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EL CONOCIMIENTO CON LA EXPERIENCIA …
   APRENDIZAJES DE LA NORMA ISO 9000 EN SUS VERSIONES
            DESDE EL AÑO 1987 HASTA EL 2008

AUTOR: Javier Mejía Nieto – Consultor y Docente EAFIT- jmejia@eafit.edu.co

            DATOS DEL AUTOR:
            http://www.slideshare.net/mejianietojavier?type=mypage
            http://www.linkedin.com/pub/12/a64/a62
            http://envivo.eafit.edu.co/calidad/calidad1/CALIDAD1_files/Default.htm
    http://envivo.eafit.edu.co/calidad/calidad2/calidad2_files/Default.htm
    http://envivo.eafit.edu.co/justoatiempo/parte1/justoatiempo1.htm
            http://www.luisgaviria.org/javier-mejia.htm

           PUBLICACIONES
           "La gestión de la producción y su importancia en el logro de mayores
    niveles de productividad en las pymes" Juan Gregorio Arrieta y Javier Mejía
    Nieto, PORTAFOLIO, Caja de Herramientas para PYMES, Capítulo 12, Casa
    Editorial EL TIEMPO-Universidad EAFIT, 2 de mayo de 2006.
           “Justo a Tiempo para países en desarrollo”, CONGRESO DE
    INGENIERIA DE PRODUCCION, Universidad Eafit, Medellín 4 al 6 de
    octubre, 2001.
           "La Normalización Iso 9000 o el Pasaporte al Mercado Global (Local)",
    Revista COLOMBIA TEXTIL-Acoltex, No.127, Noviembre de 1998.
           "Objetivo: Trabajar (sincronizadamente) Justo a Tiempo", Revista APET,
    Oct-Nov-Dic/1995.
           "Hacia una autogestión en la capacitación para el mantenimiento",
    Memorias de las Primeras Jornadas Internacionales de Mantenimiento ACIEM,
    Bogotá, Marzo de 1995.
           "Perspectivas para la Calidad", Revista Ingeniería Mecánica-Universidad
    Pontificia Bolivariana # 17, Medellín 1993.
           "Ingeniería de Calidad usando el Diseño Robusto. Caso R". Revista
    Universidad EAFIT, # 79, Medellín, 1990.
           "TAGUCHI", traducción publicada en la Revista Universidad EAFIT, #
    78, Medellín, 1990.
           "Para sobrevivir y aún más: podemos aprender del Japón", Revista
    Universidad EAFIT, # 77, Medellín, 1990.
           "Una Nueva Disciplina, Metodología y Teoría del Diseño", traducción
    publicada en la Revista Ingeniería Mecánica U.P.B., # 12, Medellín, 1987.

           INVESTIGACIONES
           "Optimización de Procesos de Manufactura y Diseño óptimo de productos
    en una empresa metalmecánica, mediante el método Taguchi", EAFIT, Junio de
    1990.

           CONSULTORIA EN ISO 9000 Y PRODUCTIVIDAD
           Empresas certificadas iso 9000 a mayo de 2009 capacitadas y asesoradas
    mediante programas del centro de desarrollo empresarial, del centro de ciencia y
    tecnología de antioquia y Aciem con apoyo del BID: Microcad, Creytex,
    Calcetines Express, Industrias Morarbe, Maya Villegas, Litografía Dugom,
    Homini, Dometal, Oxicortes, KMS, Paris Ante Ti, Productos Vitela, CRI, Línea
    Comunicaciones, Maquinher.
                                      1
ABSTRACT

       The experience gained by the companies that have implemented the Iso
9000 standards, have led these companies to a set of changes in the management
and operation habits and learning’s.
       The Iso 9000 standards are the knowledge validated at the World Class
Manufacturing Companies, from which the technical committees designated by
the ISO organisation define the standards. However some companies still don’t
catch the transcendence of this knowledge and there is a gap between the
requirements of the standard and the experience gained by the company a long
the time working with the Iso standards as a guide for the continuous
improvement.

    IP 16. CALIDAD Y MEJORAMIENTO DE SISTEMAS
PRODUCTIVOS




       INTRODUCCION

       Desde el surgimiento de la Norma Iso 9000 en los ambientes productivos
y comerciales han sucedido cambios importantes en las versiones de dicha
Norma. Cambios en el alcance y la interpretación inducidos por las experiencias
vividas por las empresas y recogidas desde su emisión por la ISO (International
Organization for Standardization, www.iso.org ).

       La familia de normas ISO 9000 son normas de "calidad" y "gestión
continua de calidad", establecidas por la Organización Internacional para la
Estandarización (ISO) que se pueden aplicar en cualquier tipo de organización o
actividad sistemática, que esté orientada a la producción de bienes o servicios. Se
componen de estándares y guías relacionados con sistemas de gestión y de
herramientas específicas como los métodos de auditoría (el proceso de verificar
que los sistemas de gestión cumplen con el estándar).

       La familia de normas apareció por primera vez en 1987 teniendo como
base una norma estándar británica (BS), y se extendió principalmente a partir de
su versión de 1994, estando actualmente en su versión 2008, publicada el 13 de
noviembre de 2008. La principal norma de la familia es actualmente la: ISO
9001:2008 - Sistemas de Gestión de la Calidad - Requisitos.
       Otra norma vinculante a la anterior: ISO 9004:2000 - Sistemas de Gestión
de la Calidad - Guía de mejoras del funcionamiento. Las normas ISO 9000
de 1994 estaban principalmente pensadas para organizaciones que realizaban
proceso productivo y, por tanto, su implantación en las empresas de servicios era
muy difícil y por eso se sigue en la creencia de que es un sistema bastante
burocrático.
       Con la revisión de 2000 se ha conseguido una norma bastante menos
burocrática para organizaciones de todo tipo, y además se puede aplicar sin
problemas en empresas de servicios e incluso en la Administración Pública.
       Para verificar que se cumple con los requisitos de la norma, existen
unas entidades de certificación que dan sus propios certificados y permiten el
                                   2
sello. Estas entidades están vigiladas por organismos nacionales que les dan su
acreditación. Para la implantación, es muy conveniente que apoye a la
organización una empresa de consultoría, que tenga buenas referencias, y el
firme compromiso de la Dirección de que quiere implantar el Sistema, ya que es
necesario dedicar tiempo del personal de la empresa para implantar el Sistema de
gestión de la calidad .

