La receta describe cómo hacer una crema de palta. Se necesitan paltas maduras, limón, cebolla picada, mayonesa, ketchup y salsa picante. Las paltas se machacan con un tenedor y se mezclan con los otros ingredientes. La crema resultante se usa como aderezo o relleno.

1.  Receta
 Comentarios
 Recetas similares
Receta de Crema de palta
Ingredientes para Crema de palta
 02 paltas (aguacates)maduros
 1/2 Limón exprimido
 1 y 1/2 Cebolla picada bien pequeña (no procesada)
 03 cucharadas soperas de mayonesa
 01 cucharada sopera de Ketchup
 Salsa tabasco o de chile habanero agusto
 Sal
 Pimienta a gusto
Guía para la preparación de Crema de palta
1. Extrarer la pulpa de las paltas, colocar las en un bol, pisarlas con un tenedor o
con un prensa papas,(guardar el carozo y colocarlo en un cuenco con agua,
luego de un tiempo tendrá una hermosa planta de adorno).
2. Rociarlas con el jugo limón para que no se oxiden. Añadir las las cebollas
picadas bien finas,mezclar.
3. Salpimentar a gusto, Agregar la mayonesa y el ketchup y por último el chile
habanero o la salsa tabasco, dos o tres gotas no mas para que no sea tan
picante, pero esto dependerá del gusto de cada uno.