Este documento presenta a Doris Torres, una mujer de 52 años que está estudiando Nutrición y Dietética en la Universidad Nacional Experimental "Francisco de Miranda". Ella detalla sus objetivos de titularse como licenciada, formular menús veganos y libres de gluten, y establecer un programa de radio sobre nutrición y salud. Doris también describe sus cualidades personales y su compromiso con la educación, la salud y el bienestar de los demás.

1. UniversidadNacionalExperimental
“FranciscodeMiranda”
VicerectoradoAcadémico
ÁreaCiencias de laSalud
Programa:PNFNutricióny Dietética
Doris Zulima Torres Abreu
CI N° 9,925,113
#50 lista Secc 02
Trayecto inicial
Introducción
a la Universidad

2. Quien
soy?
Soy Doris
Soy Mujer
Tengo sueños y
esperanzas
Trabajo por alcanzar
lo anhelado
Propósitos
• Venezolana
• Andina (tachirense)
• 52 años
• Viuda
• Profesional (administrador,
docente, locutor)
• Madre (3 chicos)
• Dedicada a la labor
docente
• Respetuosa
• Ordenada
• Práctica
• Empática
• comprometida
• Planificada en proyección
• Buscando la jubilación
(nuevos horizontes)
• Decidida
• Creativa
• Confianza en mi
• Emprendedora
• Estudiosa
• Dedicada
• Cooperativa
• Equilibrada
• Resiliente
• Formar mi emprendimiento
(catering gourmet)
• Desarrollar una maqueta de
un programa radial que
vincule nutrición, y cuidados
de la
salud (oncología,
enfermedad
celiaca, alergias,
otros)

3.  Alcanzar el TSU Nutrición y
Dietética
 Formular menú Veganos y
libres de gluten
 Establecer una línea educativa
(programa radial)
 Fijo compromisos
 Establezco metas razonables
 Planifico y organizo las
actividades (urgente vs
importante)
 Formulo acciones de seguimiento
y control
 UNEFM
 En mi oficina
 En Mia Cocine
 En Learn English
 En Activa 100.6 Fm

4.  Titularse en Licenciatura
Nutrición y Dietética
UNEFM
 Plantearse el desarrollo de
una marca (productos y
servicios veganos, libre de
gluten y más)
 Vincular la marca con
aliados estratégicos
(escuelas de cocina,
centros de salud, facultad
de medicina, centros
educativos y deportivos,
comedores, otros)
Construyendo
Futuro
Trabajand
el
Aprendizaje
efectivo
 Apuntarse a los cursos y
programas de formación
complementarios para el
fortalecimiento del saber culinario
 Formándose en los idiomas
necesarios para el desarrollo de
competencias
 Conformar redes productivas
(productores orgánicos, semilleros
naturales, artesanos, otros) que
aseguren la calidad y cuantía de
ingredientes e insumos necesarios
para el negocio gourmet
 Educar en amor
 Fortalecer hábitos correctos de
alimentación saludable
 Rescatar gastronomía natural con
ingredientes locales
 Contribuir a la mejoría calidad de
vida del paciente
 Aumentar bienestar saludable
propio y de otros

5. Programa Nacional de Formación en
Nutrición y Dietética
P
.N.F.
•Actividades
académicas
conducentes a
titulación: TSU,
Licenciado.
•Acreditación por
experiencia
Principios
y
Valores
•La Nueva Ética
Socialista
•La Suprema
Felicidad Social
•Democracia
Protagónica,
Participativa y
Revolucionaria
•Modelo
Productivo
Socialista
•Nueva
Geopolítica
Nacional
•Nueva
Geopolítica
Internacional
Propósito
•Mejoramiento en
la calidad de
atención en
materia
nutricional,
hospitalaria y
comunitaria del
ser humano lo
que redunda en
su calidad de
vida.
Modalidad
•Aprendizaje por
proyecto
•Modo presencial
Características
•Formación en
valores
•Educar para la
vida
•Formar
profesionales
conscientes y
solidarios
•Agentes de
transformación
•Vinculación
efectiva
•Respeto como
base de
interrelación
•Alto
desempeño