      Cuando una organización decide iniciar un proceso de implementación de
la Norma Iso 9000, se enfrenta a desafíos a su cultura empresarial tradicional.
Desafíos que se interpretan como amenazas en muchos casos y como
oportunidades en algunos pocos.

        En el caso de los países en vías de desarrollo como Colombia, el impacto
es mucho mayor que en los desarrollados en relación con los recursos y
fortalezas de las empresas, no sólo en lo humano y económico sino en lo
tecnológico también.

       El presente artículo recoge las opiniones de personas directamente
responsables de los sistemas de gestión de calidad en empresas de nuestro medio
como Interautos, observaciones y reflexiones realizadas por el autor, y pretende
extraer los aprendizajes logrados por aquellas empresas que han asumido la
norma Iso 9000 como una oportunidad de crecimiento y desarrollo cultural.
Igualmente se mostrará las malas interpretaciones de los requisitos de la norma
que se convierten en amenazas para aquellas empresas que no han hecho una
asimilación consciente de este proceso de crecimiento y desarrollo para las
organizaciones en un ambiente global.

       LOS COMIENZOS

        La historia reciente de la calidad, nos remite al fenómeno Japonés
después de la Segunda Guerra Mundial, en el que la ayuda proporcionada por
Estados Unidos luego de la destrucción del Japón estuvo enfocada en el
mejoramiento de la producción de las empresas japonesas para vincularlas a los
mercados mundiales que se estaban formando en esa época.
        Los nombres de autoridades como William E. Deming y Joseph Juran
quienes viajaron al Japón para instruir sobre la calidad de los productos y el uso
de las herramientas estadísticas para el mejoramiento de los procesos, hicieron
que los Japoneses adoptaran técnicas creadas en Estados Unidos y las
perfeccionaran hasta lograr resultados extraordinarios caracterizados por la
calidad mejorada de sus productos, llevando al Japón a convertirse en uno de los
países más poderosos del mundo tecnológica y económicamente hablando.

        La técnica o herramienta más comúnmente utilizada en los comienzos de
la calidad en el Japón fue el Ciclo PHVA (Planear, Hacer, Verificar y Actuar o
Ajustar), es decir, toda la organización debía aprender a Planear, Revisar,
Ejecutar y Mejorar sus actividades de producción con el fin de eliminar los
errores ocasionados por la mala calidad, sucediera esta por los materiales, los
métodos, las máquinas o la mano de obra. La información se recolecta y se
analiza en el diagrama de Ishikawa, también llamado “espina de pescado”. El
diagrama de Ishikawa se considera una innovación para lograr la mejora de la
calidad en los procesos y un aporte vigente en la actualidad para promover el
aprendizaje y el mejoramiento en las empresas.

                                   3
HABITOS Y APRENDIZAJES

        El recorrido por la historia de la calidad y las versiones de la norma Iso
9000, nos permitirá verificar hasta qué punto nuestras empresas han asimilado
estos hitos del mejoramiento continuo de las organizaciones. No significa que
por ser hechos ocurridos en el pasado desde hace aproximadamente más de
cincuenta años en otros países, no estén vigentes en la actualidad, por el
contrario, si no se ha asimilado dichas técnicas y se domina su manejo entonces
significa que debemos emprender cuanto antes el uso intensivo de dichas
técnicas y/o herramientas.

       Mencionaremos de acuerdo con nuestra experiencia, los hábitos y
aprendizajes necesarios para el crecimiento y desarrollo de las organizaciones
derivados de la historia de la calidad en el mundo y de la norma Iso 9000 que se
presentan en la tabla 1. Los aprendizajes se presentan desde dos perspectivas,
como amenazas y como oportunidades, según la interpretación que haga la
organización desde su propia cultura. Las organizaciones que han intentado
asimilar la norma Iso 9000 sin éxito interpretan este desafío como amenazas que
a su vez se convierten en obstáculos para lograr los aprendizajes necesarios en su
crecimiento y desarrollo.

        La evolución comparativa entre las versiones de la norma Iso 9000, se
observará desde los 8 principios de calidad definidos en la Iso 9004 en la tabla 2.
Estos principios sirven como punto de referencia y permiten evaluar el apego a la
filosofía de la norma por parte de las empresas y cómo las versiones de la norma
influyen en su asimilación.




                                   4
HABITOS Y APRENDIZAJES
    ADQUIRIDOS POR LA APLICACIÓN DE LA NORMA ISO 9000 Y TECNICAS Y/O
                        HERRAMIENTAS DE CALIDAD
                                      Tabla 1.
  REQUISITO ISO                                             APRENDIZAJES
       9000
                         HABITOS A
   TECNICA Y/O
                      DESARROLLAR                  Amenazas           Oportunidades
 HERRAMIENTAS
   DE CALIDAD
                  Verificar las órdenes o Se cuestiona la Admitir que es posible
                  instrucciones para realizar calidad de las equivocarse por parte de
                  el trabajo. Las órdenes instrucciones          los jefes y de los
                  para realizar el trabajo dadas por parte subalternos conduce a
                  deben       obedecer      a de los jefes que una         actitud       de
                  instrucciones             o tradicionalmente   mejoramiento continuo,
                  procedimientos definidos no han permitido empezando            por    las
     DEFINIR
                  con claridad en cuanto a ninguna               instrucciones de trabajo.
INSTRUCCIONES Y
                  los resultados esperados, observación de Para inducir cambios, los
PROCEDIMIENTOS
                  responsabilidad, posibles retroalimentación líderes deben reconocer
                  problemas       y       sus a              sus cuando cometen errores
                  soluciones.                  instrucciones por y utilizar la expresión:
                  Mejorar la comunicación considerarse que “admito              que      he
                  oral y escrita, personal y “los jefes no se cometido un error”.
                  organizacional.              equivocan”.

