Este documento presenta un estudio de mercado sobre la distribución del producto Nutella de la compañía Ferrero. Incluye un análisis del marketing mix de Nutella, describiendo sus características, empaque, precio, plaza y promociones. Explica la historia de la marca desde su creación en la década de 1940 y su evolución hasta convertirse en una de las cremas de avellana más vendidas a nivel mundial.
1. ESCUELA SUPERIOR POLITECNICA DE CHIMBORAZO
FACULTAD DE ADMINISTRACION DE EMPRESAS
INGENIERIA EN FINANZAS Y COMERCIO EXTERIOR
INTRODUCCIÓN AL MARKETING
INTEGRANTES:
JOSELINE HERRERA
ANDRES MORENO
TERCERO FINANZAS “2”
AÑO
2015-2016
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INDICE
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Ilustración 1 Empaque Nutella……………………………………................................................................................……………..4
ILUSTRACIÓN 2 DISEÑO NUTELLA...........................................................................................................................................................4
ILUSTRACIÓN 3 MARCAFERRERO ROCHER..............................................................................................................................................6
ILUSTRACIÓN 4 ANCHO DE NUTELLA.......................................................................................................................................................7
ILUSTRACIÓN 5 LARGO DE NUTELLA .......................................................................................................................................................7
ILUSTRACIÓN 6 PUBLICIDAD NUTELLA ..................................................................................................................................................25
ILUSTRACIÓN 7 PROMOCIÓN EN VENTAS NUTELLA................................................................................................................................25
ILUSTRACIÓN 8 VENTAPERSONAL NUTELLA ..........................................................................................................................................26
ILUSTRACIÓN 9 MARKETING DIRECTO NUTELLA.....................................................................................................................................26
TABLA 1 CALIDAD DEL PRODUCTO..........................................................................................................................................................3
TABLA 2 CICLO DEVIDADEL PRODUCTO..................................................................................................................................................5
TABLA 3 PLAZA DISTRIBUCIÓN NUTELLA...............................................................................................................................................22
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Conocer mediante un producto todas las característicasy variables quetienen dentro del Marketing mix.
Analizar cada elemento del mix del marketing a través de nuestro producto “Ferrero Rocher”
Dar a conocer el producto que hemos escogido de la mejor manera.
Analizar el Precio del producto
Reconocer Plaza en donde el producto sedesarrolla.
Conocer las diferentes promociones que ofrece en el mercado.
Tomando en cuenta que nuestro producto tiene un potencial en el mercado nacional einternacional y que se han
hecho muy pocos estudios sobre el manejo de la producción y comercialización del mismo, elaboramos una
investigación demercado.
Este documento presenta, de forma esquematizada, el desarrollo de dicha investigación de mercado sobre la
distribución denuestro producto “FERRERO ROCHER”.
Al analizarel marketing mix dentro de cada uno de los productos debemos tener en cuenta que son cuatro pasos a
seguir y mediante ello nos fijamos quenos ayuda a realizar un proyecto de la mejor manera.
Este estudio pretende aportar una descripción general de cómo se encuentra el mercado en cuanto a oferta,
demanda y canales decomercialización deproductos similares al nuestro,al igual queencontrar información sobre
los mercados internacionales para poder identificar oportunidades de comercialización y señalar debilidades del
sector.
La investigación se ha realizado mediante la combinación de un trabajo de campo, una revisión de fuentes
secundariasy apoyándoseen herramientas que han sido desarrolladas en nuestro país con objetivos similares.
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Grupo Ferrero Es una historia de éxito ahora en su cuarta generación(nutella), donde detrás de las marcas, los
presupuestos y la expansión deuna empresa multinacional,descubrimos el pasado,presentey futuro de una familia
piamontesa talentosa y tenaz.
La marca Nutella también ha decidido personalizar susenvases a través delas etiquetas.Para ello,losconsumidores
deben acceder a la página de Facebook de Nutella y descargarse de forma gratuita la aplicación “etiquetas
personalizadas”.En esta aplicación el consumidor introduceel nombre con el que quiere personalizar su etiqueta y
los datos de envió, tras unos días reciben en su casa y a través de correo las etiquetas.
