Se trata de una reflexión acerca de la importancia de tener conocimiento de los nutrientes que poseen los alimentos que tomamos.

1. REFLEXIÓN BLOQUE I: ALIMENTOS Y
NUTRIENTES
Todos sabemos que la alimentación juega un papel muy importante
en nuestra salud, es por ello, que cada vez más crece el interés por
seguir una dieta sana y equilibrada. Así existen multitud de fuentes
de información y opiniones que no siempre son verídicas. Es por esto,
que es sumamente importante tener en cuenta qué fuentes pueden
ser o no fiables, y no crear falsos mitos que pueden atentar contra
nuestra salud.
Es muy importante que los niños desde pequeños reciban información
real y sean conscientes que tienen que llevar a cabo unos hábitos
saludables. Para ello es interesante realizar charlas en los colegios
y realizar juegos con ellos del tipo a los expuestos por los compañeros
del curso.
Realizar ejercicios como los que se han ejecutado en este primer
bloque del curso, ayudan a hacer un análisis sobre si realmente
nosotros estamos llevando a cabo hábitos saludables, en cuanto
a alimentación se refiere, y es por eso que es realmente importante
tener conocimiento de los principales nutrientes que contienen los
alimentos.