PROCESOS EN PYMES

1. INSTITUTO TECNOLÓGICO
DE CHETUMAL
Materia: Taller de Gestión de Pymes
Integrantes:
Rodríguez Pinzón Wigelmy
Cab Pacheco Harley Emir
Solano Maldonado Rebeca
Sosa Tzuc Ángel

2. “CONCEPTOS
BÁSICOS DE LOS
PROCESOS”

3. 1.-PROCESO

4.  Un proceso es un conjunto de actividades o eventos
(coordinados u organizados) que se realizan o
suceden (alternativa o simultáneamente)
bajo ciertas circunstancias con un fin determinado.
Este término tiene significados diferentes según la
rama de la ciencia o la técnica en que se utilice .

5. CARACTERÍSTICAS GENERALES
Hay aspectos que tienen en común todos los
procesos
Son:
 Nombre
 Entradas
 Salidas
 Actividades
 Tareas
 Encargado
 Sucesos

6. 2.- PROCEDIMIENTO

7.  procedimiento es un término que hace referencia a
la acción que consiste en proceder, que significa
actuar de una forma determinada. El concepto, por
otra parte, está vinculado a un método o una
manera de ejecutar algo.

8.  Un procedimiento, en este sentido, consiste
en seguir ciertos pasos predefinidos para
desarrollar una labor de manera eficaz. Su
objetivo debería ser único y de fácil
identificación, aunque es posible que existan
diversos procedimientos que persigan el
mismo fin, cada uno con estructuras y
etapas diferentes, y que ofrezcan más o
menos eficiencia

9. EJEMPLOS DE PROCEDIMIENTOS

10. PROCEDIMIENTO PARA LA GESTIÓN DE
PLANIFICACIÓN

11. 3.-ESTRUCTURACIÓN

12. DEFINICIÓN DE ESTRUCTURA
ORGANIZACIONAL
La estructura organizacional es el patrón de diseño o modelo
con el que se organiza una entidad a fin de cumplir las metas
propuestas y lograr el objetivo deseado.
Para seleccionar una estructura adecuada es necesario
comprender que cada empresa es diferente, y puede adoptar
la estructura organizacional que más se acomode a sus
prioridades y necesidades (es decir, la estructura deberá
acoplarse y responder a la planeación), además “Debe
reflejar la situación de la organización – por ejemplo, su
edad, tamaño, tipo de sistema de producción el grado en que
su entorno es complejo y dinámico

13. ESTRUCTURAS ORGANIZACIONALES
FORMALES
Una organización formal es la constituida por una sanción
oficial para lograr objetivos determinados, en ocasiones se le
cita como una jerarquía de puestos; existen cuatro
componentes básicos en la organización formal:
 a) El trabajo, el cual es dividido.
 b) Las personas que son asignadas y ejecutan este trabajo
dividido.
 c) El ambiente en el cual se ejecuta el trabajo.
 d) Las relaciones entre las personas o las unidades trabajo -
personas.

14. Lo anterior podemos entenderlo mejor con los
siguientes razonamientos:
1) el trabajo es demasiado para que lo ejecute
una sola persona y debe dividirse para que sea
ejecutado por varias
2) la distribución del trabajo requiere que éste
sea dividido, y
3) el deseo de lograr las ventajas de la
especialización, sin dejar de mantener un sano
equilibrio en la división para no crear un
ambiente de insatisfacción en el trabajo

15. 4.-SECUENCIACIÓN

16. La secuencia o
sucesión, un conjunto
de elementos
encadenados o
sucesivos

17. Asimismo, en biología y genética, puede hacer referencia a:
La secuencia de ADN o secuencia genética, una sucesión de letras
representando la estructura primaria de una molécula real o hipotética de
ADN o banda, con la capacidad de transportar información.
La secuenciación de ADN el conjunto de métodos y técnicas bioquímicas
cuya finalidad es la determinación del orden de los nucleótidos.
La secuencia de aminoácidos o secuencia peptídica, el orden en que los
aminoácidos se encadenan dentro de los péptidos y las proteínas.
La secuencia Alu, un fragmento de ADN que con ligeras variaciones
puede encontrarse en un gran número de lugares en el genoma de los
primates.
La secuencia reguladora o región reguladora, un segmento de ADN
donde las proteínas de unión al ADN, tales como los factores de
transcripción, se ligan preferentemente.
La secuencia Shine-Dalgarno, secuencia de ARN mensajero propia de
los transcritos de procariotas.
La secuencia intertónica, secuencia de ADN que forma parte de un gen
pero no codifica ninguna secuencia de aminoácidos de la proteína
respectiva.

18. 5.-FORMALIZACIÓN

19.  La formalización no es un concepto neutro . En realidad, el
grado hasta el cual está formalizada una organización es un
indicador de las perspectivas de quienes toman decisiones en
ella respecto de los miembros de la misma.
 Las reglas y procedimientos diseñados para mejorar las
contingencias que enfrentan las organizaciones , forman
parte de lo que se llama formalización .
 En el presente trabajo , analizamos todas la variantes que se
relacionan con este proceso tradicional. Dicho proceso, se lo
puede vincular con el concepto de : organización prescrita.

