Daniel Esgardo Rangel Barón - Las personas se inclinan generalmente por las dietas que están de moda, dejando de lado la validez científica de su efectividad, dando importancia a los resultados que se pueden obtener en el cuerpo y que además comparten la eliminación total o parcial de todos los carbohidratos, a fin de fomentar la oxidación de grasas y estimular la producción de cuerpos cetónicos.