Este documento trata sobre la nutrición y proporciona información sobre qué es la nutrición, enfermedades relacionadas con una mala alimentación como la obesidad y la anorexia, y los componentes necesarios de una dieta balanceada como proteínas, lípidos, glúcidos, vitaminas y minerales. También incluye recomendaciones para una buena alimentación como comer alimentos ricos en vitaminas A y C, aumentar la fibra, reducir las grasas animales y el consumo de alcohol, y mantener un peso saludable.