Este documento trata sobre la química de los hidrocarburos. Explica que los hidrocarburos saturados contienen enlaces simples y que el representante más sencillo es el metano. Luego describe la nomenclatura IUPAC para nombrar sistemáticamente los alcanos, alquenos y alquinos en base al número de átomos de carbono. Finalmente, menciona brevemente los hidrocarburos cíclicos y los isótopos del carbono.
Son cadenas hidrocarbonadas que tienen por lo menos un grupo oxidrilo unido directamente al carbono alifático, da como resultado la familia de los compuestos denominados alcoholes.
Son cadenas hidrocarbonadas que tienen por lo menos un grupo oxidrilo unido directamente al carbono alifático, da como resultado la familia de los compuestos denominados alcoholes.
Los hidrocarburos son compuestos formados exclusivamente por átomos de carbono e hidrógeno a través de enlaces covalentes. Se dividen en Alifáticos y Aromáticos. Los primeros se subdividen a su vez en Alcanos, Alquenos, Alquinos y sus análogos Cíclicos, también denominados Alicíclicos. La presentación a continuación elabora sobre los Alcanos.
as sustancias química son mucho más solubles en el agua que en el éter o en cualquier otro disolvente orgánico. En tales caso, ni aún con una agitación repetida con estos disolventes se logra la extracción de toda la materia disuelta. Por lo que se emplean entonces los aparatos de extracción continua.
2. Aquellos hidrocarburos que presentan
enlaces sencillos reciben el nombre de
hidrocarburos saturados.
El representante más sencillo de los
alcanos es el metano
3.
4. NOMENCLATURA
La nomenclatura IUPAC (forma sistemática de denominar
a los compuestos) para los alcanos es el punto de partida
para todo el sistema de nomenclatura.
Se basa en identificar a las cadenas hidrocarbonadas.
Las cadenas de hidrocarburos saturados lineales son
nombradas sistemáticamente con un prefijo numérico
griego que denota el número de átomos de carbono, y el
sufijo "-ano“ para los alcanos
“-eno” para los alquenos e
“-ino” para los alquinos
Los 4 primeros alcanos reciben los nombres de
metano, etano, propano y butano.
6. Aquellos hidrocarburos que presentan enlaces
dobles reciben el nombre de hidrocarburos
insaturados (alquenos).
El representante más sencillo de los
hidrocarburos insaturados es el
eteno CH2 = CH2
también llamado etileno
8. Aquellos hidrocarburos que presentan enlaces triples
reciben el nombre de hidrocarburos insaturados
(alquenos).
El representante más sencillo de los hidrocarburos
insaturados es el CH = CH
etino
10. Las cadenas de los hidrocarburos saturados pueden
también cerrarse formando estructuras cíclicas.
El ciclohexano es un ejemplo.
Los enlaces C— C forman una estructura hexagonal, no
plana.
Pueden presentarse dos posibles disposiciones
geométricas de sus átomos en el espacio respetando la
geometría tetraédrica de los enlaces del carbono:
una en forma de bote
y otra en forma de silla.
en cada uno de los vértices, los enlaces correspondientes
se dirigen hacia los vértices de un tetraedro imaginario,
es decir, formando ángulos de 109 aproximadamente.
Si la estructura molecular fuera plana como en un
hexágono, los ángulos ccc serían iguales a 120 , lo que
no es compatible con la geometría tetraédrica de los
enlaces del carbono en los hidrocarburos saturados.
dicha geometría explica entonces la conformación de la
molécula.
12. ISOTOPOS DEL CARBONO
Carbono 12: se conforma del
98.9% del carbono natural y sirve
de patron para la escala de masas
atomicas.
Carbono 13: Es un isotopo
magnetico y se utiliza para realizar
estudios estructurales de
compuestos que contienen a este
elemento.
Carbono 14: Es un isotopo
radiactivo que se utiliza para
conocer la antiguedad de objetos
arqueologicos.