El éxito de esta campaña de marketing ha sido rotundo, la primera semana se agotaron en dos horas el cupo de
etiquetas programadas y tras finalizarel periodo promocional estipulado,Nutella ha decidido ampliarlo.
En el año 1946 la escasezde materias primas en todos los sectores de la industria haceque los productores luchen
por encontrar materias primas con qué trabajar o por lo menos ver cómo sobrevivir con lo que tenían a su alcance.
Este fue el caso del panadero italiano Pietro Ferrero, quien viéndose en problemas por la falta decacao,se ingenió
la idea de crear una pasta con menos cacao para poder lidiar con la escasez. En aquel momento, nació la barra de
cacao y avellana.
En la cultura europea de aquel momento, se acostumbraba cortarle una tajada a la barra de cacao para poner el
pedazo encima del pan. Al conocer esto, Ferrero se las ingenió para cambiar lapasta por una crema que fuera fácil
de untar sobre la rebanada depan y de esta forma poder suplir esta necesidad latente.
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En 1951,la nueva crema de cacao y avellana fueun éxito inmediato en aquel país.
Más tarde, el hijo de Pietro decidió poner aquel producto en un envase y darle un nuevo nombre para poder
distribuirlo por todo el mundo,entonces aquel joven tomó la palabrainglesa“nut”(que significaavellana en español)
y la fusionó con el sufijo latino “ella”.
La idea que tenía en mente se fue desarrollando,hasta queel 20 deabril de1964 selanzó al mercado el primer tarro
de Nutella que hasta la fecha no para conquistar el mundo.
Este fuela historia deotra marca que nació de la crisis, que gracias a la
iniciativa y recursividad desusfundadoreshoy esotro caso de éxito.
La crema de avellanas
más vendida en el mund
Su inconfundible sabor la
ha convertido en un mito
para las nuevas
generaciones que buscan
en el desayuno, carga y
optimismo para empezar
bien el día.
. Es por ello que Nutella
cuenta con esta fantástica
nueva edición limitada de
tarros para que regales a
quien más quieres o
acompañes tus desayunos
durante estas fiestas.
TABLA 1 CALIDAD DEL PRODUCTO
FUENTE HTTP://WWW.FERREROLADM.COM/PRODUCTOS/NUTELLA/DELICIOSA-CREMA
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El principal objeto es proteger el producto de la contaminación microbianadel oxígeno,vapor agua y luz.El empaque
se juega un papel importante para la vida del producto en este caso nutella, brindando una barrera tanto interna
como externa, el envase es de plástico transparentepara poder apreciar el producto, la tapa es de color blanco y
de plástico.
Nutella siempre ha querido estar a la última e innovar siempre que ha sido necesario tanto en su imagen de marca
como en sus acciones.su última campaña ha decidido contar con el artista e ilustrador parisino Naironepara crear
el diseño de los que serán los nuevos tarros de la marca.
Una nueva imagen mucho más llamativa que bajo el nombre de ‘L’Atelier’ busca sorprender a su público con una
seriede tres llamativasy coloridasilustraciones dondela tipografía es la absoluta protagonistay en donde seguro la
crema sabemucho mejor.
Es preferibleconservar NUTELLA hasta la fecha indicada en el envase. Transcurrido esteplazo,el producto se puede
comer sin peligro para la salud pero no podemos garantizar que conserve todo su sabor y valor nutricional.1 mes,
28 días es la fecha en la que se puede consumir o en este caso la garantía
ILUSTRACIÓN 1 EMPAQUE NUTELLA
HTTP://WWW.NUTELLA.COM/ES/MX/DENTRO-DEL-TARRO FUENTE
ILUSTRACIÓN 2 DISEÑO NUTELLA
FUENTE HTTPS://YOSFOT.WORDPRESS.COM/2015/07/03/NUTELLA-Y-SU-NUEVO-
DISENO-EN-LATELIER/
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Es un producto librede colores artificiales y depreservativos artificiales,el color es cafépor las avellanasy el
cacao desgrasado
La tendencia del mercado implica el uso de paquetes de gran volumen para procesadores al por mayor y paquetes
menores para consumidores,variaen su forma de presentación o cantidad deproporción.
