1. INSTITUTO POLITECNICO NACIONAL
CECYT 4 “LAZARO CARDENAS”
PRESENTACIÓN OPTATIVA:
ALIMENTOS TRANSGÉNICOS
Integrantes:
González Ramírez Yuliana
López Reynoso Moisés Leonardo
Monjardín Zepeda Ángel
Romero Juárez Josue
Romero Rivero Daniela
Salazar Mateos Andrea
Vásquez Hernández Diana Laura
2. ÍNDICE
Diapositiva 3 Marco Teórico
Diapositiva 5-Desarrollo de la Investigación
Diapositiva 6 - Gráficas del Tema
Diapositiva 7 - Conclusión
Diapositiva 8 - Agradecimientos
3. MARCO TEÓRICO
Nuestro objetivo en general era indagar cual es el conocimiento de los alimentos transgénicos entre la
población del CECyT 4 “Lázaro Cárdenas “.
El objetivo particular era buscar los mecanismos para informar a la población del CECyT 4 acerca de
los riesgos de consumir alimentos transgénicos.
El primer objetivo en general fue indagar el conocimiento por lo cual se llevo acabo mediante encuestas
con el fin de tener noción del tema y saber que tanto sabían los chavos pero sobre todo tener un
porcentaje de cuantas personas conocían el tema.
El segundo objetivo es informar acerca de los riesgos de consumirlos y al realizar las encuestas la
mayoría de las personas no sabían cuales eran sus consecuencias y otros no tenían idea de lo que es
un alimento transgénicos
4. MARCO TEÓRICO
Hipótesis: La población del CECyT Lázaro Cárdenas tiene conocimiento acerca de los alimentos
transgénicos
Universo: población del CECyT 4 Lázaro Cárdenas.
El desarrollo fue un proceso largo ya que al obtener información de distintas fuentes, fue complicado
compaginar toda la información para así poder basarnos en ella para crear nuestro instrumento de
investigación.
El desarrollo no fue sencillo pues al momento de aplicar el instrumento de investigación e4ncontramos
diversos problemas con el instrumento y con las personas esperadas para aplicarse.
5. DESARROLLO DE LA INVESTIGACIÓN
QUE Y COMO SE HISO:
Con ayuda del profesor creamos las bases para
comenzar la investigación.
Nos dispusimos a recaudar información sobre el
tema, de fuentes bibliográficas, hemerográficas y
electrónicas, de las cuales encontramos una amplia
variedad de artículos, explicaciones y opiniones
sobre el tema.
Después nos decidimos por un instrumento de
investigación, el cual seria un cuestionario acerca
del tema; con ayuda del profesor planteamos las
preguntas adecuadas que nos ayudarían a lograr
nuestro objetivo.
DESARROLLO DEL INSTRUMENTO
La creación del instrumento no fue sencilla pues
requerimos de ayuda para terminar de plantearla.
Nuestra idea original era trabajar el cuestionario
con alumnos de otros semestres, con profesores y
con el personal que labora en la escuela, sin
embargo por la negación de estas y por falta de
tiempo, la mayoría de las encuestas fueron
contestadas por alumnos de segundo semestre.
Al finalizar, organizamos la información y nos dimos
cuenta de que nuestra hipótesis no se cumplió del
todo.
6. GRAFICA DE LA ENCUESTA
Poco mas de la cuarta parte de los
alumnos encuestados no tenían una
noción de lo que es un alimento
transgénico y lo relacionaban
directamente con alimentos chatarra y con
conservadores.
La mayoría desconoce los riesgos de
consumir estos alimentos.
Ninguno sabe con exactitud si los
alimentos que consume son transgénicos,
solo suponen que las hortalizas y frutas no
lo son.
¿conoce lo que es?
73% conoce lo que es
27% no conoce lo que es
riesgos
36% conoce riegos 64% no conoce riesgos
7. DISCUSIÓN Y CONCLUCIÓN
El equipo opina en general que los autores de todas las fichas consultadas tienen razón en sus obras, sus
argumentos concuerdan científicamente con la genética y en general piensan que la modificación de
alimentos solo trae maleficios a la salud, algo con lo que también estamos de acuerdo.
Además nosotros creemos que las empresas deberían eliminar productos que provengan de alimentos
transgénicos, además de proporcionar su información nutrimental veraz y concreta. También queremos
que los medios de comunicación proporcionen información acerca de los riegos de su consumo.
En el trabajó que se presento se puede concluir con que la hipótesis se cumplió de manera parcial, ya
que no todos los alumnos conocían que es una alimento transgénico y además los únicos encuestados
fueron alumnos de segundo semestre.
El objetivo parcial no se cumplió ya que por falta de tiempo y organización no pudimos realizar ningún
mecanismo que permita informar a los alumnos sobre los riesgos de consumir alimentos transgénicos.
Se presentaron pequeñas dificultades al momento de subir las fichas del trabajo a la pagina deseada, y
en la investigación, hubo unos errores en el cuestionario de la encuesta pero el profesor nos pudo
explicar de mejor manera y se pudo corregir, así que se puede decir que si, se presentaron ciertas
dificultades