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Ficha de Valoración del Balance Energético en 3 días
Alumno: Nicole Davila Hoyos. Curso:4ºA
Edad: 15 Fecha:18/02/17
DATOS COMPOSICIÓN CORPORAL
Peso: 60,3kg Perímetro Cadera: 90
Altura: 158cm Perímetro Cintura: 77
IMC: Kg/m2 24.154kg/m2 ICC:I Cintura/I Cadera 0.855
Valores Índice Cintura-Cadera
Valores IMC Chicas
Edad Déficit Normal Sobrepeso Riesgo Obesidad
12
13
14
15
16
17
18
<16.5
<17.1
<17.6
<18.2
<18.7
<19.1
<19.4
16.5 – 20.2
17.1 - 21.0
17.6 - 21.7
18.2 – 22.3
18.7 - 22.9
19.1 - 23.4
19.4 - 23.8
>20.2
>21.0
>21.7
>22.3
>22.9
>23.4
>23.8
>21.8
>22.5
>23.3
>24.0
>24.7
>25.2
>25.6
>25.2
>26.3
>27.3
>28.1
>28.9
>29.6
>30.3
Valoración del gasto energético:
Indice Metabólico en Reposo:
Chicos 10-18 años: (Peso Kg x 17,5) + 651
Chicas 10-18 años: (Peso Kg x 12,2) + 746 1478
Gasto Metabólico diario:
IMR x 1,4 Vida sedentaria
IMR x 1,7 Vida moderadamente activa 2512,6
IMR x 2 Vida muy activa
Calcular calorías gastadas en ejercicio:
Día 1 240kcal+630kcal+90kcal 960kcal
Día 2 90kcal+ 630kcal+120kcal+90kcal 930kcal
Día 3 120kcal+90kcal 210kcal
Calorías gastadas totales
Día 1 1592,6kcal
Día 2 1562,6kcal
Día 3 210kcal
Valoración de la ingesta calórica:
Calorías ingeridas totales
Día 1 950.32kcal
Día 2 1178.1kcal
Día 3 1324.9kcal
Registro de la alimentación Fecha:19/02/17
Hora:11:30 DESAYUNO
Alimento Cantidad gr Kcal/100gr Kcal Totales
Zumo de Naranja 120gr 45kcal 54kcal
Mandarina 20gr 53kcal 10,6kcal
Leche con colacao 200gr 42kcal 104kcal
Tostadas 30gr 485kcal 145,5kcal
Kcal Totales:314.1kcal
Hora: 15:00 COMIDA
Alimento Cantidad gr Kcal/100gr Kcal Totales
Platano 60gr 89kcal 53,4kcal
Plato de arroz con verduras 200gr 125kcal 250kcal
Plato de lechuga 50gr 20kcal 10kcal
Onza de chocolate 2gr 546kcal 10,92kcal
Kcal Totales:324.32kcal
Hora:18:00 MERIENDA
Alimento Cantidad gr Kcal/100gr Kcal Totales
Manzana 70gr 52kcal 36,4kcal
Kcal Totales:36,4kcal
Hora:21:30 CENA
Alimento Cantidad gr Kcal/100gr Kcal Totales
Naranja 50gr 47kcal 23,5kcal
Puré de verduras 150gr 68kcal 102kcal
Kcal Totales:125,5kcal
Registro de la alimentación Fecha:20/02/17
Hora:07:30 DESAYUNO
Alimento Cantidad gr Kcal/100gr Kcal Totales
Zumo de Naranja 120gr 45kcal 54kcal
Mandarina 40gr 53kcal 10,6kcal
Leche con colacao 200gr 42kcal 104kcal
Tostadas 30gr 485kcal 145,5kcal
Kcal Totales:314,1kcal
Hora:11:30 ALMUERZO
Alimento Cantidad gr Kcal/100gr Kcal Totales
Bocadillo de Jamón y Queso 70gr 269kcal 188,3kcal
Yogurt bebible 30gr 59kcal 17,7kcal
Kcal Totales:206kcal
Hora:15:00 COMIDA
Alimento Cantidad gr Kcal/100gr Kcal Totales
Puré de verduras 150gr 68kcal 102kcal
Carne 100gr 143kcal 143kcal
Plátano 60gr 89kcal 53,4kcal
Yogurt 50gr 59kcal 17,7kcal
Kcal Totales:316.1kcal
Hora:18:00 MERIENDA
Alimento Cantidad gr Kcal/100gr Kcal Totales
Galletas 30gr 500kcal 150kcal
Kcal Totales:150kcal
Hora:21:30 CENA
Alimento Cantidad gr Kcal/100gr Kcal Totales
Plato de Pepino 90gr 16kcal 14,4kcal
Tortilla francesa 100gr 154kcal 154kcal
Naranja 40gr 47kcal 23,5kcal
Kcal Totales:191.9kcal
Registro de la alimentación Fecha:21/02/17