Pietro Ferrero fue un pastelero italiano queen el año de1940 inició laaventura deofrecer finos chocolates al mundo.
En ese entonces derrumbó un paradigma para el consumidor de su país que afirmaba que los dulces, postres y
pasteles en general solo seconsumían en ocasiones
Especiales.No obstante, Pietro visionadaalgo más grande: Ofrecer dulces premium y con precios asequibles.
Seis años más tarde, Pietro inicia la producción a gran escala, siendo catalogada su empresa como una compañía
oficial por el departamento de comercio. En la época de los años 1950 y 1970 s e lanzan al mercado un grupo de
marcas que se volverían muy reconocidos a nivel mundial:Nutella, Kínder y las mentas Tic-Tac.
Uno de los pilares del éxito de esta marca ha sido los valores familiares, pues desde sus inicios han mantenido un
lema administrativo:“Trabajar,crear y donar”.Además de su valiosafrasecomercial queafirma:“es mejor no vender
que deteriorar la marca”
Actualmente, Ferrero es la tercera empresa de dulces más grande del mundo.
TABLA 2 CICLO DE VIDA DEL PRODUCTO
FUENTE: TABLA REALIZADA EN EXCEL
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:FERRERO utiliza colores llamativosparasu venta como es el color caféque dentro de esto representa el
color caférepresenta la salubridad.Si bien podría considerarseun poco aburrido,por otra parte representa la
constancia,la sencillez,la amabilidad,la confianza,y la salud.En ocasiones sustituyeal negro cuando se quiere
ofrecer una sensación más cálida.
ALGERIAN
ROCHER FERRER
Al ver el logotipo de Ferrero podemos decir que observa una variedad de colores llamativos
para mejorar su ventas así como nos ayuda a venderlo pronto el producto; utiliza colorescolor café,amarillo,y un
poco rojizo.
Se refiere al número de diferentes líneas de producto que tiene la compañía
Ferrero tiene a nutella entre las principales principal.
Nutella es una singular mezcla de avellanas con cocoa que introdujo una categoría completamente nueva al
mercado, e inmediatamente aseguró un lugar en los corazones de millones de consumidores .
ILUSTRACIÓN 3 MARCA FERRERO ROCHER
FUENTE HTTP://WWW.FERRERO.COM
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Número total de artículos queofrece nutella.
Se refiere al número de versiones que ofrece cada producto en la línea nutella tiene el mismo sabor solo lo que
puede influir es el tamaño del frasco
Se refiere a lo estrechamente relacionadas queestán las diferentes líneas de productos a en cuanto empleo final
: se hace con el mejor cacao y diferentes avellanasserealiza con los respectivos cuidados para que sea un
producto de calidad y consistencia.
ILUSTRACIÓN 4 ANCHO DE NUTELLA
FUENTE
HTTP://WWW.FERREROLADM.COM/PRODUCTOS/N
UTELLA
ILUSTRACIÓN 5 LARGO DE NUTELLA
FUENTE HTTP://WWW.FERREROLADM.COM/PRODUCTOS/NUTELLA/DELICIOSA-CREMA
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DIFERENCIALES COMPETITIVAS LINEA DE PRODUCTOS NUEVOS PRODUCTOS
DSCTOS-ALEATORIOS
SAN VALENTIN
DICIEMBRE
PRECIO COMO INDICADOR DE CALIDAD
NUTELLA es un producto que seencuentra en el
mercado con un precio variableya que sus
ingredientes son de alta calidad
PRECIO-IMAGEN
NUTELLA 400gr $4.30
NUTELLA 600gr $7,50
PRECIO DESCREMADO
Su Spots publicitario actual;llego al consumidor co
un marketing innovador haciendo que tu nombre
este en el frasco.
