La Gestión Logística de la empresa Sanzon Lopeza S.A.C

1. GESTIÓN DE LOGÍSTICA ADMINISTRATIVA, PRODUCCIÓN Y DE
COMERCIALIZACIÓN DE LA EMPRESA LOPESA INDUSTRIAL S.A.
Presentado Por: José Luis Osorio Contreras
La Logística de una empresa se define como el proceso de planificación,
implementación, control y almacenamiento de materias primas o productos
elaborados desde el lugar de origen hasta el lugar de consumo. Partiendo de la
premisa descrita, en el presente ensayo analizamos la logística administrativa,
producción y de comercialización de la empresa huancaína Lopesa Industrial S.A/
Sazón Lopesa.
1. Historia empresarial de Lopesa Industrial S.A
Sazón Lopesa es una empresa familiar creada por los hermanos Marcelino,
Venancio, Aquilo y Guillermo López De La Cruz. Es una empresa dedicada a la
industrialización y comercialización de condimentos naturales que fue fundada en
1975 en la ciudad incontrastable de Huancayo, cuya visión es ser la empresa peruana
procesadora de alimentos líder en sazonadores y especias en el mercado nacional, con
participación en el mercado extranjero para el 2015.
2. Logística Administrativa de Lopesa Industrial S.A
Lopesa Industrial S.A se desempeña en el sector económico de la elaboración de
productos alimenticios. A inicios del 2000 implementó un sistema de aseguramiento
de calidad denominado HACCP, cuya vigilancia se inicia desde la recepción de las
materias primas, el proceso de producción hasta la comercialización de sus productos.
En la actualidad los productos Sazón Lopesa se venden aproximadamente en el 70%
del territorio peruano posicionándonos en una marca líder en la industria de
sazonadores.El año 2012 se sumó a la lista de empresas Peruanas en recibir la
denominación“Marca Perú” dePromPerú.Richard López Miguel, gerente de la
compañía señaló,“Que será un orgullo llevar la Marca Perú al mundo, esta

2. denominación es también un reconocimiento al esfuerzo de Lopesa. Por ello nos
comprometemos a seguir trabajando por el bien de nuestra región y nuestro país
como Marca Perú".
3. Logística de Producción de Lopesa Industrial S.A
El proceso de producción que realiza Lopesa Industrial S.A, consiste en la
transformación tecnológica del sistema de deshidratado para prolongar la vida útil de
su productos (Panca, comino, pimienta, ajíamarillo,orégano, etc.). Lo más importante
es aprovechar los aceites esenciales de las especias y el poder colorante de las
materias primas para darles aroma, sabor y color a sus productos.
3.1 Principales productos de Lopesa Industrial S.A
PRESENTACIÓN PARA BODEGAS Y MERCADOS
(Dispensadores de 1 X 66 sobrecitos)
Panca sin Picante Pimienta Lopesa
Tuco Lopesa Orégano Lopesa
Palillo Extrafino Ají Amarillo
Comino con Pimienta Palillo extrafino
Comino Lopesa Orégano Entero, etc.
4. Logística de comercialización de Lopesa Industrial S.A
Lopesa Industrial S.A. Cuenta con un departamento de
comercialización nacional que les permite planificar, organizar, dirigir,
coordinar, supervisar y controlar todas sus actividades comerciales, para lo
cual cuenta con el personal altamente capacitado, lo que les permite garantizar
la cobertura en las diferentes ciudades a nivel nacional. Los productos Lopesa
los podemos encontrar en bodegas, mercados y supermercados, como: Plaza
vea, Vivanda, Tottus, Bazares y otros a nivel nacional.
Conclusión:

3. Debido a que los mercados se han vuelto más exigentes, la integración y
la globalización son un hecho, las empresas nacionales, y sobre todo las
empresas localescomo es el caso de Lopesa Industrial S.A, tienen que
competir con empresas de todo el mundo y deben atender de la mejor manera
a todos y cada uno de los clientes, además, la aparición de nuevas tecnologías
de información han traído como consecuencia menores tiempos y costos de
transacción. Esto ha obligado a las empresas a tomar más en serio el
concepto de Gestión Logística si es que quieren seguir siendo competitivos.
Entonces debemos señalar que la misión de la logística de la empresa Lopesa
Industrial S.A es procesar sazonadores y especias con excelencia para
satisfacer las expectativas de todos sus clientes.