                       Planear las actividades del   Definir         de   Mejorar la capacidad
                       día, de la semana, del        antemano       las   individual y colectiva de
                       mes, del trimestre, del       actividades que      planear                 es
                       año, etc.                     se realizarán se     verdaderamente        una
                       Ejecutar las actividades      interpreta como      ventaja competitiva y
                       siguiendo instrucciones y/    “revelar       los   sólo se logra planeando y
                       o procedimientos.             secretos de la       haciendo el seguimiento
                                                     empresa”.      Lo    de la eficacia en la
                                                     anterior conlleva    planeación      de     las
                                                     a               la   actividades, aprendiendo
                                                     improvisación        de los obstáculos, los
       PHVA                                          como el único        problemas        y     las
                                                     método          de   soluciones en la realidad
                                                     trabajo.             que        se       quiere
                                                     Improvisar           transformar.
                                                     permanentemente
                                                     se       considera
                                                     como “apagar
                                                     incendios”,     lo
                                                     que agota los
                                                     recursos y genera
                                                     la frustración de
                                                     las personas.




                                            5
REQUISITO ISO                                               APRENDIZAJES
     9000
                      HABITOS A
 TECNICA Y/O
                    DESARROLLAR                  Amenazas                Oportunidades
HERRAMIENTAS
 DE CALIDAD
                 Comprender la necesidad      Compartir        el   Establecer
                 de realizar las auditorías   conocimiento,         comunicaciones
                 como      uno     de   los   reconocer      los    proactivas           entre
                 mecanismos            más    errores y plantear    compañeros      alrededor
                 importantes para inducir     mejoras se mal        del trabajo, de las
                 el      cambio      y   el   interpreta como       instrucciones, problemas
                 mejoramiento del Sistema     debilidad,            y soluciones, mejora las
                 de Gestión de Calidad        ineptitud        o    competencias           del
                 facilita la participación    incapacidad,          personal       de       la
                 del personal con sus ideas   creando barreras      organización,
 AUDITORIAS      en     la    solución   de   para     descubrir    fomentando              la
                 dificultades             y   oportunidades de      participación y el trabajo
                 modificación            de   mejora. La labor      en equipo. Los auditores
                 instrucciones            y   del        auditor    internos se convierten en
                 procedimientos.              interno se mal        “guardianes del sistema
                                              interpreta como       y     promotores       del
                                              de “delatar al        mejoramiento de los
                                              infractor”        y   procesos”.
                                              genera conflictos
                                              entre
                                              compañeros.
                 El liderazgo requiere        La              no    La participación activa y
                 capacidad de orientación     participación del     consciente      en       la
                 y guía, acompañamiento       personal en la        definición de la visión, la
                 con criterios claramente     definición de la      misión y los valores de la
                 definidos, animación para    visión, la misión     organización        genera
                 realizar el futuro de la     y los valores de      sentido de pertenencia,
                 organización y consolidar    la organización,      compromiso                y
                 valores humanos en el        deteriora la moral    solidaridad     en      las
                 trabajo.                     del personal y el     dificultades.
                                              significado      y    Descubrir los líderes y
                                              sentido en el         promoverlos a través de
                                              trabajo.              la participación en
VISION, MISION                                                      proyectos de mejora
   VALORES                                                          continua como las 5
                                                                    eses, TPM, Justo a
                                                                    Tiempo, etc.
                                                                    Identificar al Cliente
                                                                    como la razón principal
                                                                    de la organización.




                                     6
REQUISITO ISO                                                 APRENDIZAJES
     9000
                       HABITOS A
 TECNICA Y/O
                     DESARROLLAR                   Amenazas               Oportunidades
HERRAMIENTAS
 DE CALIDAD
                  Interpretar el trabajo y la   La interpretación     Mejorar las competencias
                  organización como un          de      que      el   del personal es el mejor
                  conjunto de procesos que      esfuerzo,        la   esfuerzo que se puede
                  interactúan, facilita la      dedicación y el       realizar para lograr una
                  comprensión        de    la   estudio de las        cultura de mejoramiento
                  complejidad       de    los   personas no se        continuo. El enfoque de
  ENFOQUE DE      fenómenos empresariales       considera      una    procesos establece un
   PROCESOS       y su dinámica.                actividad             cambio de enfoque hacia
                                                meritoria     para    el trabajo que mejora la
                                                mejorar         no    productividad global de
                                                motiva           al   la empresa.
                                                personal          a
                                                emprender este
                                                aprendizaje.
                  Gerenciar con base en         Desde el punto        La capacidad de la
                  hechos y datos, implica el    de     vista   del    organización         para
                  registro de información       individuo,       la   asimilar           nuevos
                  para un posterior análisis    recolección     de    procedimientos          o
                  y tomar decisiones.           datos, le exige a     actividades           que
                  La      información      se   éste           una    anteriormente no se
                  convierte en el insumo        utilización    del    realizaban durante el
                  principal en la vida de las   tiempo en forma       trabajo cotidiano implica
                  organizaciones para su        racional       con    la capacitación y la
                  supervivencia             y   actividades           formación del personal.
                  desarrollo.                   adicionales a las     También       hace     un
                                                acostumbradas,        llamado de atención a la
USO DE TECNICAS
                                                tales como el         selección y la inducción
 ESTADISTICAS:
                                                registro de las       del personal nuevo, con
RECOLECCION DE
                                                actividades     en    énfasis en competencias,
     DATOS
                                                planillas         o   actitudes de cambio y
                                                formatos        de    mejoramiento.
                                                control. Esto se
                                                ha            mal
                                                interpretado
                                                como         “más
                                                trabajo”.
                                                Desde            la
                                                perspectiva de la
                                                organización se
                                                interpreta como
                                                “más papeleo”.