DCTOS PERIODICOS
Finales del año;ya que la “FERRERO
ROCHER” realiza un inventario final;
eso hace que baje los precios delos
productos perecidos.
P. APROVECHAR LA CURVA De EXPERIENCIA PRECIO CONJUNTO
Por la compra de una NUTELLA 600gr; se
obsequia un sachets de 20gr. de Nutella.
PRECIOS DE PENETRACION EN EL MERCADO
Precio para el mercado
COMPETENCIA: $1,00
DIFERENCIACION GEOGRAFICA
NUTELLA pertenece a FERRERO ROCHER es una
mezcla que contiene aproximadamente 50%
de avellanas y 50%de chocolate.
Fue desarrollado en el Piamonte, Italia.
PRECIO COMPLEMENTARIOS
Se compra dos frascos deNUTELLA y por la
compra del mismo se obtiene un descuento del
8% en el mercado.
PRECIO CONSTANTE
2,50 NUTELLA PEQUEÑA
7,50 NUTELLA GRANDE
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Según las estrategias de precios, se puede decir que Nutella se ubica en la estrategia de precios de prestigio ya
que su producto se asociaa mayor calidad y la marca influyeen la decision dela compra.
PLAZA O DISTRIBUCION
Que son las alianzas comerciales,quesellevan a cabo con el fin de proporcionar beneficios deinterés para todas las
partes. Es una forma de acelerar el potencial de la empresa, de crecer y generar nuevos vínculos empresariales
importantes. Ferrero International S. A., controla al Grupo Ferrero que compone setenta y dos sociedades
consolidadas,delas cuales treinta y ocho son operativas,quincefábricas productivasy tres sociedades que operan
en el ámbito de las Empresas Sociales,quesirvea más de cien mercados finales de consumo.
Al hablar de plaza podemos decir que va referido
a la poblacion de media alta.
En esta aplicación el consumidor introduce el nombre
con el que quiere personalizar su etiqueta y los datos de
envió, tras unos días reciben en su casa y a través de
correo las etiquetas.
El principal objeto es proteger el producto de la
contaminación microbiana del oxígeno, vapor agua y luz.
TABLA 3 PLAZA DISTRIBUCIÓN NUTELLA
FUENTE HTTP://WWW.ECOOSFERA.COM/2014/11/BUENAS-RAZONES-PARA-DEJAR-DE-COMER-LA-DELICIOSA-
NUTELLA/
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Nutella es la marca preferida por los consumidores por lo que hay una gran fidelidad hacia la marca. Persigue una
estrategia de producto donde hace ver la calidad alta del producto. Asimismo sigue una combinación de las
estrategias “push” y “pull”. “Push” ya que quiere promover la demanda de su producto por los consumidores.
Además utiliza “Pull”así quelos consumidores pueden conocer los productos.
Realizan anunciosdepublicidad,normalmente en anuncios en la televisión.
Los canales en que los productos son distribuidos hacia las plazas o puntos de ventas para estar a disposición del
consumidor.Implica el almacenamiento,el transportey la puesta en el mejor lugar de venta para el producto.
Es uno de los lugares donde se vendería más el producto ya que se dirigea la gente media y alta
Nos ayuda a vender productos como son los más pequeños que existen en esta marca.
Es uno de los locales dondesepodría vender nuestro producto a niños en especial.
NUTELLA es conocida por muchos por ser una de las cremas de chocolate más deliciosas que existen. Podemos
observar en todos los centros de distribución denuestro país que NUTELLA
En España Ferrero Ibérica S.A. se constituyeen Barcelona.La plata contaba con 5empleados y la distribución delos
primeros productos empezó a través de 11 distribuidores quecubrían lasprincipales áreasdel país.En 1998 selanza
en el mercado de las cremas deuntar Nutella,líder a nivel mundial.Hoy en día el grupo Ferrero cuenta con 15 plantas
de producción. Se utiliza la distribución intensiva para la distribución de la Nutella, para llegar al mayor número
posiblede puntos de venta con la más alta exposición del producto,requiere por lo general, canales dedistribución
largos.
