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Biología I
La Célula.
Membrana celular
UNIVERSIDAD NACIONAL DE GRAL. SAN MARTÍN
ECyT BIOLOGÍA
Los seres vivos están
formados por células
• Organismos unicelulares:
bacterias, plantas (algas uni-
celulares), protozoarios
(amebas, paramecios)
• Organismos multicelulares:
plantas, animales
Niveles de organización y propiedades emergentes
Qué es un ser vivo? Hay alguna definición?
Características?
-Diferencias con sistemas químicos:
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-Presencia de enzimas
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distinta del medio externo
Teoría celular
•Todos los organismos están compuestos por células: unicelulares, pluricelulares
•Toda célula proviene de una pre-existente
•las células contienen la información hereditaria de los organismos vivos y se
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Virus y priones
Los virus y los priones
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Células procariotas:
• Estructura interna simple,
con un solo compartimiento
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Células eucariotas:
• Estructura interna con comparti-
mientos separados por membranas;
núcleo bien definido (plantas
superiores, hongos, animales)
La célula procariota
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celular?
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La membrana plasmática
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La membrana plasmática
Estructura de la membrana
plasmática
La membrana
plasmática está
formada por una
bicapa lipídica.
modelo del mosaico fluido
Estructura de la Membrana plasmática
Las proteínas se distribuyen en forma asimétrica. tienen regiones polares y no polares
Integrales y periféricas (carecen de regiones hidrofóbicas). Algunas se mueven libremente
Hidratos de Carbono: sitios de reconocimiento (oligosacáridos)
Los lípidos constituyen la
mayoría
Fluidez, dada por los
fosfolípidos. La moléculas se
mueven lateralmente. Es
difícil que se muevan de una
cara a la otra
Ácidos grasos saturados e
insaturados, cadenas más
cortas o más largas: fluidez
El colesterol es importante
para la integridad de la
membrana
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plasmática
• Barrera entre el medio extracelular y el
citoplasma
• Soporte para receptores de hormonas y
neurotransmisores
• Soporte para transportadores de iones
y nutrientes
Transportes que requieren energía y otros que no requieren de energía
Difusión: qué es? Se necesita energía?
La difusión depende
de 4 factores:
•Diámetro de la
molécula
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Transporte
La difusión dentro de la célula las
moléculas pueden tardar 1 milisegundo de
un extremo de una organela al otro
Difusión a través de la membrana: las
propiedades de la membrana afectan la
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fosfolipídica: qué tipo de moléculas
utilizará este mecanismo? Ejemplos?
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I II
Transporte a través de la membrana:
Difusión simple (gases)
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Difusión facilitada
Canales
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de iones lo atraviesan por
segundo
El agua?
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acuaporinas
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Entonces en este caso de qué depende la velocidad de difusión?
Difusión facilitada
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transporte:
• Simple
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o intercambio
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respecto de la energía?
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I II
Transporte a través de membranas:
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electroquímico
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• A, a favor de su gradiente de
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I II
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Transporte activo secundario:
Cotransporte
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I II
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Transporte mediado por vesículas:
• Endocitosis
– Pinocitosis: Transporte de líquido hacia el
citoplasma
– Fagocitosis: Partículas grandes (células)
• Exocitosis
– Proteínas secretadas
– Neurotransmisores
Macromoléculas como proteínas y
polisacáridos son muy grandes o
muy cargadas o polares como
para atravesar la membrana
-Mediado por vesículas
-Fagocitosis: incorporación de un sólido
(bacteria), solo se da en células
fagocíticas
-Pinocitosis: entrada de líquidos, en todas
las células
-Endocitosis mediada por receptor: las
moléculas interaccionan con proteínas de
membrana (colesterol LDL se une a
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  • 1. Biología I La Célula. Membrana celular UNIVERSIDAD NACIONAL DE GRAL. SAN MARTÍN ECyT BIOLOGÍA
  • 2. Los seres vivos están formados por células • Organismos unicelulares: bacterias, plantas (algas uni- celulares), protozoarios (amebas, paramecios) • Organismos multicelulares: plantas, animales
  • 3. Niveles de organización y propiedades emergentes Qué es un ser vivo? Hay alguna definición? Características? -Diferencias con sistemas químicos: -Capacidad de duplicarse -Presencia de enzimas -Presencia de una membrana que le permite mantener una identidad química distinta del medio externo Teoría celular •Todos los organismos están compuestos por células: unicelulares, pluricelulares •Toda célula proviene de una pre-existente •las células contienen la información hereditaria de los organismos vivos y se transmite
  • 4.