                                       7
EVOLUCION COMPARATIVA
                 ENTRE LAS VERSIONES DE LA NORMA ISO 9000
                                 Tabla 2.
      8
                         VERSION            VERSION            VERSION           VERSION
PRINCIPIOS DE
                           1987               1994               2000              2008
   CALIDAD




a) Organización
enfocada         al
                                                             Se profundizó
cliente:       Las
                                                             más     en    los
organizaciones
                                                             requisitos     de   Ahondar en
dependen de sus        Esta      versión
                                                             calidad de los      la
clientes y por lo      hizo énfasis en
                                           El enfoque al     procesos (evitar    satisfacción
tanto      deberían    la
                                           cliente sólo se   reprocesos) con     del cliente
comprender      las    documentación
                                           limitaba     al   miras           a    en todos los
necesidades            de            los
                                           proceso      de   satisfacer     al   frentes
actuales y futuras     procedimientos.
                                           cotización y al   cliente    y    a   desde el
de los clientes,       No hacía énfasis
                                           proceso      de   enfatizar mucho     mercadeo
satisfacer      los    notorio en la
                                           entrega.          en el no retorno    hasta       la
requisitos de los      satisfacción del
                                                             del      servicio   entrega
clientes          y    cliente.
                                                             (garantía) que se   final.
esforzarse       en
                                                             pudiese
exceder         las
                                                             presentar.
expectativas de los
clientes.



b) Liderazgo: Los
líderes establecen
unidad de propósito
y la orientación de
la     organización.
Ellos      deberían                                                              Bajar       la
                                           La gestión y
crear y mantener                                                                 gestión
                                           el                La gestión se
un         ambiente                                                              hasta      los
                       Esta versión no     conocimiento      baja un poco a
interno, en el cual                                                              operarios
                       hizo énfasis en     esta centrado     los
el personal pueda                                                                para      que
                       el papel de los     en          el    coordinadores y
llegar             a                                                             tengan      la
                       líderes para el     coordinador       asistentes para
involucrarse                                                                     conciencia
                       éxito de su         de calidad        empoderamient
totalmente en el                                                                 de         los
                       implantación.                         o      de    las
logro     de     los                                                             requisitos de
                                                             funciones
objetivos de la                                                                  calidad del
organización.                                                                    servicio




                                              8
8
                         VERSION            VERSION            VERSION           VERSION
PRINCIPIOS DE
                            87                 94                2000              2008
   CALIDAD

                       Aunque         la
c) Participación
                       participación
del personal: El                                                                 Concientizar
                       siempre ha sido
personal, a todos                          Las decisiones                        a todo el
                       importante en la                      Las decisiones
los niveles, es la                         de        cada                        personal de
                       implantación de                       de       resolver
esencia de una                             problema por                          la
                       la norma, esta                        problemas con
organización y su                          pequeño que                           realización
                       versión no hizo                       los procesos las
total compromiso                           fuera dependía                        del servicio
                       suficiente                            ejecuta       los
posibilita que sus                         de la solución                        de acuerdo a
                       énfasis en este                       coordinadores o
habilidades   sean                         dada por la                           unos
                       aspecto y se                          mandos medios.
usadas para el                             gerencia.                             requisitos de
                       mantuvo        el
beneficio de la                                                                  los clientes.
                       enfoque        de
organización.
                       especialistas.
                                                                                 Se
                                                                                 profundiza
                                                                                 en la cadena
d) Enfoque basado      El énfasis se
                                                                                 interna del
en procesos: Los       hace      a   la
                                                                                 servicio y en
resultados deseados    ejecución de las
                                                                                 la    externa
se alcanzan más        actividades         El enfoque se     Se enfatiza más
                                                                                 involucrand
eficientemente         según               hace por áreas    en los procesos
                                                                                 o más los
cuando los recursos    instrucciones y     de calidad en     de la cadena
                                                                                 requisitos de
y las actividades      procedimientos,     general.          interna.
                                                                                 calidad de
relacionadas     se    no hacia los
                                                                                 los procesos
gestionan como un      procesos      en
                                                                                 en beneficio
proceso.               conjunto.
                                                                                 de           la
                                                                                 satisfacción
                                                                                 del cliente.
e) Enfoque de
sistema hacia la
gestión:
                       Esta versión no
Identificar,                                                                     Se tienen en
                       contemplaba la
entender           y                                                             cuenta
                       complejidad de                        El sistema de
gestionar        los                                                             acciones de
                       los procesos de                       gestión        se
procesos                                                                         mejora
                       la organización     El enfoque se     orienta      más
interrelacionados                                                                dadas     por
                       y enfatizaba el     limitaba más      hacia         los
como un sistema,                                                                 indicadores,
                       cumplimiento        que todo a la     objetivos      de
contribuye a la                                                                  pero        se
                       literal de los      Política      y   procesos        ,
eficacia           y                                                             tienen más
                       procedimientos      objetivos         midiendo estos
eficiencia de una                                                                presente los
                       sin mirar el        generales de la   y actuando con
organización en el                                                               de
                       desempeño           organización.     base           en
logro      de    sus                                                             orientación
                       global.                               resultados de los
objetivos.                                                                       a            la
                                                             mismos.
                                                                                 satisfacción
                                                                                 del cliente.




                                              9
8
                         VERSION            VERSION             VERSION          VERSION
PRINCIPIOS DE
                            87                 94                 2000             2008
   CALIDAD

f)         Mejora
continua:       La                                            Se aterrizó el     Se       debe
mejora continua del    Esta versión no     Se miraba más      PHVA a los         llegar hasta
desempeño global,      enfatizó            como               diferentes         los operarios
debería ser un         suficientemente     resultados de      puestos      de    para crear
objetivo               el     uso    de    indicadores en     trabajo    para    conciencia
permanente de la       indicadores.        forma general.     mejorar            frente     al
organización.                                                 procesos.          cliente.


