1. Prof. Fulvia Fermina Condorí- ETR Cs. Sociales. Las Flores- Región 24.
NUEVOS APORTES
PARA APRENDER Y
ENSEÑAR CS. SOC.
SITUADOS EN EL
MUNDO DEL
TRABAJO.
TRABAJO
Febrero de 2013 Capacitación en Servicio- D.G.C y E - CIIE

2. Encuentros:
 21 horas reloj, distribuidas en tres encuentros
presenciales de 04 horas y 09 de trabajo no
presencial:
 Día VIERNES 15/02.
 DÍA MARTES 19/02.
 DÍA VIERNES 22/02.
 De 14:00 a 18:00.

3. 1ER PARADA: el concepto de
TRABAJO.
 Según el diccionario de la Real Academia Española:
 Ocuparse en cualquier actividad física o
intelectual. Por ej. Trabajar en la tesis doctoral.
Trabajar poco y mal.
 Tener una ocupación remunerada en
una empresa, una institución, etc. Por ej.
¿Trabajas o estudias?
 Ejercer determinada profesión u oficio.
Por ej. Trabaja como Periodista. Trabaja como
Maestra.

4. 1ER PARADA: el concepto de
TRABAJO.
 Intentar conseguir algo, generalmente
con esfuerzo. Por ej. Trabajar por la paz.
 Aplicarse o dedicarse con esfuerzo a la
realización de algo. Por ej. Este curso ha
trabajado mucho la Historia. Se ha trabajado el
ascenso.
 Elaborar o dar forma a una materia. Por
ej. Trabaja la madera, el cuero. Trabaja la tierra.

5. 2da parada: ¿Cómo es abordado el
mundo del trabajo en la escuela?
 Según la investigación realizada por Lila Ferro en el
N.I, que se puede extender al 1er ciclo, sobre el
trabajo se proponen:
 Tareas orientadas por propósitos
exclusivamente valorativos: el propósito es
resaltar los valores morales y no se aborda el
objeto de estudio. “Hay que resaltar el valor del
esfuerzo”.
 Tareas orientadas a la descripción de
elementos del mundo del trabajo: se promueve
un conocimiento descriptivo y armónico de la
realidad social. “Se utilizan tales herramientas, para el
rol, con la finalidad de…”

6. 2da parada: ¿Cómo es abordado el
mundo del trabajo en la escuela?
 Tareas orientadas al análisis de
situaciones del mundo del trabajo.
Apunta a la comprensión/ explicación del
mundo del trabajo, a través del “conflicto
social” como concepto estructurante. Por
ejemplo: El mundo social del trabajo tomando
como eje la organización del espacio
productivo pampeano a partir de la ganadería.
Desde las vaquerías a los feedlot.

7. Tramo 1) Actividades para Repasar y
Acordar un concepto de Trabajo.
 Leemos en grupos de tareas:
 DORRONSORO ALVAREZ, Javier. El trabajo a
través de la Historia. Cuaderno de Materiales.
N°9. La concepción del trabajo.
 RIEZNIK, Pablo. Trabajo una definición
antropológica. Razón y Revolución N°7, 2001.
www.razonyrevolucion.org/textos/revryr/prodetrab/ryr7Rieznik.pdf
 IDÁNEZ AGUILAR, José María. El trabajo como Objeto
Sociológico. (Opcional)
 DEL RÍO, Eugenio. El trabajo como Factor de Identidad. Cuaderno
de Materiales. N°9. la concepción del Trabajo. (Opcional)

8. Tramo 1) Leamos las siguientes imágenes:
 ¿A qué tipo de trabajo hacen referencia las
imágenes? Describan.
 ¿Qué concepción sobre el trabajo existía en la
época y sociedad a la que pertenecen las
imágenes? Utilicen la Bibliografía Obligatoria.

9. Ilustración de Guamán
Poma de Ayala sobre la
agricultura en el imperio
inca (*)
http://horanosaurus.blog
spot.com.ar/2012/08/la-
agricultura-en-el-imperio-
inca.html

10. Fotografía de una Docente buscando información para un
documental, durante la Capacitación de Alfabetización Digital
(UNLA-DGCyE). Dic 2012.

