1. REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA
INSTITUTO UNIVERSITARIO POLITÉCNICO
“SANTIAGO MARIÑO”
EXTENSIÓN SAN CRISTOBAL
PLANEACION TOTAL DE LA PRODUCCION
Autores:
SERRANO CARMEN 19.777.960
San Cristóbal, Agosto 2014
2. PLANEACIÓN TOTAL DE LA PRODUCCIÓN
La planeación total de la producción
tiene que ver con el establecimiento
de las tasas de producción por grupo
de productos u otras categorías
amplias a mediano plazo (6 a 18
meses).
La forma del plan total varía de
compañía a compañía. En algunas
firmas, es un informe formalizado
que contiene los objetivos de la
planeación y las premisas de
planeación en las cuales está basado.
En otras compañías,
particularmente las más pequeñas,
el propietario puede hacer un simple
cálculo de la necesidad de fuerza
laboral que refleje una estrategia
general de dotación de personal.
3. ENTORNO DE LA PLANEACIÓN DE LA PRODUCCIÓN
Los dos medios
más utilizados
para llevar a cabo
la administración
de la demanda
son:
la fijación de
precios y la
promoción
los productos
complementarios.
4. A través de una estrecha
cooperación entre el mercadeo y
las operaciones, las actividades
promocionales y la disminución de
precios se pueden utilizar para
crear una demanda durante los
períodos lentos
De manera inversa, cuando la
demanda es fuerte, las actividades
promocionales se pueden reducir y
los precios aumentar para
maximizar los ingresos
provenientes de aquellos
productos o servicios que la firma
está en capacidad de suministrar.
Los productos complementarios
pueden funcionar en las empresas
que se enfrentan a fluctuaciones
cíclicas de la demanda.
5. ESTRATEGIAS PARA LA PLANEACIÓN DE LA PRODUCCIÓN
Estrategia de Chase: Iguala la tasa de producción con la tasa de
pedidos mediante la contratación y el despido de empleados
según varíe dicha tasa.
Fuerza laboral estable horas de trabajo variables: Consiste en
variar la producción variando el número de horas trabajadas a
través de programas de trabajo flexibles o de tiempo extra.
Estrategia nivelada: Mantiene una fuerza laboral estable
trabajando a una tasa de producción constante. Los faltantes y
excedentes son absorbidos por unos niveles de inventario
fluctuantes, retrasos en los pedidos y ventas perdidas.
6. SUBCONTRATACIÓN
los gerentes también pueden subcontratar alguna
porción de la producción. Esta estrategia es
similar a la de Chase, pero el hecho de contratar y
despedir se traduce a subcontratar y no
subcontratar. Algún nivel de subcontratación
puede ser aconsejable para acomodarse a las
fluctuaciones de la demanda.
7. COSTOS PERTINENTES
. Costos
básicos de
producción
. Costos
asociados con
los cambios en
la tasa de
producción
. Costos de
mantenimiento
del inventario
Costos de los
pedidos
pendientes de
cumplimiento