2. Naturalmente algunos alimentos contienen
azúcares, como es el caso de la fruta que
en su composición posee cantidades
variables de fructosa. Sin embargo, hay
marcadas diferencias entre consumir el
azúcar de la fruta y la fructosa de otros
alimentos.
3. Es decir, la fruta fresca que comemos puede
tener hasta 10 gramos de fructosa, lo mismo
que puede contener un vaso de refrescos, sin
embargo, en nuestro organismo hay diferencias
entre el azúcar derivado de la ingesta de una
fruta y aquel que se utiliza para endulzar
alimentos industriales.
4. Si bien la fructosa aporta 4Kcal por gramo tanto
en la fruta como en otros alimentos y se procesa
mediante el hígado pudiendo ser nociva en grandes
cantidades, en el caso de la fruta el metabolismo
tiene leves diferencias.
Cuando comemos una fruta no estamos
consumiendo sólo fructosa sino también fibra,
hidratos complejos, micronutrientes con función
antioxidante y Fito nutrientes buenos para el
organismo.
9. Diabetes tipo 1:
La diabetes mellitus tipo 1 o también conocida
como diabetes juvenil o diabetes mellitus insulano
dependiente, es una enfermedad autoinmune y
metabólica caracterizada por una destrucción
selectiva de las células beta del páncreas causando
una deficiencia absoluta de insulina
10. Diabetes tipo 2:
La diabetes mellitus tipo 1 o también conocida
como diabetes juvenil o diabetes mellitus insulano
dependiente, es una enfermedad autoinmune y
metabólica caracterizada por una destrucción
selectiva de las células beta del páncreas causando
una deficiencia absoluta de insulina
11. Estado patológico que se caracteriza por un
exceso o una acumulación excesiva y general
de grasa en el cuerpo
También se caracteriza por comer en exceso y
alimentos que estén altos en grasa y en
azucares