Planeación total de la producción

1. Planeación total de la
producción
República Bolivariana de Venezuela
Instituto Universitario Politécnico “Santiago Mariño”
Escuela de Ingeniería Industrial
Extensión San Cristóbal - Estado Táchira
Autora:
Granda Yoisi CI: 23542833

2. Planeación total de la producción
Tiene que ver con el establecimiento de las tasas de producción por grupo
de productos u otras categorías amplias a mediano plazo (6 a 18 meses). El
principal propósito del plan total es especificar la combinación óptima de la
tasa de producción, del nivel de la fuerza laboral y del inventario disponible.
 La tasa de producción se refiere al número de unidades terminadas por
unidad de tiempo (como por hora o por día).
 El nivel de la fuerza laboral es el número de trabajadores necesario para la
producción.
 El inventario disponible es el saldo del inventario no utilizado traído desde
el periodo anterior.

3. Entorno de la planeación de la
producción
Existen dos factores que constituyen el medio de la planeación de la
producción: Interno y externo.
 El ambiente externo está por fuera del control directo de los planeadores de
la producción.
 Los factores internos difieren en su control.
Los dos medios mas utilizados para llevar a cabo la administración de la
demanda son:
 La fijación de precios y la promoción.
 Los productos complementarios.

4. Estrategias para la planeación de la
producción
Estas estrategias implican transacciones entre el tamaño de la fuerza laboral, las horas
de trabajo, el inventario y el volumen de trabajo atrasado. Existen tres estrategias de
planeación de la producción:
 Estrategia de Chase: Iguala la tasa de producción con la tasa de pedidos mediante la
contratación y el despido de empleados según varíe dicha tasa.
 Fuerza laboral estable horas de trabajo variables: Consiste en variar la producción
variando el número de horas trabajadas a través de programas de trabajo flexibles o de
tiempo extra.
 Estrategia nivelada: Mantiene una fuerza laboral estable trabajando a una tasa de
producción constante.
Cuando se utiliza sólo una de estas variables para absorber las fluctuaciones de la
demanda, se habla de estrategia pura, cuando se combinan dos o tres se habla de
estrategia mixta. Las estrategias mixtas se aplican más ampliamente en la industria.

5. Costos pertinentes
Existen cuatro costos pertinentes a la planeación total de la producción:
 Costos básicos de producción: Son los costos fijos y variables causados al producir un tipo de
producto determinado en un periodo de tiempo determinado. Están incluidos los costos de mano de
obra directos e indirectos, y la compensación regular al igual que aquélla por tiempo extra.
 Costos asociados con los cambios en la tasa de producción: Los costos típicos de esta categoría son
aquellos que están implicados en la contratación, la capacitación y el despido del personal. El hecho
de contratar ayuda temporal es una forma de evitar estos costos.
 Costos de mantenimiento del inventario: El principal componente es el costo del capital vinculado
al inventario. Otros componentes son el almacenaje, el seguro, los impuestos, los desperdicios y la
obsolescencia.
 Costos de los pedidos pendientes de cumplimiento: Normalmente son muy difíciles de medir e
incluyen los costos de expedición, la pérdida del good will del cliente y la pérdida de ingresos por
ventas resultante de los pedidos pendientes de cumplimiento.