Resumen del proceso de diseño industrial

1. ING. BRAYAN BARBOZA TORREZ

2. PROCESO INDUSTRIALCualquier proceso que se pueda diseñar consta de una serie de operaciones
físicas, químicas y biológicas.
ING. BRAYAN BARBOZA TORREZ
Todo proceso puede descomponerse en una
serie ordenada de lo que pueden llamarse
OPERACIONES UNITARIAS.

3. PROCESO INDUSTRIAL
PROCESO: Una serie de actividades, acciones o eventos
organizados interrelacionados, orientados a obtener un
resultado específico y predeterminado, como
consecuencia del valor agregado que aporta cada una
de las fases que se llevan a cabo en las diferentes
etapas.
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4. • Atender pedidoInput
• Recepción del pedido
• Mezclar ingredientes del pedido
• Cocinar el pedido
• Empaquetar el pedido
• Entregar el pedido
Proceso
• EntregaOutput
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Calentar
la cocina
Comprasde
ingredientes
Mantenimiento

5. PROCESO INDUSTRIAL
UN PROCESO SE CONSTITUYE DE:
Equipos: herramientas, software y hardware.
Entradas o qué se recibe: de dónde y de quién.
Métodos ó procedimientos; formas; instrucciones; controles.
Recursos: gente; destrezas; experiencia.
Salidas; cómo, cuándo, a quién se entrega.
Mediciones sobre objetivos y metas de calidad, seguridad,
resultados y rendimientos.
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6. PROCESO INDUSTRIAL
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Elementos de
entrada
INPUT
• Los materiales,
equipos,
información,
personas, dinero o
condiciones
ambientales
requeridas para
llevar a cabo un
proceso
PROCESO
• Secuencia de pasos
o actividades que
transforman
elementos de una
entrada en un
resultado. Un
proceso de trabajo
agrega valor a los
elementos de
entrada
cambiándolos o
usándolos para
producir algo.
Resultados
OUTPUT
• El producto o
servicio que es
creado por el
proceso y que es
entregado al cliente
(externo – interno)

7. CLASIFICACION DE LOS
PROCESOS INDUSTRIALES
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Materia
Tecnología
Economía

8. CLASIFICACION DE LOS
PROCESOS INDUSTRIALES
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•Físicos
•Químicos
•Biológicos
Materia

9. CLASIFICACION DE LOS
PROCESOS INDUSTRIALES
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Materia
Físicos
• Donde NO cambia la estructura molecular del material, Ej: Corte, Pulido,
Laminado, Etc.
Químicos
• Donde SI se cambia la estructura molecular del material, Ej: Combustión,
Oxidación, Etc.
Biológicos
• Donde se utilizan material vivo para el procesamiento, Ej: Fermentación,
etc.

10. CLASIFICACION DE LOS
PROCESOS INDUSTRIALES
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•Manuales
•Mecánicos
•Automatizados
Tecnología

11. CLASIFICACION DE LOS
PROCESOS INDUSTRIALES
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Tecnología
Manuales
• Las operaciones las realizan los operarios y ellos aportan la energia, Ej:
Tallado, Barnizado Etc.
Mecánicos
• Combinan las operaciones manuales con maquinas , Ej: Torneado Pintado
mecánico, Etc.
Automatizados
• El proceso se realiza con tecnología avanzada, las maquinas controlan y
elaboran los productos, Ej: Robots industria automotriz , etc.

12. CLASIFICACION DE LOS
PROCESOS INDUSTRIALES
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•Sector primario
•Sector secundario
•Sector terciario
Economía

13. CLASIFICACION DE LOS
PROCESOS INDUSTRIALES
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Economía
Sector primario
• Los realizan empresas para obtener materias primas desde los RRNN, Ej:
Agricultura, Minería, Etc.
Sector secundario
• Los realizan las empresas que transforman las materias primas en
productos, Ej: Textiles, Alimentos, etc.
Sector terciario
• Los realizan las empresas que prestan servicios con los productos de los
sectores anteriores, Ej: Telecomunicaciones, Banca, Hospitales, etc.

14. PROCESO INDUSTRIAL
El objetivo del diseño de procesos es encontrar una manera de producir bienes
que cumplan con los requerimientos de los clientes, las especificaciones del
producto dentro del costo y otras restricciones administrativas. El proceso
seleccionado tendrá un efecto a largo plazo sobre la eficiencia y la producción,
así como en la flexibilidad, costo y la calidad de los bienes producidos por la
empresa.
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RECURSOS
(INPUT)
PROCESO
PRODUCTO O
SERVICIO
(OUTPUT)