                       Debido a la falta                                         Se le da
g)         Enfoque     de conocimiento                                           participació
objetivo hacia la      de             la   Las decisiones     Se incorporan      n    a    los
toma             de    importancia de      las tomaba la      los       mando    operarios y
decisiones:     Las    los datos para la   alta dirección     medios y el        se tienen en
decisiones eficaces    toma           de   con base en        análisis      de   cuenta
se basan en el         decisiones, esta    indicadores        indicadores de     observacion
análisis de datos y    versión             generales.         los procesos.      es y quejas
en la información.     promueve      los                                         de        los
                       registros.                                                clientes.



h)         Relación
mutuamente
beneficiosa con el
proveedor:     Una                                                               Se
                       En esta versión     Se hablaba de
organización y sus                                                               profundiza
                       las   relaciones    proveedor en
proveedores     son                                           Se desagregan      en estudiar
                       con           los   general,      de
interdependientes,                                            parámetros para    los procesos
                       subcontratistas     identificarlo
y unas relaciones                                             vinculación   y    de       los
                       se orientaron al    como      quien
mutuamente                                                    calificación de    proveedores,
                       control y no al     suministra
beneficiosas                                                  los mismos.        medirlos y
                       enfoque gana-       repuestos y/o
intensifican      la                                                             promover su
                       gana.               insumos.
capacidad        de                                                              mejora.
ambos para crear
valor.




                 CONCLUSIONES

                  Son muchos los aprendizajes que se pueden identificar de la experiencia
          que han tenido las empresas en el proceso de implementación y certificación de
          los sistemas Iso 9000. Sin embargo, todavía son pocas las empresas que han
          aceptado el desafío de cambiar su cultura tradicional y convertirse en
          organizaciones orientadas al mejoramiento continuo y a la satisfacción del
          cliente mediante la norma Iso 9000.
                                             10
BIBLIOGRAFIA:


JURAN J.M. , F.M. GRYNA, (1995) Análisis y Planeación de la Calidad, Mc Graw Hill/
Interamericana de México, s.a. de c.v, 53500 Naucalpan de Juárez, Edo. De México.

TAORMINA TOM, (1997) Liderazgo Virtual, Prentice Hall Hispanoamericana s.a.,
53370 Naucalpan de Juárez, Edo. De México.

ISHIKAWA KAORU, (1986) ¿ Qué es el control total de la calidad ? La modalidad
Japonesa, Editorial Norma.

NORMA INTERNACIONAL ISO 9004, Traducción certificada (2000), Impreso en la
Secretaría Central de ISO en Ginebra, Case postale 56 · CH-1211 Geneva 20, Suiza.




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ISO 9000- APRENDIZAJES - Congreso Eafit 2009 -Javier Mejia Nieto Congreso Ing Produccion Eafit Mayo 18