Hora:07:30 DESAYUNO
Alimento Cantidad gr Kcal/100gr Kcal Totales
Naranja 50gr 47kcal 23,5kcal
Leche con colacao 200gr 200gr 42kcal
Cereales 30gr 30gr 485kcal
Zumo de naraja 50gr 45kcal 54kcal
Kcal Totales:604.5kcal
Hora:11:15 ALMUERZO
Alimento Cantidad gr Kcal/100gr Kcal Totales
Bocadillo de Jamón 70gr 269kcal 188,3kcal
Yogurt bebible 30gr 59kcal 17,7kcal
Kcal Totales:206kcal
Hora:15:15 COMIDA
Alimento Cantidad gr Kcal/100gr Kcal Totales
Puré de verduras 150gr 68kcal 102kcal
Albondigas 100gr 197kcal 197kcal
Naranja 50gr 47kcal 23,5kcal
Kcal Totales:322,5kcal
Hora:21:30 CENA
Alimento Cantidad gr Kcal/100gr Kcal Totales
Plato de Pepino 90gr 16kcal 14,4kcal
Filete de Atún 100gr 130kcal 130kcal
Naranja 40gr 47kcal 23,5kcal
Kcal Totales:191.9kcal
Valoración del balance energético total:
DIA 1 DIA 2 DIA 3
Valoración de la ingesta
calórica:
950.32kcal 1178.1kcal 1324.9kcal
Valoración del gasto
calórico:
3472kcal 3442kcal 2722kcal
Valoración del balance
energético:
2500kcal 2200kcal 1398kcal
Propuestas de mejora:
En cuanto a la actividad física: Creo que debería hacer un poco más de ejercicio, hace poco cerraron temporalmente el
polideportivo en el que hacia natación y ahora solo hago dos días de gimnasio a la semana y los días que salgo a co rrer.
En cuanto a la alimentación: Creo que tengo una buena alimentación, como de todo y tengo buenos hábitos saludables,
aunque hay veces que no me apetece merendar o en fin de semana me levanto tarde y no almuerzo, creo que mi alimentación
es buena.

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Trabajo nutrición

  • 1. Ficha de Valoración del Balance Energético en 3 días Alumno: Nicole Davila Hoyos. Curso:4ºA Edad: 15 Fecha:18/02/17 DATOS COMPOSICIÓN CORPORAL Peso: 60,3kg Perímetro Cadera: 90 Altura: 158cm Perímetro Cintura: 77 IMC: Kg/m2 24.154kg/m2 ICC:I Cintura/I Cadera 0.855 Valores Índice Cintura-Cadera Valores IMC Chicas Edad Déficit Normal Sobrepeso Riesgo Obesidad 12 13 14 15 16 17 18 <16.5 <17.1 <17.6 <18.2 <18.7 <19.1 <19.4 16.5 – 20.2 17.1 - 21.0 17.6 - 21.7 18.2 – 22.3 18.7 - 22.9 19.1 - 23.4 19.4 - 23.8 >20.2 >21.0 >21.7 >22.3 >22.9 >23.4 >23.8 >21.8 >22.5 >23.3 >24.0 >24.7 >25.2 >25.6 >25.2 >26.3 >27.3 >28.1 >28.9 >29.6 >30.3 Valoración del gasto energético: Indice Metabólico en Reposo: Chicos 10-18 años: (Peso Kg x 17,5) + 651 Chicas 10-18 años: (Peso Kg x 12,2) + 746 1478 Gasto Metabólico diario: IMR x 1,4 Vida sedentaria IMR x 1,7 Vida moderadamente activa 2512,6 IMR x 2 Vida muy activa Calcular calorías gastadas en ejercicio: Día 1 240kcal+630kcal+90kcal 960kcal Día 2 90kcal+ 630kcal+120kcal+90kcal 930kcal Día 3 120kcal+90kcal 210kcal Calorías gastadas totales Día 1 1592,6kcal Día 2 1562,6kcal Día 3 210kcal
