A pesar de que la velocidad de crecimiento disminuye en comparación con el primer año de vida, los requerimientos de nutrimentos son mayores que en la edad adulta.

2. Requerimientos nutrimentales
 A pesar de que la velocidad de crecimiento
disminuye en comparación con el primer año de
vida, los requerimientos de nutrimentos son
mayores que en la edad adulta.
 Las recomendaciones de energía se hacen con base
en el metabolismo basal, la actividad física y la tasa
de crecimiento. El aporte energético y de proteínas
de la dieta debe ser suficiente para asegurar el
crecimiento y desarrollo.

3.  Durante el primer año
la estura aumenta 50%
y el peso se triplica.
Requerirá de los
siguientes 5 años para
aumentar de nuevo
50% su estatura y
duplicar su peso.

4. Requerimiento de energía de 3 a 18 años de edad de acuerdo con su peso, estatura y
actividad física
Edad
(años)
Peso
recomendado
(kg)
Estatura
recomendada
(cm)
Gasto energético total (Kcal/día)
Niños
Nivel de actividad física
Sedentario Bajo Activo
Muy
Activo
3 14.3 95 1142 1304 1465 1663
4 16.2 102 1195 1370 1546 1763
5 18.4 109 1255 1446 1638 1874
6 20.7 115 1308 1515 1722 1977
7 23.1 122 1373 1597 1820 2095
8 25.6 128 1433 1672 1911 2205
9 28.6 134 1505 1762 2018 2334
10 31.9 139 1576 1850 2124 2461
11 35.9 144 1666 1960 2254 2615
12 40.5 149 1773 2088 2403 2792

5. Requerimiento de energía de 3 a 18 años de edad de acuerdo con su peso, estatura y
actividad física
Edad
(años)
Peso
recomendado
(kg)
Estatura
recomendada
(cm)
Gasto energético total (Kcal/día)
Niñas
Nivel de actividad física
Sedentario Bajo Activo
Muy
Activo
3 13.9 94 1060 1223 1375 1629
4 15.8 101 1113 1290 1455 1730
5 17.9 108 1169 1359 1573 1834
6 20.2 115 1227 1431 1622 1941
7 22.8 121 1278 1495 1699 2038
8 25.6 128 1340 1573 1790 2153
9 29.0 133 1390 1635 1865 2248
10 32.9 138 1445 1704 1947 2351
11 37.2 144 1513 1788 2046 2475
12 41.6 151 1592 1884 2158 2615