Las avellanasson deTurquía
-El aceite de palma proviene de Malasia
-El cacao es de Nigeria
-El azúcar es de Brasil y de Europa
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-la esencia de vainilla es deFrancia
La globalización de Nutella es evidente, nada menos que 250.000 toneladas de este producto se comercializan
actualmente en 75 países de todo el mundo. La compañía Ferrero tiene su sede en Italia y cuenta con fábricas en
varios países del mundo, Rusia,América del Norte, América del Sur y Europa.
NUTELLA es uno de los productos que tiene una prevension de la actividad de los centros logísticos existentes en
“FERRERO ROCHER”
El almacenamiento
El costo,la caducidad y la calidad delas mercancías
El traslado demercancías deun lugar a otro del almacén con los recursos y equipos necesarios
La preparación delos pedidos o la ejecución de cross docking(tránsito)
Las funciones de distribución son:
a) Acondicionamiento de los productos,
b) Almacenamiento,
c) Fraccionamiento por pedidos y,
d) Transporte
Promoción
La promoción de nutella en el momento actual.En primer lugar,a medida que crece la distanciaentre productores
y consumidores, y aumenta el número de clientes potenciales, llega a cobrar importancia el problema de la
comunicación demercado.
Nutella utiliza el siguiente tipo de publicidad para todo público. Lo que intenta demostrar que
con un frasco de nutella es necesario para empezar un buen día lleno de entusiasmo
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La promoción de nutella consiste en que deberá comprar los frascos de Nutella con las tapas marcadas con la
promoción “Dale un giro a tu desayuno”, destapa y descubre cuál es tu premio, además deberás conservar el código
que apareceen las tapas.
También hacediferentes promociones,por fechas especiales como el 14 de febrero ya que por una nutella de400gr
regalan una de 100gr
:
En nutella Establecen buenas relaciones con los diferentes públicos de una empresa, derivando de ello una
publicidad favorable, creando una buena imagen corporativa y manejando o desviando los rumores, los cuentos y
los hechos desfavorables.
La marca Nutella también ha decidido personalizar susenvases a través delas etiquetas.Para ello,losconsumidores
deben acceder a la página de Facebook de Nutella y descargarse de forma gratuita la aplicación “etiquetas
ILUSTRACIÓN 6 PUBLICIDAD NUTELLA
FUENTE HTTP://WWW.NUTELLA.COM/ES/ES/
ILUSTRACIÓN 7 PROMOCIÓN EN VENTAS NUTELLA
FUENTE HTTP://GANAPROMO.COM/CONCURSOS/PROMOCION-NUTELLA-2015-DALE-UN-GIRO-A-TU-DESAYUNO
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personalizadas”.En esta aplicación el consumidor introduceel nombre con el que quiere personalizar su etiqueta y
los datos de envió, tras unos días reciben en su casa y a través de correo las etiquetas
Nutella y su estrategia en las redes sociales haciendo marketing personalizado para así aumentar la visibilidad de
la marca y por tanto un incremento de las ventas. Con el marketing personalizado podemos llegar a un target
específico e interactuar con nuestros seguidores, creando una relación más humana y en contacto directo c on
nuestros fans.Nutella este año continúe con su estrategia de marketing personalizado,ahoracon losadhesivospara
el cole,en los libros,carpetas, libretas…
ILUSTRACIÓN 8 VENTA
PERSONAL NUTELLA
FUENTE
HTTP://MARKETING.ES/YA-ES-
HORA-DE-PERSONAL-BRANDING-
EL-EJEMPLO-DE-COCA-COLA-Y-
NUTELLA/
ILUSTRACIÓN 9 MARKETING DIRECTO NUTELLA
FUENTE HTTP://WWW.MARKETINGDIRECTO.COM/ACTUALIDAD/ANUNCIANTES/NUTELLA-AFIRMA-QUE-
ANUNCIARSE-EN-FACEBOOK-ES-MEJOR-QUE-HACERLO-EN-TELEVISION/