Este documento presenta un resumen sobre aldehidos y cetonas. Define los grupos funcionales de aldehidos y cetonas y explica su nomenclatura. Da ejemplos de cómo nombrar compuestos como propanal, 2-butanona y metiletilcetona. Finalmente, presenta una actividad donde se pide identificar el número correspondiente a diferentes estructuras químicas de aldehidos y cetonas.

1. TALLER DE QUIMICA ORGANICA
Ramiriqui/2025
TEMA: ALDEHIDOS Y CETONAS
GRUPO FUNCIONAL
O
R – C j RCOH
H
ALDEHIDO
O
R − C – R j R – COR
CETONA RADICAL CETO
NOMENCLATURA
1. SE NOMBRA EL ALDEHIDO DE
ACUERDO AL NUMERO DE CARBONOS
CON LA TERMINACION AL.
2. SE NOMBRA LA CADENA Y SELEDA LA
TERMINACION “ALDEHIDOS”
1. SE ENUMERA LA CADENA Y SE INDICA LA
HUBICACION DEL GRUPO CETO. Y SE LE
DA LA TERMINACION “ONA”
2. SE NOMBRA LOS DOS RADICALES Y SE LE
DA LA TERMINACION “CETONA”
EJEMPLO
O
CH3 – CH2 - C
H
CH3 – CH2 – C O H
PROPANAL O PROPANALDEHIDO
CH3 – CH2 – C – CH3
O
CH3 – CH2 – CO – CH3
2. BUTANO O
METIL - ETILCETONA
ACTIVIDAD UNO: DENTRO DEL PARENTISIS ESCRIBA EL NUMERO QUE LE
CORRESPONDE A CADA ESTRUCTURA.
1. BUTANALDEHIDO ( ) C O H
2. BENZALDEHIDO ( ) CH3 - CH2 – C O – CH2 – CH2 - CH3
3. 3 – HEXANONA ( ) CH3 – CH2 – CH2 – CH2 – C O H
4. ETIL- BENZILCETONA ( ) C O – CH2 – CH3
5. PENTANAL ( ) CH3 – C O – H
6. ETANAL ( ) CH3 – CH2 – CH2 – C O H
7. FORMALDEHIDO ( ) H C O H
8. PROPANONA ( ) CH3 – CH2 – CH2 – CO – CH2 – CH2- CH2 - CH3
9. PROPILBUTILCETONA ( ) CH3 – C O -- CH2 – CH2 – CH3
10. 2- PENTANONA ( ) CH3 – C O – CH3