Este documento describe las tendencias actuales en la cadena de suministro de productos de consumo, incluida la automatización de procesos, el enfoque en mejorar el servicio al cliente, la integración multifuncional y la necesidad de cadenas de suministro más flexibles. También destaca la importancia de la visibilidad a lo largo de la cadena de valor, la optimización de las redes de distribución y la necesidad de transformar las cadenas de suministro lineales en redes de abastecimiento ágiles.

1. Transformando la Cadena de Valor
Raúl Alejandre García
Industry Expert Consumer Products

2. Tendencias de Cadena de Suministro en la industria de
Productos de Consumo.
Tendencias Generales
 Automatizar procesos de Cadena de suministro con TI.
 Enfoque en mejorar el desempeño del servicio al cliente a
través de un proceso de Planeación de ventas y
Operaciones (S&OP) tanto en escalas regionales y
globales.
 Incremento en la exactitud de los pronósticos
(Demand Planning)
 Integración Multifuncional .
 Cambiar cadenas de suministros no flexibles hacia redes de
trabajo flexibles y adaptativas
 Optimizar redes de distribución y procesos de manufactura.
Fuente: Accenture, Six Questions for Consumer Goods Executives to Ask About Cloud Computing, 2011; Accenture, Making your Supply Chain Famous , 2011; Deloitte, A walk down
the grocery aisle, 2010; Capgemini, Fast-moving consumer goods industry, 2010; Capgemini, Future value chain 2020, 2011

3. Tendencias Clave en los Ejecutivos de SCM
Cadena de Valor Sustentabilidad
Incremento de
Riesgos
Situación
Económica
Los Ejecutivos líderes de SCM se enfocan en tres prioridades Clave:
1
 Ganando participación, capitalizando los cambios en el mercado
 Responder a la competencia y req. criticos de los clientes
 Habilidad de cubrir peticiones de cambios de los clientes.
Velocidad &
Grado de
Reacción
2
3  Apalacar las métricas a nivel ejecutivo de los recursos del negocio.
 Ganar visibilidad extendida a través de la empresa
 Optimizar el negocio de forma óptima sincronizando Abasto/Demanda
Visibilidad a
traves de
analíticos
2
 Guiar a la compañia para obtener resultados de crecimiento
 Maximizar la capacidad instalada
 Acelerar el “time to market” de los nuevos productos
Crecimiento
Rentable

4. Metas Estratégicas de Operaciones
Manufactura
Alcanzar
excelencia
operacional
Cadena de
Suministro
Gestión de
Ordenes
Impulsar el
crecimiento
rentable en
Ventas
• Incrementar la utilización de recursos a través de programación de producción y
calendarización integradas
• Monitorear la calidad continuamente para asegurar intervenciones rápidas a eventos
inesperados
• Hacer de la información de producción transparente para optimizar flujo de materiales al
seguir una única fuente de información de las operaciones de manufactura
• Mejorar el desempeño de producción a través de reducción en tiempos de ciclo y
mejoras en la efectividad de los activos
• Reducción de costos en ahorros de energía y reducción de mermas e inventario
• Reducción en mano de obra a través incrementos en la velocidad de obtención de
información y mejoras en la comunicación
• Mejorar la asertividad en el pronostico
• Reducir los gastos indirectos por medio de planeación colaborativa
• Evitar embarques urgentes a través de mejor visibilidad y planeación
• Gestionar/Monitorear niveles de inventario, para mantener un balance optimo
• Optimizar las operaciones de logística y mantenimiento
• Mejorar la planeación de la distribución y programación de embarques para alcanzar
mayor visibilidad y mejorar el proceso de planeación general
• Reducir costos al evitar cambios de ultima hora debido a planeación ineficiente
• Mejorar niveles de servicio
• Incrementar ventas y reducir secos por medio de una planeación de demanda y oferta
óptimos
• Capturar demanda basada en atributos
• Mejorar el desempeño de entras a tiempo
Metas estratégicas Oportunidades clave Principales palancas de valor

5. Hacer crecer el negocio y satisfacer la demanda de los
clientes, cada día es más complicado…
Cadenas de Suministro lineales están evolucionando a
redes complejas de suministro
Mayor cantidad de
consumidores, distintos tipos
de mercados
Incremento de Costos y
reducción de márgenes
Crecimiento de Productos y redes
complejas incrementan la
volatilidad y riesgos
Abastecimientoes globales y una
continua presión en inventarios y
costos
Autoservicios/Distribuidores listos
para comprartir información, pero
demanda no menos del 100 % de
nivel de servicio.
Diferenciación basada en el
Servicio al Cliente

6. Transformación de la Cadena de Valor hacia redes de abasto
ágiles. Logrando visibilidad a través de procesos “end-to-end” automatizados.
Manufacturer
Retailers
Outsourced
Manufacturers
Distribution
Centers
Consumers
Consumers
Consumers
Consumers
Raw Material
Suppliers
Retailers
Distributors
Packaging
Suppliers
 Apalancamiento POS e inclusión de
promociones a la planificación y ejecución
 End-to-end supply planning across the entire
time horizon from long term to execution
 Balance sales and operations across the
internal and external network
Visibilidad de la demanda de los Clientes ,
con procesos integrados
 Integrate inbound and outbound transport operations with
fulfillment
 Automate and streamline material flows throughout
warehousing networks
 Real time visibility connected to order management
Integrando y automatizando las
operaciones logísticas en los almacenes
y transporte.
 Framework for managing product characteristics
including monitoring and inspection
 Automating the data capture for traceability
 Reporting and auditability for compliance and customer
requirements
Establecimiento nuevos procesos para la
seguridad de los productos y trazabilidad.
Distribution
Centers
Visibilidad de los proveedores y abasto de y
materiales de forma integral.
 Acceso directo a la disponibilidad de materiales, tiempo y canales
de embarque
 Una mejor colaboración y gestión de riesgos comerciales

7. Los 5 Elementos de la nueva Cadena de Suministro
DECIDIR MEJOR, OPERAR MEJOR, COLABORAR MEJOR
Planeación de Ventas y Operaciones Integrada
Planeación de abasto y
Manufactura
Administración de la
Colaboración
Administración de la
Demanda
Ejecución de la Cadena de Suministro

8. Qué medir, qué conviene mejorar para “Operar Mejor”?
Margen Neto
Procentaje de Ingresos por
Innovación (Nuevos
Productos)
Eficiencia Promocional (ROI)
Costo de Venta
Entregas a tiempo y
completas
Índice de gastos
Tiempo para llegar al
mercado “Time to Market”
Vueltas de Inventario

9. Gracias!
Raúl Alejandre García
Industry Expert Consumer Products
raleja@hotmail.com
http://www.linkedin.com/in/mxraleja