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NUTRICIÓN ENTERAL 
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(discurso de recepción del Premio Nobel)
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1. Pávlov I. Discurso pronunciado en la recepción del Premio 
Nobel. En: Pávlov I: fisiología y psicología. Madrid, España: 
Alianza Editorial; 1986. p. 70-90. 
Endonutrition. Peñaloza Santillán Jesús Alfonso. 
Especialidad en endonutrición. Rev Med IMSS 2005; 43 (1): 
39-49
REFERENCIAS: 
6. Peñaloza-Santillán JA. Funciones del Servicio de 
Nutrición Parenteral y Enteral (Apoyo Nutricional) en 
el Hospital de Pediatría del Centro Médico Nacional 
“Siglo XXI”. Boletín CMN Siglo XXI 1990;1:11-12. 
7. Gómez SF. Desnutrición. Bol Med Hosp Infant Mex. 
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Nutricion enteral incluida en endonutrición

  • 1. NUTRICIÓN ENTERAL CONCEPTO: MINISTRACIÓN DE NUTRIMENTOS DIRECTAMENTE EN EL TUBO DIGESTIVO
  • 2. NUTRICIÓN ENTERAL EN PREMATUROS: CUANDO? TAN PRONTO COMO SEA POSIBLE COMO? CON VOLÚMENES PEQUEÑOS DE 12.5 A 20 mL/kg/día CON QUE? SE PREFIERE ANTE TODO LA LECHE HUMANA
  • 3. LUCAS Elaboró un estudio prospectivo 926 infantes pretérmino y encontró 6 a 10 veces incrementada la presencia de Enterocolitis Necrozante, en los neonatos alimentados con fórmulas en comparación con los alimentados con leche humana. Lucas A. Lancet 1990;336:1519-23
  • 4.
  • 5. FORTIFICADORES DE LA LECHE MATERNA NUTRIENTE MATERNA SIMILAC S26/SMA ENFAMIL RECOMENDADA Energía kcal 68 75 83 82 120-150 Proteínas g 1.6 1.9 2.6 2.3 3.5-4 Lípidos g 3.9 4.1 4.1 4.9 4.5-6.8 Carbohidratos g 7.3 8.0 9.7 10 7.5-15 Calcio mg 25-35 95 111 111 120-200
  • 6. TIPOS INFUSIÓN GÁSTRICA: 1. SONDA NASOGÁSTRICA . PARA UN TIEMPO PREVISTO INFERIOR A 1-3 MESES, SEGÚN LA ENFERMEDAD SUBYACENTE. 2. GASTROSTOMÍA . TIEMPO DE 2 O 3 MESES. PUEDE SER UNA GASTROSTOMÍA PERCUTÁNEA ENDOSCÓPICA, O BIEN UNA GASTROSTOMÍA QUIRÚRGICA DE STAMM, INDICADA EN CIRUGÍA DE TUBO DIGESTIVO.
  • 7. TIPOS INFUSIÓN POSPILÓRICA 1. SONDAS NASODUODENAL Y NASOYEYUNAL . ESTÁN INDICADAS CUANDO EXISTE RIESGO DE ASPIRACIÓN BRONCOPULMONAR, EN ÍLEO GÁSTRICO Y REFLUJO GASTROESOFÁGICO, ASÍ COMO EN PANCREATITIS Y FÍSTULA PANCREÁTICA PARA EVITAR QUE SE ESTIMULE LA SECRECIÓN PANCREÁTICA.
  • 8. TIPOS INFUSIÓN POSPILÓRICA 2. YEYUNOSTOMÍA . PUEDE EFECTUARSE QUIRÚRGICAMENTE COMO PROCEDIMIENTO AUXILIAR DURANTE INTERVENCIONES PRIMARIAS DEL TRACTO INTESTINAL, O POR GASTROYEYUNOSTOMÍA.
  • 9. MÉTODOS DE INFUSIÓN INFUSIÓN CONTINUA Lactantes; 1 a 2 ml/kg/hr 6 ml/hr. Preescolares; 1 ml/kg/hr 4-5 ml/hr. Escolares; 25 ml/kg/hr 75-100 ml/hr. INFUSIÓN INTERMITENTE O “POR BOLOS” (Peligro de aspiración)
  • 10. El alimento introducido en el organismo, en el que se transforma y disgrega para formar nuevas combinaciones y disgregarse de nuevo, es la imagen del proceso vital en toda su amplitud, desde las propiedades físicas más elementales del organismo -el peso y la inercia-hasta las manifestaciones más sublimes de la naturaleza humana. IVÁN PÁVLOV (discurso de recepción del Premio Nobel)
  • 11. REFERENCIAS: 1. Pávlov I. Discurso pronunciado en la recepción del Premio Nobel. En: Pávlov I: fisiología y psicología. Madrid, España: Alianza Editorial; 1986. p. 70-90. Endonutrition. Peñaloza Santillán Jesús Alfonso. Especialidad en endonutrición. Rev Med IMSS 2005; 43 (1): 39-49
  • 12. REFERENCIAS: 6. Peñaloza-Santillán JA. Funciones del Servicio de Nutrición Parenteral y Enteral (Apoyo Nutricional) en el Hospital de Pediatría del Centro Médico Nacional “Siglo XXI”. Boletín CMN Siglo XXI 1990;1:11-12. 7. Gómez SF. Desnutrición. Bol Med Hosp Infant Mex. 1946;3:543-551.