11. Fotografía extraída del blog español:
http://elblogdepedrete.blogspot.com.ar/2012/08/la-mujer-
moderna.html

12. Viñeta extraída del blog español:
http://davidov3.blogia.com/2010/030803-8-de-marzo-dia-de-
la-mujer-trabajadora.php

13. Fotografía de la página web: NOVILLOS RAZA HEREFORD EN UN
FEED LOT, CARMEN DE ARECO, PROVINCIA DE BUENOS AIRES,
ARGENTINA

14. Fotografía extraída del sitio:
http://www.losprimeros.tv/nota/44468/fuerte-crecimiento-de-
la-poblacion-en-distritos-sojeros.html

15. Campesino arando. Pintura en la tumba de Sennedyem, ca. 1200 a. C. Egipto

16. Grabado de un joven campesino en la Edad Media.

17. Nos vamos aproximando al salón de clases…
TAREAS NO PRESENCIALES:
Para intercambiar en grupos de trabajo:
“Los niños tienen ideas sobre la sociedad y están inmersos
en ella. Seguramente viven, en mayor o menor grado,
diversas situaciones familiares vinculadas al desempleo o a
dificultades de inserción laboral.”
Realicen una descripción breve de la situación de las
familias de sus alumnos en relación al trabajo. ¿Qué
conceptos y recursos, podrían utilizar para proponerles
a sus alumnos?
Lean “El recorte temático en Ciencias Sociales. Un
camino posible” y propongan un recorte relevante y
significativo sobre este tema.

18. TRAMO 2) ¿CÓMO ES ABORDADO EL MUNDO DEL
TRABAJO EN LA ESCUELA?
 Recorramos el Diseño Curricular para rastrear
los contenidos y los indicadores de avances
para cada ciclo y para cada año referidos al
mundo del trabajo.
 Establezcan los indicadores de avances para el
recorte temático que propusieron en la instancia
no presencial.
 Plenario de intercambios.

19. Recorte Temático: La organización del espacio
productivo pampeano a partir de la ganadería.
Desde las vaquerías a los feedlot.
Contenidos Articulación de Procesos Recursos
los contenidos cognitivos
1er año. Los La producción Observar. Escribir. Imágenes.
trabajos para ganadera en dos Identificar. Artefactos
producir bienes espacios Nombrar. tecnológicos.
primarios en
diferentes: Pampa Comparar. Cartografía
dif. Contextos.
Húmeda/ Formosa Describir. Leer Sencillas. Planos.
U. símbolos y Croquis.
P referencias.
Explicar.
2do año. Los Producción para la Fuentes
trabajos para subsistencia y Ídem. Documentales.
producir de producción para la Relatos.
forma
comercialización. Entrevistas.
industrial y
artesanal. Videos.

20. Recorte Temático: La organización del espacio
productivo pampeano a partir de la ganadería.
Desde las vaquerías a los feedlot.
Contenidos Articulación de Procesos Recursos
los contenidos cognitivos
3er año . Circuitos Observar. Escribir Cartografía
Relaciones productivos en la . Describir. sencilla . Croquis
sociales y producción Identificar. de caminos y
económicas
ganadera. Relacionar . Leer rutas. Cuadros de
entre áreas
rurales y símbolos y flujos sencillos.
urbanas. referencias Esquemas de vías
de comunicación
Gráficos de
estadísticas
simples . Artículos
periodísticos.
Imágenes.

21. Contenidos Articulación de los Procesos Cognitivos - Recursos
contenidos en la
secuencia
4to. El ambiente y los La producción ganadera en la Distinguir Imágenes (fijas y móviles)
procesos sociales: los provincia de Buenos Aires Conceptualizar Mapas
actores sociales y la (los conflictos emergentes: Observar Fuentes (escritas, orales,
transformación de la condiciones de trabajo, Describir graficas, etc.)
naturaleza a través del disciplinamiento de la mano Problematizar
trabajo. Identificar
de obra). Las vaquerías.
Argumentar
5º Las actividades Encadenamiento productivo Secuenciar Imágenes (fijas y móviles)
productivas en diferentes desde la obtención de la Contextualizar Mapas
ámbitos rurales del territorio materia prima hasta la Conceptualizar Fuentes (escritas, orales,
argentino. elaboración del producto Observar graficas, etc.)
Describir “El matadero”
final en la ganadería
Problematizar
(contextualizar localmente).
Identificar
Del saladero a las estancias.
Argumentar
Relacionar y diferenciar
Comparar y diferenciar
6º La organización del El proceso de transformación Secuenciar Imágenes (fijas y móviles)
trabajo en zonas rurales del espacio amazónico debido Contextualizar Mapas
según distintas modalidades a la introducción de la Conceptualizar Fuentes (escritas, orales,
de producción: el trabajo producción ganadera. Observar graficas, etc.)
Describir
familiar, el trabajo asalariado El modelo agroexportador
Problematizar
en explotaciones rurales de argentino a fines del siglo
Identificar
Argentina y América latina. XIX.
Argumentar y
contraargumentar
Relacionar y diferenciar
Comparar
Hipotetizar
Debatir