  • 1. EL CONOCIMIENTO CON LA EXPERIENCIA … APRENDIZAJES DE LA NORMA ISO 9000 EN SUS VERSIONES DESDE EL AÑO 1987 HASTA EL 2008 AUTOR: Javier Mejía Nieto – Consultor y Docente EAFIT- jmejia@eafit.edu.co DATOS DEL AUTOR: http://www.slideshare.net/mejianietojavier?type=mypage http://www.linkedin.com/pub/12/a64/a62 http://envivo.eafit.edu.co/calidad/calidad1/CALIDAD1_files/Default.htm http://envivo.eafit.edu.co/calidad/calidad2/calidad2_files/Default.htm http://envivo.eafit.edu.co/justoatiempo/parte1/justoatiempo1.htm http://www.luisgaviria.org/javier-mejia.htm PUBLICACIONES "La gestión de la producción y su importancia en el logro de mayores niveles de productividad en las pymes" Juan Gregorio Arrieta y Javier Mejía Nieto, PORTAFOLIO, Caja de Herramientas para PYMES, Capítulo 12, Casa Editorial EL TIEMPO-Universidad EAFIT, 2 de mayo de 2006. “Justo a Tiempo para países en desarrollo”, CONGRESO DE INGENIERIA DE PRODUCCION, Universidad Eafit, Medellín 4 al 6 de octubre, 2001. "La Normalización Iso 9000 o el Pasaporte al Mercado Global (Local)", Revista COLOMBIA TEXTIL-Acoltex, No.127, Noviembre de 1998. "Objetivo: Trabajar (sincronizadamente) Justo a Tiempo", Revista APET, Oct-Nov-Dic/1995. "Hacia una autogestión en la capacitación para el mantenimiento", Memorias de las Primeras Jornadas Internacionales de Mantenimiento ACIEM, Bogotá, Marzo de 1995. "Perspectivas para la Calidad", Revista Ingeniería Mecánica-Universidad Pontificia Bolivariana # 17, Medellín 1993. "Ingeniería de Calidad usando el Diseño Robusto. Caso R". Revista Universidad EAFIT, # 79, Medellín, 1990. "TAGUCHI", traducción publicada en la Revista Universidad EAFIT, # 78, Medellín, 1990. "Para sobrevivir y aún más: podemos aprender del Japón", Revista Universidad EAFIT, # 77, Medellín, 1990. "Una Nueva Disciplina, Metodología y Teoría del Diseño", traducción publicada en la Revista Ingeniería Mecánica U.P.B., # 12, Medellín, 1987. INVESTIGACIONES "Optimización de Procesos de Manufactura y Diseño óptimo de productos en una empresa metalmecánica, mediante el método Taguchi", EAFIT, Junio de 1990. CONSULTORIA EN ISO 9000 Y PRODUCTIVIDAD Empresas certificadas iso 9000 a mayo de 2009 capacitadas y asesoradas mediante programas del centro de desarrollo empresarial, del centro de ciencia y tecnología de antioquia y Aciem con apoyo del BID: Microcad, Creytex, Calcetines Express, Industrias Morarbe, Maya Villegas, Litografía Dugom, Homini, Dometal, Oxicortes, KMS, Paris Ante Ti, Productos Vitela, CRI, Línea Comunicaciones, Maquinher. 1
  • 2. ABSTRACT The experience gained by the companies that have implemented the Iso 9000 standards, have led these companies to a set of changes in the management and operation habits and learning’s. The Iso 9000 standards are the knowledge validated at the World Class Manufacturing Companies, from which the technical committees designated by the ISO organisation define the standards. However some companies still don’t catch the transcendence of this knowledge and there is a gap between the requirements of the standard and the experience gained by the company a long the time working with the Iso standards as a guide for the continuous improvement. IP 16. CALIDAD Y MEJORAMIENTO DE SISTEMAS PRODUCTIVOS INTRODUCCION Desde el surgimiento de la Norma Iso 9000 en los ambientes productivos y comerciales han sucedido cambios importantes en las versiones de dicha Norma. Cambios en el alcance y la interpretación inducidos por las experiencias vividas por las empresas y recogidas desde su emisión por la ISO (International Organization for Standardization, www.iso.org ). La familia de normas ISO 9000 son normas de "calidad" y "gestión continua de calidad", establecidas por la Organización Internacional para la Estandarización (ISO) que se pueden aplicar en cualquier tipo de organización o actividad sistemática, que esté orientada a la producción de bienes o servicios. Se componen de estándares y guías relacionados con sistemas de gestión y de herramientas específicas como los métodos de auditoría (el proceso de verificar que los sistemas de gestión cumplen con el estándar). La familia de normas apareció por primera vez en 1987 teniendo como base una norma estándar británica (BS), y se extendió principalmente a partir de su versión de 1994, estando actualmente en su versión 2008, publicada el 13 de noviembre de 2008. La principal norma de la familia es actualmente la: ISO 9001:2008 - Sistemas de Gestión de la Calidad - Requisitos. Otra norma vinculante a la anterior: ISO 9004:2000 - Sistemas de Gestión de la Calidad - Guía de mejoras del funcionamiento. Las normas ISO 9000 de 1994 estaban principalmente pensadas para organizaciones que realizaban proceso productivo y, por tanto, su implantación en las empresas de servicios era muy difícil y por eso se sigue en la creencia de que es un sistema bastante burocrático. Con la revisión de 2000 se ha conseguido una norma bastante menos burocrática para organizaciones de todo tipo, y además se puede aplicar sin problemas en empresas de servicios e incluso en la Administración Pública. Para verificar que se cumple con los requisitos de la norma, existen unas entidades de certificación que dan sus propios certificados y permiten el 2
  • 3. sello. Estas entidades están vigiladas por organismos nacionales que les dan su acreditación. Para la implantación, es muy conveniente que apoye a la organización una empresa de consultoría, que tenga buenas referencias, y el firme compromiso de la Dirección de que quiere implantar el Sistema, ya que es necesario dedicar tiempo del personal de la empresa para implantar el Sistema de gestión de la calidad . Cuando una organización decide iniciar un proceso de implementación de la Norma Iso 9000, se enfrenta a desafíos a su cultura empresarial tradicional. Desafíos que se interpretan como amenazas en muchos casos y como oportunidades en algunos pocos. En el caso de los países en vías de desarrollo como Colombia, el impacto es mucho mayor que en los desarrollados en relación con los recursos y fortalezas de las empresas, no sólo en lo humano y económico sino en lo tecnológico también. El presente artículo recoge las opiniones de personas directamente responsables de los sistemas de gestión de calidad en empresas de nuestro medio como Interautos, observaciones y reflexiones realizadas por el autor, y pretende extraer los aprendizajes logrados por aquellas empresas que han asumido la norma Iso 9000 como una oportunidad de crecimiento y desarrollo cultural. Igualmente se mostrará las malas interpretaciones de los requisitos de la norma que se convierten en amenazas para aquellas empresas que no han hecho una asimilación consciente de este proceso de crecimiento y desarrollo para las organizaciones en un ambiente global. LOS COMIENZOS La historia reciente de la calidad, nos remite al fenómeno Japonés después de la Segunda Guerra Mundial, en el que la ayuda proporcionada por Estados Unidos luego de la destrucción del Japón estuvo enfocada en el mejoramiento de la producción de las empresas japonesas para vincularlas a los mercados mundiales que se estaban formando en esa época. Los nombres de autoridades como William E. Deming y Joseph Juran quienes viajaron al Japón para instruir