  • 2. Valoración de la ingesta calórica: Calorías ingeridas totales Día 1 950.32kcal Día 2 1178.1kcal Día 3 1324.9kcal Registro de la alimentación Fecha:19/02/17 Hora:11:30 DESAYUNO Alimento Cantidad gr Kcal/100gr Kcal Totales Zumo de Naranja 120gr 45kcal 54kcal Mandarina 20gr 53kcal 10,6kcal Leche con colacao 200gr 42kcal 104kcal Tostadas 30gr 485kcal 145,5kcal Kcal Totales:314.1kcal Hora: 15:00 COMIDA Alimento Cantidad gr Kcal/100gr Kcal Totales Platano 60gr 89kcal 53,4kcal Plato de arroz con verduras 200gr 125kcal 250kcal Plato de lechuga 50gr 20kcal 10kcal Onza de chocolate 2gr 546kcal 10,92kcal Kcal Totales:324.32kcal Hora:18:00 MERIENDA Alimento Cantidad gr Kcal/100gr Kcal Totales Manzana 70gr 52kcal 36,4kcal Kcal Totales:36,4kcal Hora:21:30 CENA Alimento Cantidad gr Kcal/100gr Kcal Totales Naranja 50gr 47kcal 23,5kcal Puré de verduras 150gr 68kcal 102kcal Kcal Totales:125,5kcal Registro de la alimentación Fecha:20/02/17 Hora:07:30 DESAYUNO Alimento Cantidad gr Kcal/100gr Kcal Totales Zumo de Naranja 120gr 45kcal 54kcal Mandarina 40gr 53kcal 10,6kcal Leche con colacao 200gr 42kcal 104kcal Tostadas 30gr 485kcal 145,5kcal Kcal Totales:314,1kcal Hora:11:30 ALMUERZO Alimento Cantidad gr Kcal/100gr Kcal Totales Bocadillo de Jamón y Queso 70gr 269kcal 188,3kcal Yogurt bebible 30gr 59kcal 17,7kcal Kcal Totales:206kcal Hora:15:00 COMIDA Alimento Cantidad gr Kcal/100gr Kcal Totales Puré de verduras 150gr 68kcal 102kcal Carne 100gr 143kcal 143kcal Plátano 60gr 89kcal 53,4kcal Yogurt 50gr 59kcal 17,7kcal Kcal Totales:316.1kcal
  • 3. Hora:18:00 MERIENDA Alimento Cantidad gr Kcal/100gr Kcal Totales Galletas 30gr 500kcal 150kcal Kcal Totales:150kcal Hora:21:30 CENA Alimento Cantidad gr Kcal/100gr Kcal Totales Plato de Pepino 90gr 16kcal 14,4kcal Tortilla francesa 100gr 154kcal 154kcal Naranja 40gr 47kcal 23,5kcal Kcal Totales:191.9kcal Registro de la alimentación Fecha:21/02/17 Hora:07:30 DESAYUNO Alimento Cantidad gr Kcal/100gr Kcal Totales Naranja 50gr 47kcal 23,5kcal Leche con colacao 200gr 200gr 42kcal Cereales 30gr 30gr 485kcal Zumo de naraja 50gr 45kcal 54kcal Kcal Totales:604.5kcal Hora:11:15 ALMUERZO Alimento Cantidad gr Kcal/100gr Kcal Totales Bocadillo de Jamón 70gr 269kcal 188,3kcal Yogurt bebible 30gr 59kcal 17,7kcal Kcal Totales:206kcal Hora:15:15 COMIDA Alimento Cantidad gr Kcal/100gr Kcal Totales Puré de verduras 150gr 68kcal 102kcal Albondigas 100gr 197kcal 197kcal Naranja 50gr 47kcal 23,5kcal Kcal Totales:322,5kcal Hora:21:30 CENA Alimento Cantidad gr Kcal/100gr Kcal Totales Plato de Pepino 90gr 16kcal 14,4kcal Filete de Atún 100gr 130kcal 130kcal Naranja 40gr 47kcal 23,5kcal Kcal Totales:191.9kcal Valoración del balance energético total: DIA 1 DIA 2 DIA 3 Valoración de la ingesta calórica: 950.32kcal 1178.1kcal 1324.9kcal Valoración del gasto calórico: 3472kcal 3442kcal 2722kcal Valoración del balance energético: 2500kcal 2200kcal 1398kcal Propuestas de mejora: En cuanto a la actividad física: Creo que debería hacer un poco más de ejercicio, hace poco cerraron temporalmente el polideportivo en el que hacia natación y ahora solo hago dos días de gimnasio a la semana y los días que salgo a co rrer. En cuanto a la alimentación: Creo que tengo una buena alimentación, como de todo y tengo buenos hábitos saludables, aunque hay veces que no me apetece merendar o en fin de semana me levanto tarde y no almuerzo, creo que mi alimentación es buena.