Mi Salsa Secreta, un producto saludable 100% salvadoreño. Marinador instantáneo y aderezo para sandwiches y ensaladas. Bajo en grasa y sodio. Producido en El Salvador por Letras Cafe www.misalsasecreta.com

1. “Mi Salsa Secreta”
Un producto saludable, bajo en grasa y sodio, 100% salvadoreño. Elaborado por Letras Café

2. Nace “Mi Salsa Secreta”
Lo que tiene en sus
manos es el
producto de la
creatividad, los
sueños y el empeño
por salir delante de
una empresa 100%
salvadoreña.

3. Letras Café
Hace nueve años, Ana Cecilia
Aquino fundó en Antiguo
Cuscatlán (La Libertad, El Salvador)
un rincón que combina el amor
por el arte y la cultura y la
gastronomía: Letras Café, cuyo
lema es “Un ambiente literario con
sabor”.
Sorteando las dificultades que la
realidad impone para las
microempresas, Letras Café ha
abierto su propio espacio
cautivando a muchos paladares
exigentes con un menú tipo
bistro, en el que destacan recetas
propias y atención personalizada.

4. También ha sido el escenario para artistas
salvadoreños e internacionales de muchas ramas -
música, artesanías, poesía, narrativa- que ven en
este lugar una plataforma para mostrar el producto
de su creatividad.
Pablo
Hary Payuta
Agudelo, cuentacuentos

5. Inicia la producción
En 2009, gracias al apoyo la
Comisión Nacional de la Micro
y Pequeña Empresa
(Conamype) y la Cámara de
Comercio e Industria de El
Salvador, Letras Café debutó en
el rubro de la producción.
Cartel de la AgroExpo 2009 con el prototipo de “Mi
Stand de Letras Café en AgroExpo 09. Salsa Secreta”.

6. “Mi Salsa Secreta”
Un marinador instantáneo
y versátil que permite
saborizar y cocinar todo
tipo de carnes
(rojas, blancas y mariscos)
así como vegetales
Su exquisita combinación
de productos naturales
como el aceite
vegetal, mostaza y
especias, entre otros, es el
aderezo perfecto para
ensaladas y sabrosos
sándwiches.

7. Mercado Objetivo
Las amas de casa modernas, que buscan alternativas para alimentar a
sus familias sin sacrificar la nutrición; personas con dietas específicas –
bajas en calorías, sodio, condimentos y grasas no saludables-, jóvenes
y profesionales que buscan cuidar su figura.

8. Producción en serie
El proceso cumple altos estándares de calidad certificados por las autoridades salvadoreñas.

9. El proceso de elaboración y envasado de la salsa es artesanal pero 100%
higiénico y estandarizado. La planta de producción cuenta con todos los
permisos de ley. Todas las botellas tienen sello de garantía.

10. Mano de obra femenina 100% salvadoreña

11. Nuestra presentación clásica, de 315 mililitros, es sólo el primer paso.
Gracias al apoyo de Conamype y Swiss Contact, Letras Café está
inmerso en un proceso de cambios e innovación y muy pronto
presentará nuevas opciones igualmente sanas y exquisitas.

12. Negocio en Crecimiento
Incursión en
Súper Selectos,
abril de 2011

13. Seleccionada por Wal-Mart Por quinto año Walmart
de México y
Centroamérica a través
de su programa de
Responsabilidad Social
Empresarial (RSE), “Una
mano para crecer”, abrió
las puertas a pequeñas y
medianas empresas para
que sigan creyendo en su
potencial al comercializar
sus artículos en las
diferentes tiendas
Walmart, la Despensa de
don Juan, Maxi-
Despensas y Despensa
Familiar.
El Diario de Hoy, abril 2012

14. Participación en Ferias y Eventos

15. Degustaciones

16. Publicaciones en prensa
Bolsa de
Trabajo, La
Prensa Gráfica
3 de octubre
de 2011

18. Reconocimientos

19. Videos en Reencuentro El Salvador
Canal en YouTube: ReencuentroTV

20. Locación: Letras Café, en compañía de delegada de Conamype

21. Video 2. Locación: Restaurante Costa Brava, playa El Zonte, La
Libertad, El Salvador. Producción coordinada por Conamype.

22. "Mi Salsa Secreta”, un
producto 100% salvadoreño.
Información de contacto:
Ana Cecilia Aquino
(503) 2243-2140
www.MiSalsaSecreta.com
letrascafe@gmail.com
facebook/pages/letras-cafe
Twitter: @letrascafe