sobre la calidad de los productos y el uso de las herramientas estadísticas para el mejoramiento de los procesos, hicieron que los Japoneses adoptaran técnicas creadas en Estados Unidos y las perfeccionaran hasta lograr resultados extraordinarios caracterizados por la calidad mejorada de sus productos, llevando al Japón a convertirse en uno de los países más poderosos del mundo tecnológica y económicamente hablando. La técnica o herramienta más comúnmente utilizada en los comienzos de la calidad en el Japón fue el Ciclo PHVA (Planear, Hacer, Verificar y Actuar o Ajustar), es decir, toda la organización debía aprender a Planear, Revisar, Ejecutar y Mejorar sus actividades de producción con el fin de eliminar los errores ocasionados por la mala calidad, sucediera esta por los materiales, los métodos, las máquinas o la mano de obra. La información se recolecta y se analiza en el diagrama de Ishikawa, también llamado “espina de pescado”. El diagrama de Ishikawa se considera una innovación para lograr la mejora de la calidad en los procesos y un aporte vigente en la actualidad para promover el aprendizaje y el mejoramiento en las empresas. 3
  • 4. HABITOS Y APRENDIZAJES El recorrido por la historia de la calidad y las versiones de la norma Iso 9000, nos permitirá verificar hasta qué punto nuestras empresas han asimilado estos hitos del mejoramiento continuo de las organizaciones. No significa que por ser hechos ocurridos en el pasado desde hace aproximadamente más de cincuenta años en otros países, no estén vigentes en la actualidad, por el contrario, si no se ha asimilado dichas técnicas y se domina su manejo entonces significa que debemos emprender cuanto antes el uso intensivo de dichas técnicas y/o herramientas. Mencionaremos de acuerdo con nuestra experiencia, los hábitos y aprendizajes necesarios para el crecimiento y desarrollo de las organizaciones derivados de la historia de la calidad en el mundo y de la norma Iso 9000 que se presentan en la tabla 1. Los aprendizajes se presentan desde dos perspectivas, como amenazas y como oportunidades, según la interpretación que haga la organización desde su propia cultura. Las organizaciones que han intentado asimilar la norma Iso 9000 sin éxito interpretan este desafío como amenazas que a su vez se convierten en obstáculos para lograr los aprendizajes necesarios en su crecimiento y desarrollo. La evolución comparativa entre las versiones de la norma Iso 9000, se observará desde los 8 principios de calidad definidos en la Iso 9004 en la tabla 2. Estos principios sirven como punto de referencia y permiten evaluar el apego a la filosofía de la norma por parte de las empresas y cómo las versiones de la norma influyen en su asimilación. 4
  • 5. HABITOS Y APRENDIZAJES ADQUIRIDOS POR LA APLICACIÓN DE LA NORMA ISO 9000 Y TECNICAS Y/O HERRAMIENTAS DE CALIDAD Tabla 1. REQUISITO ISO APRENDIZAJES 9000 HABITOS A TECNICA Y/O DESARROLLAR Amenazas Oportunidades HERRAMIENTAS DE CALIDAD Verificar las órdenes o Se cuestiona la Admitir que es posible instrucciones para realizar calidad de las equivocarse por parte de el trabajo. Las órdenes instrucciones los jefes y de los para realizar el trabajo dadas por parte subalternos conduce a deben obedecer a de los jefes que una actitud de instrucciones o tradicionalmente mejoramiento continuo, procedimientos definidos no han permitido empezando por las DEFINIR con claridad en cuanto a ninguna instrucciones de trabajo. INSTRUCCIONES Y los resultados esperados, observación de Para inducir cambios, los PROCEDIMIENTOS responsabilidad, posibles retroalimentación líderes deben reconocer problemas y sus a sus cuando cometen errores soluciones. instrucciones por y utilizar la expresión: Mejorar la comunicación considerarse que “admito que he oral y escrita, personal y “los jefes no se cometido un error”. organizacional. equivocan”. Planear las actividades del Definir de Mejorar la capacidad día, de la semana, del antemano las individual y colectiva de mes, del trimestre, del actividades que planear es año, etc. se realizarán se verdaderamente una Ejecutar las actividades interpreta como ventaja competitiva y siguiendo instrucciones y/ “revelar los sólo se logra planeando y o procedimientos. secretos de la haciendo el seguimiento empresa”. Lo de la eficacia en la anterior conlleva planeación de las a la actividades, aprendiendo improvisación de los obstáculos, los PHVA como el único problemas y las método de soluciones en la realidad trabajo. que se quiere Improvisar transformar. permanentemente se considera como “apagar incendios”, lo que agota los recursos y genera la frustración de las personas. 5
  • 6. REQUISITO ISO APRENDIZAJES 9000 HABITOS A TECNICA Y/O DESARROLLAR Amenazas Oportunidades HERRAMIENTAS DE CALIDAD Comprender la necesidad Compartir el Establecer de realizar las auditorías conocimiento, comunicaciones como uno de los reconocer los proactivas entre mecanismos más errores y plantear compañeros alrededor importantes para inducir mejoras se mal del trabajo, de las el cambio y el interpreta como instrucciones, problemas mejoramiento del Sistema debilidad, y soluciones, mejora las de Gestión de Calidad ineptitud o competencias del facilita la participación incapacidad, personal de la del personal con sus ideas creando barreras organización, AUDITORIAS en la solución de para descubrir fomentando la dificultades y oportunidades de participación y el trabajo modificación de mejora. La labor en equipo. Los auditores instrucciones y del auditor internos se convierten en procedimientos. interno se mal “guardianes del sistema interpreta como y promotores del de “delatar al mejoramiento de los infractor” y procesos”. genera conflictos entre compañeros. El liderazgo requiere La no La participación activa y capacidad de orientación participación del consciente en la y guía, acompañamiento personal en la definición de la visión, la con criterios claramente definición de la misión y los valores de la definidos, animación para visión, la misión organización genera realizar el futuro de la y los valores de sentido de pertenencia, organización y consolidar la organización, compromiso y valores humanos en el deteriora la moral solidaridad en las trabajo. del personal y el dificultades. significado y Descubrir los líderes y sentido en el promoverlos a través de trabajo. la participación en VISION, MISION proyectos de mejora VALORES continua como las 5 eses, TPM, Justo a Tiempo, etc. Identificar al Cliente como la razón principal de la organización. 6
