4. Entrantes
MENÚ
Quesadillas ……....6.95
Con la opcion de:
~Pollo
~Ternera
~Queso
Taquitos de pollo..........7.50
Mini Tostadas……….5.30
Jalapeños Rellenos de Queso……….4.75
Chimichangas de Ternera ……….4.50
Nachos, Salsa y Queso……….0.00
10. Recetas
1 Hacer una abertura en cada chile para cortar la parte
superior. Raspar las semillas y venas.
2. Hervir 3 tazas de agua con la cucharada de sal y 2
cucharadas de vinagre, agregar chiles y cubrir. Cocinar
durante 5 minutos, quitar chiles y secar sobre papel
absorbente.
3 Mezcle queso fresco queso con epazote y rellenar con
chiles.
4 Coloque una sartén a fuego medio durante 1 minuto.
Agregue 2 cucharadas de aceite. Agregue chiles con el
lado de queso arriba, freír durante 1 minuto.