Textos literarios, periodísticos y técnico-científicos
Hidrocarburos
1. QUIMICA ORGANICA
2.2 Hidrocarburos: estructura, propiedades y reacciones
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Hidrocarburos:
Soncompuestos orgánicos formados únicamente por átomos de carbono e hidrógeno. La
estructura molecular consiste en un armazón de átomos de carbono a los que se unen los
átomos de hidrógeno. Los hidrocarburos son los compuestos básicos de la Química
Orgánica. Las cadenas de átomos de carbono pueden ser lineales o ramificadas y abiertas o
cerradas. Los que tienen en su molécula otros elementos químicos (heteroátomos),se
denominan hidrocarburos sustituidos.
Los hidrocarburos se pueden clasificar en dos tipos, que son alifáticos y aromáticos. Los
alifáticos, a su vez se pueden clasificar en alcanos, alquenos y alquinos según los tipos de
enlace que unen entre sí los átomos de carbono. Las fórmulas generales de los alcanos,
alquenos y alquinos son CnH2n+2, CnH2n y CnH2n-2, respectivamente.
METANO
Propiedades fisicas
La molécula en si no es polar.
La atraccion entre tales moleculas no polares queda limitada a las fuerzas de Van der
Waals; para moleculas tan pequenas, estas fuerzas atractivas deben ser muy debiles.
comparadas con las intensisimas entre iones sodio y cloruro,
Fuente
Es un producto final de la putrefaccion anaerobica (sin aire) de las plantas, es
decir, de la descomposicion de ciertas moleculas muy complejas. Como tal, es el principal
constituyente (hasta un 97 %) del gas natural. Es el peligroso grisu de las minas de carbon y
puede verse aflorar burbujeando en las cienagas como gas de los pantanos.
Si se quiere metano muy puro, puede separarse por destilacion fraccionada de los otros
constituyentes del gas natural (tambien aleanos en su mayoria); la mayor parte se consume
como combustible sin purificar.
Reacciones
solo reacciona con sustancias muy reactivas, o en condiciones muy
vigorosas, lo que redunda, como veremos, en lo mismo* De momento, solo consideraremos
su oxidacion: por oxigeno, halogenos e, incluso, agua.
Oxidacion. Calor de combustión
La combustion de hidrocarburos solo se efectua a temperaturas elevadas, como las
queproporcionan una llama o una chispa.
una vez iniciada, la Teaccion desprende
calor, que a menudo es sulicicntc para mantener la alta temperatura y permitir que la
2. QUIMICA ORGANICA
2.2 Hidrocarburos: estructura, propiedades y reacciones
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combustion continue. La cantidad de calor que se genera al quemar un mol de un
hidrocarburoa dioxido de carbono y agua se llama calor de combustion: para el
metano es 213 IccaL
Cloracion: Una reacción de sustitución