  • 7. REQUISITO ISO APRENDIZAJES 9000 HABITOS A TECNICA Y/O DESARROLLAR Amenazas Oportunidades HERRAMIENTAS DE CALIDAD Interpretar el trabajo y la La interpretación Mejorar las competencias organización como un de que el del personal es el mejor conjunto de procesos que esfuerzo, la esfuerzo que se puede interactúan, facilita la dedicación y el realizar para lograr una comprensión de la estudio de las cultura de mejoramiento complejidad de los personas no se continuo. El enfoque de ENFOQUE DE fenómenos empresariales considera una procesos establece un PROCESOS y su dinámica. actividad cambio de enfoque hacia meritoria para el trabajo que mejora la mejorar no productividad global de motiva al la empresa. personal a emprender este aprendizaje. Gerenciar con base en Desde el punto La capacidad de la hechos y datos, implica el de vista del organización para registro de información individuo, la asimilar nuevos para un posterior análisis recolección de procedimientos o y tomar decisiones. datos, le exige a actividades que La información se éste una anteriormente no se convierte en el insumo utilización del realizaban durante el principal en la vida de las tiempo en forma trabajo cotidiano implica organizaciones para su racional con la capacitación y la supervivencia y actividades formación del personal. desarrollo. adicionales a las También hace un acostumbradas, llamado de atención a la USO DE TECNICAS tales como el selección y la inducción ESTADISTICAS: registro de las del personal nuevo, con RECOLECCION DE actividades en énfasis en competencias, DATOS planillas o actitudes de cambio y formatos de mejoramiento. control. Esto se ha mal interpretado como “más trabajo”. Desde la perspectiva de la organización se interpreta como “más papeleo”. 7
  • 8. EVOLUCION COMPARATIVA ENTRE LAS VERSIONES DE LA NORMA ISO 9000 Tabla 2. 8 VERSION VERSION VERSION VERSION PRINCIPIOS DE 1987 1994 2000 2008 CALIDAD a) Organización enfocada al Se profundizó cliente: Las más en los organizaciones requisitos de Ahondar en dependen de sus Esta versión calidad de los la clientes y por lo hizo énfasis en El enfoque al procesos (evitar satisfacción tanto deberían la cliente sólo se reprocesos) con del cliente comprender las documentación limitaba al miras a en todos los necesidades de los proceso de satisfacer al frentes actuales y futuras procedimientos. cotización y al cliente y a desde el de los clientes, No hacía énfasis proceso de enfatizar mucho mercadeo satisfacer los notorio en la entrega. en el no retorno hasta la requisitos de los satisfacción del del servicio entrega clientes y cliente. (garantía) que se final. esforzarse en pudiese exceder las presentar. expectativas de los clientes. b) Liderazgo: Los líderes establecen unidad de propósito y la orientación de la organización. Ellos deberían Bajar la La gestión y crear y mantener gestión el La gestión se un ambiente hasta los Esta versión no conocimiento baja un poco a interno, en el cual operarios hizo énfasis en esta centrado los el personal pueda para que el papel de los en el coordinadores y llegar a tengan la líderes para el coordinador asistentes para involucrarse conciencia éxito de su de calidad empoderamient totalmente en el de los implantación. o de las logro de los requisitos de funciones objetivos de la calidad del organización. servicio 8
  • 9. 8 VERSION VERSION VERSION VERSION PRINCIPIOS DE 87 94 2000 2008 CALIDAD Aunque la c) Participación participación del personal: El Concientizar siempre ha sido personal, a todos Las decisiones a todo el importante en la Las decisiones los niveles, es la de cada personal de implantación de de resolver esencia de una problema por la la norma, esta problemas con organización y su pequeño que realización versión no hizo los procesos las total compromiso fuera dependía del servicio suficiente ejecuta los posibilita que sus de la solución de acuerdo a énfasis en este coordinadores o habilidades sean dada por la unos aspecto y se mandos medios. usadas para el gerencia. requisitos de mantuvo el beneficio de la los clientes. enfoque de organización. especialistas. Se profundiza en la cadena d) Enfoque basado El énfasis se interna del en procesos: Los hace a la servicio y en resultados deseados ejecución de las la externa se alcanzan más actividades El enfoque se Se enfatiza más involucrand eficientemente según hace por áreas en los procesos o más los cuando los recursos instrucciones y de calidad en de la cadena requisitos de y las actividades procedimientos, general. interna. calidad de relacionadas se no hacia los los procesos gestionan como un procesos en en beneficio proceso. conjunto. de la satisfacción del cliente. e) Enfoque de sistema hacia la gestión: Esta versión no Identificar, Se tienen en contemplaba la entender y cuenta complejidad de El sistema de gestionar los acciones de los procesos de gestión se procesos mejora la organización El enfoque se orienta más interrelacionados dadas por y enfatizaba el limitaba más hacia los como un sistema, indicadores, cumplimiento que todo a la objetivos de contribuye a la pero se literal de los Política y procesos , eficacia y tienen más procedimientos objetivos midiendo estos eficiencia de una presente los sin mirar el generales de la y actuando con organización en el de desempeño organización. base en logro de sus orientación global. resultados de los objetivos. a la mismos. satisfacción del cliente. 9
  • 10. 8 VERSION VERSION VERSION VERSION PRINCIPIOS DE 87 94 2000 2008 CALIDAD f) Mejora continua: La Se aterrizó el Se debe mejora continua del Esta versión no Se miraba más PHVA a los llegar hasta desempeño global, enfatizó como diferentes los operarios debería ser un suficientemente resultados de puestos de para crear objetivo el uso de indicadores en trabajo para conciencia permanente de la indicadores. forma general. mejorar frente al organización. procesos. cliente. Debido a la falta Se le da g) Enfoque de conocimiento participació objetivo hacia la de la Las decisiones Se incorporan n a los toma de importancia de las tomaba la los mando operarios y decisiones: Las los datos para la alta dirección medios y el se tienen en decisiones eficaces toma de con base en análisis de cuenta se basan en el decisiones, esta indicadores indicadores de observacion análisis de datos y versión generales. los procesos. es y quejas en la información. promueve los de los registros. clientes. h) Relación mutuamente beneficiosa con el proveedor: Una Se En esta versión Se hablaba de organización y sus profundiza las relaciones proveedor en proveedores son Se desagregan en estudiar con los general, de interdependientes, parámetros para los procesos subcontratistas identificarlo y unas relaciones vinculación y de los se orientaron al como quien mutuamente calificación de proveedores, control y no al suministra beneficiosas los mismos. medirlos y enfoque gana- repuestos y/o intensifican la promover su gana. insumos. capacidad de mejora. ambos para crear valor. CONCLUSIONES Son muchos los aprendizajes que se pueden identificar de la experiencia que han tenido las empresas en el proceso de implementación y certificación de los sistemas Iso 9000. Sin embargo, todavía son pocas las empresas que han aceptado el desafío de cambiar su cultura tradicional y convertirse en organizaciones orientadas al mejoramiento continuo y a la satisfacción del cliente mediante la norma Iso 9000. 10
  • 11. BIBLIOGRAFIA: JURAN J.M. , F.M. GRYNA, (1995) Análisis y Planeación de la Calidad, Mc Graw Hill/ Interamericana de México, s.a. de c.v, 53500 Naucalpan de Juárez, Edo. De México. TAORMINA TOM, (1997) Liderazgo Virtual, Prentice Hall Hispanoamericana s.a., 53370 Naucalpan de Juárez, Edo. De México. ISHIKAWA KAORU, (1986) ¿ Qué es el control total de la calidad ? La modalidad Japonesa, Editorial Norma. NORMA INTERNACIONAL ISO 9004, Traducción certificada (2000), Impreso en la Secretaría Central de ISO en Ginebra, Case postale 56 · CH-1211 Geneva 20, Suiza. 11