  • 5. Virus y priones Los virus y los priones no se consideran seres vivos
  • 6. Tamaño? Donde ubicarían una célula? Una organela? Un virus? Una proteína? Límite de resolución
  • 7. Tipos de células Células procariotas: • Estructura interna simple, con un solo compartimiento (bacterias, archaea) Células eucariotas: • Estructura interna con comparti- mientos separados por membranas; núcleo bien definido (plantas superiores, hongos, animales)
  • 11. La célula de hongos
  • 12. Por qué hay un límite en el tamaño celular? Cómo se podría aumentar la superficie? La membrana plasmática
  • 14. Estructura de la membrana plasmática La membrana plasmática está formada por una bicapa lipídica.
  • 16. Estructura de la Membrana plasmática Las proteínas se distribuyen en forma asimétrica. tienen regiones polares y no polares Integrales y periféricas (carecen de regiones hidrofóbicas). Algunas se mueven libremente Hidratos de Carbono: sitios de reconocimiento (oligosacáridos) Los lípidos constituyen la mayoría Fluidez, dada por los fosfolípidos. La moléculas se mueven lateralmente. Es difícil que se muevan de una cara a la otra Ácidos grasos saturados e insaturados, cadenas más cortas o más largas: fluidez El colesterol es importante para la integridad de la membrana
  • 17. Funciones de la membrana plasmática • Barrera entre el medio extracelular y el citoplasma • Soporte para receptores de hormonas y neurotransmisores • Soporte para transportadores de iones y nutrientes
  • 18. Transportes que requieren energía y otros que no requieren de energía Difusión: qué es? Se necesita energía? La difusión depende de 4 factores: •Diámetro de la molécula •Temperatura de la solución •Carga eléctrica de las moléculas •Gradiente de concentración Transporte
  • 19. La difusión dentro de la célula las moléculas pueden tardar 1 milisegundo de un extremo de una organela al otro Difusión a través de la membrana: las propiedades de la membrana afectan la difusión a través de ella La difusión simple: se refiere al pasaje de moléculas a través de la bicapa fosfolipídica: qué tipo de moléculas utilizará este mecanismo? Ejemplos? Ósmosis: que és? La concentración de los solutos va a determinar el movimiento de agua a través de la membrana
  • 20. I II Transporte a través de la membrana: Difusión simple (gases) • A favor del gradiente de concentración • Sin gasto de energía de la célula A A
  • 21.
  • 22. Difusión facilitada Canales Una vez que se abre, millones de iones lo atraviesan por segundo El agua? Iones hidratados acuaporinas
  • 23. Difusión facilitada Proteínas transportadoras Entonces en este caso de qué depende la velocidad de difusión?
  • 24. Difusión facilitada Proteínas transportadoras Modalidades de transporte: • Simple • Cotransporte • Contra-transporte o intercambio
  • 25. ¿Qué pasa si vamos en contra de un gradiente de concentración respecto de la energía? Transporte activo
  • 26. I II Transporte a través de membranas: Transporte activo primario • En contra del gradiente electroquímico • Acoplado con una fuente de energía, celular (ATP) o externa (luz) A A
  • 28.
  • 29. Transporte a través de la membrana: Transporte activo secundario • A, a favor de su gradiente de concentración • B, contra de su gradiente de concentración
  • 30. I II A A B B Transporte activo secundario: Cotransporte
  • 32. Transporte mediado por vesículas: • Endocitosis – Pinocitosis: Transporte de líquido hacia el citoplasma – Fagocitosis: Partículas grandes (células) • Exocitosis – Proteínas secretadas – Neurotransmisores
  • 33. Macromoléculas como proteínas y polisacáridos son muy grandes o muy cargadas o polares como para atravesar la membrana -Mediado por vesículas -Fagocitosis: incorporación de un sólido (bacteria), solo se da en células fagocíticas -Pinocitosis: entrada de líquidos, en todas las células -Endocitosis mediada por receptor: las moléculas interaccionan con proteínas de membrana (colesterol LDL se une a receptores de membrana) Transporte mediado por vesículas
  • 34.
  • 36.
  • 37.
  • 38.
  • 39. Especializaciones de la membrana plasmática •microvellosidades •flagelos •cilias