22. Indicadores
 1er. año
 Identificar diversidad trabajos en áreas rurales y urbanas
 Nombrar algunos cambios visibles
 Participar en intercambios orales, realizar producciones escritas grupales e individuales para dar
cuenta de aprendizajes.
 Establecer semejanzas y diferencias entre aspectos de la vida de las personas en el
presente y en el pasado cercano.
 2do. Año
 Explicar cómo se transforma un bien a partir de un proceso industrial o artesanal.
 Describir diferencias entre la producción de un bien en forma industrial y artesanal.
 Obtener información de fuentes diversas y establecer algunas relaciones entre la información
que proporcionan.
 3er. Año
 Describir los pasos de un proceso de producción, desde su fase agraria a su fase comercial.
 Describir diferencias entre los modos en los que se produce y comercializan algunos productos.
 Obtener información de fuentes diversas y establecer algunas relaciones entre la información
que proporcionan.

23. Indicadores
 4to. año
 Identificar trabajos y trabajadores, técnicas y estrategias presentes en la producción y
comercialización de bienes en las distintas sociedades estudiadas.
 Identificar algunas transformaciones de la naturaleza que produjeron las sociedades estudiadas.
 Obtener información de fuentes diversas y establecer relaciones entre los elementos que ellas
proporcionan
 5to. año
 Identificar trabajos y trabajadores, técnicas y estrategias presentes en la producción y
comercialización de bienes en las diferentes sociedades estudiadas.
 Diferenciar los encadenamientos productivos en actividades agroindustriales y localizar en el mapa sus
emplazamientos.
 Obtener información de diversas fuentes y establecer relaciones entre la información que ellas
brindan.
 Registrar, sistematizar y comunicar informaciones y conclusiones en diferentes soportes.
 6to. año
 Registrar modalidades de producción agrícola ganadero en diferentes contextos ambientales.
 Identificar actores y políticas que favorecieron el desarrollo de una economía agroexportadora.
 Expresar y comunicar ideas, experiencias y valoraciones.
 Registrar, sistematizar y comunicar informaciones y conclusiones en diferentes soportes.

24. Banco de Recursos:
 Geografía de Formosa » Ubicación – Fuente-
http://www.formosa-web.com/geografia-01.php.
 Economía de Formosa » La Ganadería fuente
http://www.formosa-web.com/economia-03.php
 EL GANADO CEBÚ- Fuente: .R. © Universidad
Autónoma de Tamaulipas Dirección General de
Investigación y Posgrado. Matamoros 8 y 9 Zona Centro
C.P. 87000 Cd. Victoria, Tamaulipas. México.Se
autoriza la reproducción total o parcial de la información
presentada en esta revista siempre y cuando se cite la
fuente completa de la misma y su dirección electrónica.

25.  REGIÓN PAMPEANA - ARTÍCULO DE LA
ENCICLOPEDIA LIBRE UNIVERSAL EN ESPAÑOL.
 http://www.historiacocina.com/paises/articulos/argentina
/vacuno.htm escribe Miguel Krebs sobre el origen del
ganado y las estancias en la pampa.
 Cacería de vacas en las pampas.
http://www.portalplanetasedna.com.ar/miselaneas28.ht
m
 http://ar.kalipedia.com/popup/popupWindow.html?
anchor=klphishar&tipo=imprimir&titulo=Imprimir%20Art
%EDculo&xref=20080605klphishar_30.Kes. Sobre las
primeras estancias en la región pampeana.