20.  La formalización representa el uso de normas en una
organización . La codificación de los cargos es una medida
de la cantidad de normas que definen las funciones de los
ocupantes de los cargos , en tanto que la observancia de
las normas es una medida de su empleo ( Hage y Aikes).
 La formalización aparece naturalmente cuando las
organizaciones crecen, sea por el estilo de gestión o por
condiciones de su entorno , algunas instituciones
desarrollan características extremas, perdiendo flexibilidad .
Las sucesivas generaciones de dirigentes que la
organización pone al frente crean condiciones de distorsión
de la formalización.

21. En resumen la
formalización es una
técnica organizacional de
prescribir como, cuando y
quien debe realizar las
tareas

22. 6.-CONTROLES

23.  El control es una etapa primordial en la
administración, pues, aunque una empresa cuente con
magníficos planes, una estructura organizacional adecuada y
una dirección eficiente, el ejecutivo no podrá verificar cuál es
la situación real de la organización i no existe un mecanismo
que se cerciore e informe si los hechos van de acuerdo con
los objetivos.
 El concepto de control es muy general y puede ser utilizado
en el contexto organizacional para evaluar el desempeño
general frente a un plan estratégico.
A fin de incentivar que cada uno establezca una definición
propia del concepto se revisara algunos planteamientos

24. CONNOTACIONES PARA LA PALABRA
CONTROL:
Comprobar o verificar;
Regular;
Comparar con un patrón;
Ejercer autoridad sobre alguien (dirigir o
mandar);
Frenar o impedir.

25. REGLAS DEL PROCESO DE CONTROL
Hay que distinguir, ante todo, los pasos o
etapas de todo control:
Establecimiento de los medios de control.
Operaciones de recolección de datos.
Interpretación y valoración de los resultados.
Utilización de los mismos resultados.

26. 7.-IMPLANTACIÓN

27. ¿Se pude decir que es?
El establecimiento de algo
nuevo en un lugar,
generalmente que ya existía
o funcionaba con
continuidad en otro sitio o en
otro tiempo: la implantación
de cajeros automáticos.

28. OTRO CONCEPTO
Colocación en el
cuerpo de un órgano o
un aparato que
sustituye a otro órgano
o a una parte de él

29. 8.-SEGUIMIENTO

30.  Es un proceso que comprende la recolección y el
análisis de datos para comprobar que el programa
cumple los objetivos que se proponen las
autoridades, los donantes, el director del
programa, y -lo que es más importante- que
responde a las necesidades de los usuarios y de
los fabricantes y vendedores. Es, pues, una parte
esencial de la administración de un programa de
fogones mejorados

31. LOS PROGRAMAS DE SEGUIMIENTO
PUEDEN AYUDAR A:
 a) determinar si los diseños de nuevos modelos son
aceptables para todos los miembros de un hogar, o si se
precisan modificaciones para hacerlos aceptables ;
 b) calcular el número de unidades en servicio y su frecuencia
de utilización (lo que constituye una medida directa de la
aceptación);
 c) determinar el rendimiento del nuevo modelo en
comparación con los modelos utilizados normalmente, para
ver si ese cumple los requisitos fijados en el proyecto y
pedidos por los usuarios, por ejemplo uso eficiente del
combustible, tiempo de cocción, características de
funcionamiento y duración;

32. A) DETERMINACIÓN DE LAS
NECESIDADES INICIALES
 Al principio del programa
es preciso determinar las
necesidades de los
usuarios, comprender las
prácticas culinarias
establecidas y
determinar la capacidad
y las necesidades de las
personas que construyen
actualmente los fogones
y de quienes están en
condiciones de construir
modelos mejorados. Es
también importante tratar
de concretar estrategias
viables de ensayos y
distribución

33. B) DISEÑO Y ENSAYO
 Una vez determinadas las necesidades, se
modifican los fogones existentes, o se diseñan y
ensayan nuevos fogones en condiciones
semejantes a las de un laboratorio. Se pueden dar
o vender a las familias algunas unidades para
evaluar y comprobar su funcionamiento en los
hogares. Si estos fogones son aceptables, podrá
emprenderse una fase de extensión de los
ensayos. Si no resultan aceptables, será preciso
proceder a nuevos estudios y ens ayos

34. C) EXTENSIÓN
 Durante la fase de extensión de los ensayos, se formularán
probablemente varias estrategias para construir y distribuir
los fogones. Pueden establecerse y adecuarse entonces
programas de capacitación para usuarios, productores y
extensionistas. Es posible iniciar programas de promoción y
asignar a algunas personas la función de visitar a las
familias que poseen un fogón mejorado para preguntarles su
opinión. Nuevos trabajos de investigación y desarrollo
pueden contribuir a mejorar constantemente el
rendimiento, la facilidad de construcción y la aceptabilidad
de los nuevos fogones y a bajar su costo. Pueden
desarrollarse también nuevos modelos en atención a las
necesidades de otras personas.

