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UNIVERSIDAD DE GUADALAJARA
CENTRO UNIVERSITARIO DEL NORTE
LICENCIATURA EN NUTRICIÓN
7MO. SEMESTRE
NUTRICIÓN DE LA ACTIVIDAD FÍSICA Y
DEL DEPORTE
BASES FISIOLOGICAS DEL EJERCICIO
L.N NOÉ ALBINO GONZÁLEZ
GALLEGOS
NANCY YAMILE MÁRQUEZ MAYORGA
COLOTLÁN, JALISCO
26 DE OCTUBRE DE 2015
Bases fisiológicas del
ejercicio
◦ El ejercicio comporta una
situación caracterizada
por una fuerte necesidad
y consumo de energía,
por lo cual se debe
considerar la demanda de
energía para un mejor
rendimiento muscular.
◦Existe una respuesta fisiológica
especifica al ejercicio
dependiente de la intensidad,
duración y frecuencia , de las
condiciones medioambientales
y el estado
fisiológico y
nutricional del
individuo.
◦La función principal del musculo es
el acortamiento productor de
fuera.
◦Existen dos tipos de fibras las lentas
(tipo I) y las rápidas (tipo II)
subdivididas en rápidas a y b.
Diferencia entre fibras
Contracción rápida
◦ Diámetro es el doble
de grande que las
lentas.
◦ Potencia contráctil
sumamente intensa
en el plazo de unos
segundos.
◦ Mayor activación de
las enzimas que
favorecen la
liberación rápida de
energía a partir del
fosfogeno.
Contracción lenta
◦ Estas intervienen en
actividades de
resistencia,
especialmente para
generar energía
aerobia.
◦ Tienen más
mitocondrias
◦ Mayor mioglobina
◦ Algunas personas poseen un numero bastante
mayor de fibras rápidas que de fibras lentas, o
al contrario, esto podría determinar que la
capacidad o las aptitudes de los deportistas
varían de unos o otros.
La respiracion durante el
ejercicio
◦ La ventilación pulmonar se estima por
medio del volumen minuto respirado
(VMR) equivalente total de aire respirado
de forma espontanea en un minuto de
tiempo
◦ VMR= Vc x Fr (l/min)
Volumen pulmonar
◦La capacidad de difución del
oxigeno es la medida de la
cuantidad del oxigeno que puede
difundir desde los alveolos a la
sangre.
◦ Ciclo cardiaco incluye todos los hechos que se producen entre
dos latidos cardiacos consecutivos.
◦ Volumen sistólico es el volumen de sangre bombeado por cada
latido del corazón.
◦ Gasto cardiaco es el volumen total de sangre bombeada por
los ventrículos por minuto o simplemente el producto de la
frecuencia cardiaca por el volumen sistólico.
◦ Fraacion de eyeccion es la porcion de ssangre bombeada por
el ventriculo izquierdo en cada latido y se determina dividiendo
el volumen sistolico por el volumen diastolico final.
◦ Tension arterial, es la precion ejercidapor la sagre sobre las
paredes de los vasos sanguineos.
Referencia
◦ González Gallego J, Sánchez Collado P, Mataix
Verdú J. Bases fisiológicas del ejercicio. En:
González Gallego J, Sánchez Collado P, Mataix
Verdú J, editores. Nutrición en el deporte
Ayudas ergogénicas y dopaje. España: Díaz de
Santos; 2006. p. 125-46.

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Bases fisiológicas del ejercicio

  • 1. UNIVERSIDAD DE GUADALAJARA CENTRO UNIVERSITARIO DEL NORTE LICENCIATURA EN NUTRICIÓN 7MO. SEMESTRE NUTRICIÓN DE LA ACTIVIDAD FÍSICA Y DEL DEPORTE BASES FISIOLOGICAS DEL EJERCICIO L.N NOÉ ALBINO GONZÁLEZ GALLEGOS NANCY YAMILE MÁRQUEZ MAYORGA COLOTLÁN, JALISCO 26 DE OCTUBRE DE 2015
  • 2. Bases fisiológicas del ejercicio ◦ El ejercicio comporta una situación caracterizada por una fuerte necesidad y consumo de energía, por lo cual se debe considerar la demanda de energía para un mejor rendimiento muscular.
  • 3. ◦Existe una respuesta fisiológica especifica al ejercicio dependiente de la intensidad, duración y frecuencia , de las condiciones medioambientales y el estado fisiológico y nutricional del individuo.
  • 4. ◦La función principal del musculo es el acortamiento productor de fuera. ◦Existen dos tipos de fibras las lentas (tipo I) y las rápidas (tipo II) subdivididas en rápidas a y b.
  • 5. Diferencia entre fibras Contracción rápida ◦ Diámetro es el doble de grande que las lentas. ◦ Potencia contráctil sumamente intensa en el plazo de unos segundos. ◦ Mayor activación de las enzimas que favorecen la liberación rápida de energía a partir del fosfogeno. Contracción lenta ◦ Estas intervienen en actividades de resistencia, especialmente para generar energía aerobia. ◦ Tienen más mitocondrias ◦ Mayor mioglobina
  • 6. ◦ Algunas personas poseen un numero bastante mayor de fibras rápidas que de fibras lentas, o al contrario, esto podría determinar que la capacidad o las aptitudes de los deportistas varían de unos o otros.
  • 7. La respiracion durante el ejercicio ◦ La ventilación pulmonar se estima por medio del volumen minuto respirado (VMR) equivalente total de aire respirado de forma espontanea en un minuto de tiempo ◦ VMR= Vc x Fr (l/min)
  • 9.
  • 10. ◦La capacidad de difución del oxigeno es la medida de la cuantidad del oxigeno que puede difundir desde los alveolos a la sangre.
  • 11. ◦ Ciclo cardiaco incluye todos los hechos que se producen entre dos latidos cardiacos consecutivos. ◦ Volumen sistólico es el volumen de sangre bombeado por cada latido del corazón. ◦ Gasto cardiaco es el volumen total de sangre bombeada por los ventrículos por minuto o simplemente el producto de la frecuencia cardiaca por el volumen sistólico. ◦ Fraacion de eyeccion es la porcion de ssangre bombeada por el ventriculo izquierdo en cada latido y se determina dividiendo el volumen sistolico por el volumen diastolico final. ◦ Tension arterial, es la precion ejercidapor la sagre sobre las paredes de los vasos sanguineos.
  • 12.
  • 13.
  • 14. Referencia ◦ González Gallego J, Sánchez Collado P, Mataix Verdú J. Bases fisiológicas del ejercicio. En: González Gallego J, Sánchez Collado P, Mataix Verdú J, editores. Nutrición en el deporte Ayudas ergogénicas y dopaje. España: Díaz de Santos; 2006. p. 125-46.