26. Imágenes fijas

35. http://www.monografias.co
m/trabajos91/ventas-
tierras-argentinas-
extranjeros/ventas-tierras-
argentinas-
extranjeros.shtml

38. Gráfico 3: Comercialización de ganado por ferrocarril
http://www.scielo.org.ar/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1515-
59942006000100005

39. Figura 2: Mapa: Distribución espacial de los clientes identificados del
Almacén El Progreso (1922-1934)

40. Feedlot: Es el sistema de Engorde intensivo de vacunos o Engorde a corral; es
una tecnología de producción de carne con los animales en confinamiento, y
dietas de alta concentración energética y alta digestibilidad.

41. http://es.wikipedia.org/wiki/Feedlot
La proliferación de los feedlots se debe a que el incremento
del aprovechamiento de las tierras generadas por cultivos
más rentables, como la soja, está desplazando la ganadería a
los rincones menos fértiles de los territorios. En vez de
alimentarse de los pastos naturales (ganadería extensiva) o
de plantas forrajeras como la alfalfa, el ganado de los
feedlots se nutre con alimentos balanceados hechos a base
de maíz, soja y otros suplementos especiales.
En países como EEUU y algunos europeos hay estrictas
regulaciones sobre las características de su funcionamiento,
debido a la gran contaminación ambiental y a los problemas
sanitarios que puede generar la concentración de una gran
cantidad de ganado en pequeñas superficies, cubiertas o no.

42. http://www.feedlot.com.ar/sit
io/?page_id=147

43. La Argentina venderá más carne a la Unión Europea.
http://www.conexionrural.com/la-argentina-vendera-mas-
carne-a-la-union-europea/

48. http://www.cuencarural.com/economia_y_negocios/66123-estiman-que-
el-cierre-de-exportaciones-de-carne-afecta-a-20-000-trabajadores/

51. Estadística de compras de cortes de carnes hechas por Perú a la
Argentina.

53. Videos- Imágenes móviles:

54. TRAMO 2) ¿CÓMO ES ABORDADO EL
MUNDO DEL TRABAJO EN LA ESCUELA?
 Re-leamos del D.C los “Modos de Conocer en
Cs. Soc”. y vamos a seleccionar múltiples
Recursos para la propuesta que han
elaborado en grupo.
 Establezcan Los Procesos Cognitivos, Las
Actividades Y Los Criterios E Instrumentos De
Evaluación.

55. Trabajo final:
 Presentación de la secuencia didáctica construida
grupalmente.
 Recordar que las consignas de trabajo deben estar
redactadas: no es solo "Se trabajará con los alumnos en el
análisis de imágenes", deben escribir la consigna que les
van a dar a sus alumnos/as para hacer ese análisis.
 Fundamentación teórica individual de la elección del recorte
y de la propuesta didáctica realizada atendiendo a
explicitación de: el concepto de trabajo, los ejes
estructurantes, los principios explicativos del área.
Considerando como colabora esta secuencia para primer
ciclo en la alfabetización y en el segundo ciclo la formación
del estudiante en su rol de aprendiz y ciudadano.

56. Criterios a considerar para la
Evaluación:
 ¿ La propuesta de evaluación es acorde a lo enseñado?
¿Se detalla el instrumento a usar con consignas p/
alumno/a?
 ¿Los contenidos son acordes a los indicadores de avance?
 ¿Las actividades permitirán lograr ese avance?
 ¿Las actividades están organizadas en complejidad para
favorecer la comprensión del contenido y el aprendizaje?
 ¿Los modos de conocer y recursos que se ponen en juego
son variados y adecuados a los contenidos?
 ¿Se utilizan distintos instrumentos de evaluación a lo largo
del proceso?

57. De los Contenidos al Recorte Temático: 1) Recorte en un tiempo y espacio. 2)
Temático
Marco Explicativo. 3) Conceptos específicos. 4) Puerta de entrada al tema.
El Concepto de
Trabajo en la Arg
del S.XXI
Marco Explicativo: Como consecuencia del Modelo Neoliberal, se han
introducido nuevas formas de explotación de los trabajadores, un ej de ello es
la Tercerización que vulnera los derechos laborales y deja entrever el rol de
Estado Empresario del gobierno.
Modos y Productividad Pools y Agro
Medios de Mercado negocios.
Producción Internacional
La Situación Laboral de los Trabajadores de la Carne hoy en la
Arg.

58. ¡Gracias por asistir! Por hacer posible este
encuentro entre Trabajadoras de la Educación,
a la que defendemos con compromiso y en
unidad.
Fulvia Condorí