35. 9.-FLUJO GRAMA

36.  consiste en representar gráficamente
hechos, situaciones, movimientos o relaciones de todo
tipo, por medio de símbolos
 es un diagrama que expresa gráficamente las distintas
operaciones que componen un procedimiento o parte de
este, estableciendo su secuencia cronológica. Según su
formato o propósito, puede contener información adicional
sobre el método de ejecución de las operaciones, el itinerario
de las personas, las formas, la distancia recorrida el tiempo
empleado, etc.

37. IMPORTANCIA
 es importante ya que ayuda a designar cualquier
representación gráfica de un procedimiento o parte de este
, El flujograma de conocimiento o diagrama de flujo, como su
nombre lo indica, representa el flujo de información de un
procedimiento.
En la actualidad los flujo gramas son considerados en las
mayorías de las empresas o departamentos de sistemas como
uno de los principales instrumentos en la realización de
cualquier métodos y sistemas.

38. SIMBOLOGÍA DEL FLUJOGRAMA

39. 10.-DIAGRAMA DE
OPERACIONES

40.  Este diagrama muestra la secuencia cronológica de todas
las operaciones, inspecciones, márgenes de tiempo y
materiales a utilizar en un proceso de fabricación o
administrativo, desde la llegada de la materia prima hasta el
empaque del producto terminado. Señala la entrada de
todos los componentes y subconjuntos al conjunto principal.
De igual manera que un plano o dibujo de taller presenta en
conjunto detalles de diseño como ajustes, tolerancia y
especificaciones

41. Las preguntas típicas que se deben hacer
para elaborar un diagrama de operaciones
son:
• ¿Por qué es necesaria esta operación?"
• ¿Por qué esta operación se efectúa de esta
manera?"
• "¿Por qué son tan estrechas estas tolerancias?"
• ¿Por qué se ha especificado este material?"
• ¿Por qué se ha asignado esta clase de operario
para ejecutar el trabajo?"

42. EJEMPLOS DE DIAGRAMAS DE
OPERACIONES

44. 11.-ORGANIGRAMAS

45.  Son la representación gráfica de la estructura de una
organización, es donde se pone de manifiesto la relación
formal existente entre las diversas unidades que la
integran, sus principales funciones, los canales de
supervisión y la autoridad relativa de cada cargo. Son
considerados instrumentos auxiliares del administrador, a
través de los cuales se fija la posición, la acción y la
responsabilidad de cada servicio

46. ELABORACIÓN DE LOS ORGANIGRAMAS
1. Realizar una investigación sobre la estructura
organizativa: determinando las unidades que constituyen
la Organización y la forma como establecen las
comunicaciones entre ellas.
2. Funciones o actividades que realizan cada una.
3. Relación o subordinación existente entre las unidades
organizativas.

47. TIPOS DE ORGANIGRAMAS
Los organigramas se diferencian entre si por las
características de la organización que presentan. Por ello
pueden mencionarse varios tipos tomando en cuenta una
serie de criterios y factores con fines únicamente didácticos .
POR LA FORMA DE REPRESENTAR LA POR LA FORMA Y DISPOSICIÓN
ESTRUCTURA
Analíticos Verticales
Generales Horizontales
Suplementarios Circulares

48. EJEMPLOS

50. 12.- PLAZAS Y
UNIDADES

51. PLANTILLA
Es el documento en donde se suscribe todos los puestos que
conforman a la organización, las áreas donde están
asignados y su condición laboral en donde se encuentran.
Por su forma la plantilla puede elaborarse de manera general
o departamental en una empresa pública o privada

52. OBJETIVOS
 ofrece la descripción clara de los puestos que integran la
organización en un periodo de tiempo
 permite el eficiente manejo y control del personal
 proporciona información para la toma de decisiones en la
implementación de un sistema de escalafón
 aporta información para sistematizar la asignación de niveles
de sueldos y salarios y poder establecer el presupuesto que se
va a requerir
 ayuda a visualizar posibles cambios de personal en la
compañía

53. ESTRUCTURA DE LA PLANTILLA
 nombre de la independencia
 nombre del departamento
 lugar y fecha de su elaboración
 numero de progresivo del puesto
 nombre del empleado

54. PLAZA
 nombre del puesto
 registro federal del causante o CURP
 fecha de alta
 categoría del trabajador
 numero de previsión social
 Condición laboral (sindicato, personal de confianza
 Sueldo
 Compensación
 Total percibido
 Observaciones
 Nombre y firmas de quien la elabora, quien la supervisa y
quien la autoriza

55. “EJEMPLOS”