, durante 2
hora aproximadamente.
 Al sacar el luna de reloj de la estufa se coloca en el desecador, durante de 15 a 20
minutos.
 Se saca y pesa rápidamente.
 Anotando los datos para realizar los cálculos.
 Se repite el procedimiento anterior hasta peso constante y expresar como
porcentaje de humedad dela muestra.
TABLAS Y CÁLCULOS
HUMEDAD:
DATOS INICIALES
Masa de la
luna de reloj
Masa de la muestra
(NaCl)
Masa de la luna +
Masa de la muestra
34.8599 g 5.2211 g 40.081 g

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Entonces:
*PESO DE MUESTRA HUMEDA = 40.081 g
*PESO DE MUESTRA SECA = 40.0231 g
100
muestraW
secaWm-humedadW
%Humedad 
m
SABIENDO LA FORMULA DE PORCENTAJE (%) DE HUMENDAD Y
OBTENIEDOS LOS DATOS
PROCEDEMOS A PODER CALCULAR EL PORCENTAJE DE HUMEDAD DEL
NaCl EN TANTO 5 g DE MUESTRA.
% HUMEDAD DEL NaCl =
40.081−40.00231
5.224
∗ 100
% HUMEDAD DEL NaCl = 1.11 %

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VII. CUESTIONARIO
1. EN QUE SE BASA EL ESTUDIO DE LA BALANZA ANALITICA
El estudio de la balanza analítica se basa en poder medir el peso de muestra, lo cual
para medir necesita mínima cantidad de muestra lo cual este instrumento nos
permite a los químicos analíticos y a los analistas químicos a poder determinar y
medir la masa de la muestra querida.
2. NOMBRE DE TIPOS DE BALANZAS QUE SE USAN EN UN
LABORATORIO Y LOS GRADOS DE PRESICION.
-
NOMBRE DE BALANZA PRESICION(mínima)
Semi-Analítica 0.001(1mg)
Analítica 0.0001(0.1mg)
Semi micro-Analítica 0.00001(0.01mg)
Micro-Analítica 0.000001(0.001mg)
Ultra-micro-Analítica 0.0000001(0.0001mg)
3. DEFINA UD. QUE ES LA VOLATILIZACION.
Dentro de una muestra (solida) con el proceso de volatilización se puede captar esa
sustancia gaseosas que está dentro de la muestra. Lo cual es la captación en el proceso de
cambio de estado de la materia solida al estado de materia gaseosa.
4. COMO INTERPRETA LA HUMEDAD DE MUESTRA.
Bueno, la humedad es liquido (agua) que esta impregnado a un cuerpo lo cual esa
humedad se puede calcular e interpretar con datos obtenidos y realizados.

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VIII. PROBLEMAS
1. Se encuentra que una muestra de mineral con un contenido de humedad de 8.27
% contiene 36.47 % de Cu ¿Cuál será el % de Cu en muestra seca?
SOLUCION:
Asumimos que la MUESTRA = 100g
-8.27 % de Humedad = 8.27 g de Humedad.
-36.47 % de Cu = 36.47 g de Cu.
ENTONCES:
g MUESTRA SECA = g MUESTRA TOTALES – g MUESTRA HUMEDA
g M.S. = 100 g – 8.27 g
g M.S. = 91.73 g
Si: 91.73 g de M.S. = 100 %
36.47 g de Cu = x x= 39.76 % de Cu de muestra seco.
2. ¿Cuál será el % de Ca en basa seca, en una muestra de mineral que contiene Ca
con 2.75 % de humedad y un contenido de calcio de 28.35 %?
SOLUCION:
Asumimos que la MUESTRA = 100g
- 2.75 % de humedad = 2.75 g de humedad.
- 28.35 % de Ca = 28.35 g de Ca.
ENTONCES:
g MUESTRA SECA = g MUESTRA TOTALES – g MUESTRA HUMEDA
g M.S. = 100 g – 2.75 g
g M.S. = 97.25 g
Si: 97.25 g de M.S. = 100 %
28.35 de Ca = x x= 29.15 % de Ca en base seca.

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3. Un polvo consiste en una mezcla de CUSO4.5H20 Y SiO2 contiene 18.10 % de Cu
¿Cuál será el % de “S” combinado en el material después de eliminar el agua por
calcinación?
SOLUCION:
Asumimos que la MUESTRA = 100g
- 18.10 % de Cu = 18.10 g de Cu.
ENTONCES: (Obtener la cantidad de H2O, que hay dentro del Sulfato)
𝑯𝟐𝟎 = 𝑪𝒖𝑺𝑶𝟒. 𝟓𝑯𝟐𝟎 ∗
𝑯𝟐𝑶
𝑪𝒖𝑺𝑶𝟒. 𝟓𝑯𝟐𝑶
H20 = 100 ∗
5(18.02)
249.68
𝑯𝟐𝟎 = 𝟑𝟔. 𝟎𝟖𝟔𝟑 𝒈
g MUESTRA SECA = g MUESTRA TOTALES – g MUESTRA HUMEDA
g M.S. = 100 g – 36.0863 g
g M.S. = 63.9138 g
DETERMINANDO EL % DE S:
𝑺 = 𝑪𝒖𝑺𝑶𝟒. 𝟓𝑯𝟐𝟎 ∗
𝑺
𝑪𝒖𝑺𝑶𝟒. 𝟓𝑯𝟐𝟎
S = 63.9138 g∗
32.064 g
249.68 g
S = 8.2078 g De azufre seco
𝑺 % =
𝒈 𝒅𝒆 𝑨𝒔𝒖𝒇𝒓𝒆
𝒈 𝒅𝒆 𝑴𝒖𝒆𝒔𝒕𝒓𝒂
∗ 𝟏𝟎𝟎
𝑺 % =
𝟖. 𝟐𝟎𝟕𝟖 𝒈
𝟔𝟑. 𝟗𝟏𝟑𝟖 𝒈
∗ 𝟏𝟎𝟎
𝑺 % = 𝟏𝟐. 𝟖𝟒 % 𝒅𝒆 𝑨𝒔𝒖𝒇𝒓𝒆 𝒔𝒆𝒄𝒐.